कलौंजी के फायदे और नुकसान - Kalonji Benefits and Side Effects in Hindi

कलौंजी का उपयोग मुँहासे, त्वचा के फोड़े-फुंसी और शुष्क त्वचा को दूर करने के लिए भी किया जाता है। यह फोड़े और कील-मुँहासो को जन्म देने वाले बैक्टीरिया से लड़ती है और त्वचा को साफ, सुथरी और चमकदार बनाने में मदद करती है। इसका प्रयोग करने से चेहरे से दाग-धब्बे मिट जाते हैं और आपकी त्वचा युवा और उज्ज्वल दिखाई देती है।

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शहद और कलौंजी का पेस्ट बनाकर आधे घंटे के लिए अपनी त्वचा पर लगाएँ। धोने के बाद आपको अपनी त्वचा में एक अलग ही चमक दिखाई देगी।
मुँहासे जैसी समस्या के लिए, कलौंजी और सेब के सिरके को मिलाकर एक पेस्ट बनाएँ। इस पेस्ट को प्रभावित क्षेत्र पर लगाएँ और 10-15 के बाद धो लें। नियमित रूप से यह उपाय करें।
शुष्क त्वचा की समस्या के लिए, कलौंजी के बीज का पाउडर और तिल के तेल को मिलाकर एक पेस्ट बना लें। अच्छे परिवर्तन देखने के लिए एक सप्ताह तक इसका उपयोग करें। 

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आजकल महिला हो या पुरुष, दोनों ही बालों के झड़ने की समस्या से परेशान हैं। और बालों का झड़ना, शरीर में न्यूट्रीशन और उचित पोषक तत्वों की कमी के कारण होता है। ऐसे में कलौंजी में उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-माइक्रोबियल गुण बालों की जड़ो को मजबूत बनाते हैं और उन्हें झड़ने से रोकते हैं। 

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इसके लिए कलौंजी के तेल से रोजाना सिर की मालिश करें। इसके अलावा कलौंजी के बीज का पेस्ट बनाकर सिर पर लगाने से भी बालों की जड़े मजबूत बनती हैं।

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व्यस्कों की तुलना में बुज़ुर्गो में याद रखने की शक्ति कम होती है। कलौंजी का उपयोग याददाश्त शक्ति और एकाग्रता को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके साथ ही इसका प्रयोग सतर्कता को बढ़ाने में किया जाता है। कलौंजी के साथ थोड़ा शहद मिलाने पर यह याददाश्त बढ़ाने में मदद कर सकता है। और अगर इसे गर्म पानी में पिया जाए, तो यह बच्चों और युवाओं में अस्थमा जैसी समस्याओं को कम करने में भी मदद कर सकता है। लेकिन प्रभावशाली असर पाने के लिए आप कम से कम 45 दिनों तक इसका सेवन करें।

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कलौंजी का प्रयोग हृदय से संबंधित कई रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इसके इस्तेमाल के लिए एक चम्मच बकरी के दूध में आधा चम्मच कलौंजी के तेल को मिलाकर रोजाना 1 हफ्ते तक पीने से हृदय मजबूत बनता है और हार्ट अटैक का ख़तरा भी कम हो जाता है। 

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आज के समय में मानव जीवन के लिए कैंसर सबसे बड़ी बीमारी बन चुकी है। कलौंजी के बीज ट्यूमर के विकास को रोकते और ब्रेस्ट कैंसर के ख़तरे को कम करते हैं। शुरुआती कैंसर को रोकने के लिए 1 चम्मच कलौंजी के तेल को एक गिलास अंगूर के रस में मिलाकर दिन में 3 बार लें। 

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ऐसा करने से बढ़ते कैंसर को रोका जा सकता है। इसके साथ ही कलौंजी ब्लड कैंसर, आँत और गले के कैंसर के ख़तरे को भी कम करने में सहायक होता है। 

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कलौंजी को सबसे महत्वपूर्ण मधुमेह को रोकने के लिए और स्वास्थ को ठीक करने के लिए माना जाता है। मधुमेह पीड़ित लोगों के लिए कलौंजी का तेल प्रभावशाली होता है। यह मधुमेह की रोकथाम में और उसे नियंत्रित करने के लिए फायदेमंद है।

