प्रेगनेंसी में मूंगफली खानी चाहिए या नहीं - Eating peanuts during pregnancy in hindi

गर्भवती महिलाओं को अपने आहार में हेल्दी फैट को शामिल करने की आवश्यकता होती है, खासकर इसलिए क्योंकि हेल्दी फैट बच्चे के विकास में योगदान देता है (खासकर बच्चे के मस्तिष्क के विकास में)। इसके अलावा हेल्दी फैट प्लेसेंटा की ग्रोथ में भी मदद करता है, समय से पहले बच्चे का जन्म (प्रीटर्म बर्थ) के जोखिम को कम करता है और जन्म के समय बच्चे के स्वस्थ वजन को भी सुनिश्चित करता है। मूंगफली का मक्खन या पीनट बटर हेल्दी फैट की श्रेणी में आता है। यह बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने के साथ ही मां और बच्चे दोनों को हेल्दी फैट प्रदान करने में मदद करता है। मूंगफली एक सुपरफूड है जिसे गर्भावस्था के सभी चरणों में खाने के की अनुशंसा की जाती है।

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गर्भवती महिलाओं को फोलेट से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह बच्चे के स्वस्थ विकास में योगदान देता है। शायद आप यह नहीं जानती होंगी लेकिन मूंगफली में फोलेट की काफी मात्रा पायी जाती है इसलिए इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, 100 ग्राम मूंगफली में आपकी दैनिक जरूरत का लगभग 60 प्रतिशत फोलेट मौजूद होता है (गर्भवती महिला के लिए जरूरी)। गर्भावस्था की पहली तिमाही के दौरान मूंगफली और पीनट बटर के सेवन की विशेष सलाह दी जाती है ताकि बच्चे को बढ़ने और विकसित होने के लिए फोलेट की अधिक मात्रा मिल सके।

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गर्भ में पल रहे बढ़ते बच्चे को विकसित होने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है, इसलिए अपने आहार में प्रोटीन को शामिल करना बेहद जरूरी है। लेकिन बहुत सी गर्भवती महिलाओं के लिए बदलते स्वाद के कारण मीट खाना संभव नहीं हो पाता। इसलिए वे प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने के लिए मूंगफली का सेवन कर सकती हैं। मूंगफली में हेल्दी फैट के साथ ही प्रोटीन भी समृद्ध मात्रा में होता है। 100 ग्राम मूंगफली से बना पीनट बटर प्रोटीन के दैनिक जरूरत को पूरा कर सकता है। इसलिए अपनी और अपने बच्चे की प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए आप चाहें तो सीमित मात्रा में मूंगफली का सेवन कर सकती हैं।

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गर्भावस्था के दौरान बड़ी संख्या में महिलाओं को मूड स्विंग का भी अनुभव होता है। कभी आप बहुत खुश होती हैं तो कभी अगले ही पल रोने और आंसू बहाने का मन करने लगता है। परेशान होने की जरूरत नहीं क्योंकि गर्भावस्था के दौरान मूड में बदलाव होना बेहद सामान्य बात है। आप चाहें तो मूंगफली का सेवन कर मूड से जुड़ी इन समस्याओं को दूर कर सकती हैं। दरअसल, मूंगफली में ट्रिप्टोफैन होता है जो कि एक जरूरी एमिनो एसिड है। ये एमिनो एसिड हैपी हार्मोन सेरोटोनिन के उत्पादन में मदद करता है। ऐसे में जब आप गर्भावस्था के दौरान मूंगफली का सेवन करती हैं तो मूड स्विंग की समस्या को रोकने और डिप्रेशन को दूर रखने में भी मदद मिलती है।

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अक्सर महिलाओं को प्रेगनेंसी के दौरान कब्ज की समस्या भी देखने को मिलती है। ऐसे में मूंगफली जो फाइबर से भरपूर होती है उसे अगर आप अपनी डाइट में शामिल करें तो पाचन और मलत्याग से जुड़ी समस्याएं दूर होंगी और कब्ज की दिक्कत भी नहीं होगी। इसके अलावा गर्भावस्था के दौरान आपके शरीर को अधिक आयरन की जरूरत होती है ताकि वह बच्चे की ग्रोथ में मदद करने के लिए अधिक खून का निर्माण कर सके। लेकिन अगर शरीर में आयरन और खून की कमी हो जाए तो एनीमिया का खतरा हो सकता है। इसलिए मूंगफली खाएं जो आयरन से भरपूर होती है और प्रेगनेंसी के दौरान एनीमिया की समस्या से बचाती है।

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