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इसका प्रयोग करने के लिए एक कप काली चाय में आधा चम्मच कलौंजी के तेल को मिलाकर रोजाना सुबह और शाम पिएं। ऐसा 1 महीने तक करने से आपको असर दिखाई देने लगेगा।

नेत्र रोग व्यक्ति को किसी भी उम्र में हो सकता है। ऐसे में कलौंजी के तेल का प्रयोग आँखो की रोशनी को बढ़ाने और आँखो के इलाज के लिए सबसे अच्छा घरेलू उपचार है। यह आँखो के लालपन या आँखो से पानी आने जैसी समस्या को दूर करने में सहायक है। इसके साथ ही यह मोतियाबिंद जैसे रोगों को भी ठीक करता है।

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इसके इस्तेमाल के लिए गाजर के एक गिलास जूस में 2 चम्मच कलौंजी के तेल को मिलाकर सुबह शाम दो बार पिएं। 

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प्रसव के बाद, मां शारीरिक और मानसिक कमजोरी, सुस्ती, थकावट और खून बहने की समस्याएं महसूस करती हैं। प्रसव के बाद, सुबह के समय 15ml कलौंजी से बने काढ़े को खाली पेट 2 से 10 दिन के लिए मां को दिया जाता है या खीरे के रस (1 कप) और कलौंजी के तेल का मिश्रण दिन में दो बार इस्तेमाल करने से राहत मिल सकती है। यह प्रसव के बाद के संक्रमण से लड़ने और माँ की आंतरिक प्रणाली को मजबूत करने के लिए दिया जाता है। 

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मोटापा कम करने के आसान उपाए में कलौंजी बहुत ही अच्छी है। 

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इसके लिए आधा चम्मच कलौंजी तेल और 2 चम्मच हनी के मिश्रण को गुनगुने पानी के साथ लें। इस मिश्रण को एक दिन में तीन बार लिया जा सकता है। 

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सिरदर्द एक आम समस्या है जिससे हम सभी लोग सामना करते हैं और आमतौर पर इसको दूर करने के लिए पेनकिलर (painkiller) का इस्तेमाल करते हैं जो शरीर के लिए काफी नुकसानदायक होती हैं। लेकिन कलौंजी का तेल सिरदर्द के लिए एक अद्भुत प्राकृतिक उपाय है जो शरीर को बिना नुकसान पहुंचाए सिरदर्द से तुरंत राहत देता है। कलौंजी के तेल की यह खूबी है कि ये लगाने और खाने दोनों प्रकार से ही फायदेमंद है।

आप अपने सिर पर कलौंजी के तेल को लगाकर मसाज कर सकते हैं या फिर इसकी 1/2 चम्मच दिन में 2 बार पी सकते हैं।

कलौंजी के बीज और कलौंजी का तेल किडनी के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। गुर्दे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग होते हैं जो रक्त को शुद्ध करने में मदद करते हैं। लेकिन किडनी में पथरी और संक्रमण स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकते हैं। कलौंजी का तेल इन समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है। 1/2 चम्मच कलौंजी के तेल, 2 चम्मच शहद और 1 कप गर्म पानी को साथ में मिलाएं, इस मिश्रण को दिन में 2 बार पिएं। इससे गुर्दे के दर्द, पथरी और गुर्दे के संक्रमण को ठीक करने में सहायता मिलेगी।

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ज्यादातर महिलाओं में सफेद पानी, दर्दनाक मासिक धर्म, अनियमित चक्र और अन्य पीएमएस समस्याएं आम हैं, लेकिन अभी भी भारत के कुछ हिस्सों में इन समस्याओं के बारे में चर्चा करना अच्छा नहीं माना जाता है। कलौंजी का तेल उन महिलाओं के लिए फायदेमंद है जो पीएमएस से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं। 

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2 कप पानी में पुदीने के कुछ पत्तों को मिलाएं और इसे अच्छे से उबलने दें। पानी को छान लें, उसमे 2 चम्मच पाउडर चीनी और कलौंजी के तेल की 1/2 चम्मच मिलाएं। इस मिश्रण को 40 दिनों तक रोज़ नाश्ते से पहले पीएं।

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