எலுமிச்சை ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட ரூட்டாகாய் பழக்குடும்பம் ஆகும் . எலுமிச்சையின் சிட்ரஸ் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் புளிப்பு சுவை பற்றி அறியாத வீடு இருக்காது. உண்மையில், எலுமிச்சையின் சுவை பற்றி நாக்கின் சுவை மொட்டுகள் குறிப்பான மென்மையான சுவையை வெளிப்படுத்துகிறது. தவிர சமையல் பயன்பாடான தனிச் சுவை மற்றும் சிட்ரஸ்யின் நறுமணத்திற்கான அதன் பயன்பாடு தவிர , எலுமிட்சை ஆயுர்வேதம் மற்றும் பாரம்பரிய மருந்துகளில் பலவிதமான பயன்பாடுகளாக பயன்படுகிறது. எலுமிச்சை சாறு பாரம்பரியமாக உடல் எடை இழப்பு மற்றும் நட்சுதன்மை நிக்கும் நன்மைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு மிகச்சிறந்த சத்துகளாக கருதப்படும்  வைட்டமின் சி அதிகம் கொண்ட சிட்ரஸ் குடும்பத்தை சார்ந்தது , இது வயதான தோற்றத்திற்க்கு எதிராகவும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு பண்பை ஒருங்கே கொண்டது.

எலுமிச்சை மரம் 6 மீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடிய ஒரு பசுமையான மரமாகும். எலுமிச்சை கிளைகள் பரவளக அதன் கிளைகளை கொண்டது மெலும் சிறு முட்களைக் கொண்டுள்ளன. புதிய எலுமிச்சை இலைகள் பொதுவாக ஆரம்பத்தில் இளங்ச்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, அவை மாற்று பாணியில் எலுமிச்சை கிளைகளாக வளரும். முதிர்ச்சியுற்ற நிலையில், இதன் இலைகள் ஒரு பக்கத்தில் அடர் பச்சை நிறமாகவும், மறுபுறத்தில் இளம்பச்சை நிறமுமாக மாறும். எலுமிச்சை பூக்கள் வலுவான நறுமணத்துடன் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும், அவை தனியாகவோ அல்லது எலுமிச்சை மரங்களின் கிளைகள் மீது கொத்தாகவோ வழருகின்றன. எலுமிச்சம் பழம் இளமையீல் அடர் பட்சை நிறமாகவும் முதிர்ச்சியடைந்த நிலையில் அடர் மஞ்சள் நிறமாகவும் மாறிவருகிறது.

உங்களுக்கு தெரியுமா?

எலுமிச்சை என்று, இன்று நாம் அறியப்படும் பழம், இது உண்மையில் மான்டரின் மற்றும் சிட்ரான் போன்ற காட்டு சிட்ரஸ் பாழங்களின் கலப்பினால் வந்தவை ஆகும். 1493 ஆம் ஆண்டில் தனது பயணத்தின்போது எலுமிச்சை விதைகள் எடுத்துக் கொண்ட கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸால் என்பவரால் இது அமெரிக்காவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.

எலுமிச்சை பற்றி சில அடிப்படை உண்மைகள்

  • தாவரவியல் பெயர்: சிட்ரஸ் லெமன் (எலுமிச்சை)
  • குடும்பம்: ரூட்டாகாய் (Rutaceae)
  • பொதுப் பெயர்கள்: எலுமிச்சை(லெமன்)  நிம்பு
  • சமஸ்கிருத பெயர்:நிம்புக  
  • பயன்படுத்தப்படும் பகுதிகள்: முழுப்பழம்
  • பிறப்பிடம் மற்றும் புவியியல் விநியோக பயன்பாடு : எலுமிச்சை இந்தியாவின் பிறப்பிடமாக நம்பப்படுகிறது, ஆனால் இது மெக்ஸிகோ, மொராக்கோ, ஜப்பான், கிரீஸ், அல்ஜீரியா, ஆப்பிரிக்கா, எகிப்து போன்ற நாடுகளில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.
  • ஆற்றலியல்:குளிர்ச்சி(கூலிங்)
  1. எலுமிச்சையின் ஊட்டச்சத்து விபரங்கள் - Lemon nutrition facts in Tamil
  2. எலுமிச்சை சுகாதார நலன்கள் - Lemon health benefits in Tamil
  3. எலுமிச்சையை பயன்படுத்துவது எப்படி? - How to use lemons in Tamil
  4. எத்தனை எலுமிச்சை ஒரு நாளில் சாப்பிடலாம் - How much lemon to take in a day in Tamil
  5. எலுமிச்சையின் பக்க விளைவுகள் - Side effects of Lemon in Tamil

100 கிராம் கொண்ட எலுமிச்சையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பின்வருமாறு:

விபரங்கள் அளவு
சாறு 89 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட் 9 கிராம்கள்
நார்ச்சத்து 2.8 கிராம்
புரதம் 1 கிராம்
கொழுப்புகள் 0.3 கிராம்கள்
விட்டமின் சி 53 மில்லிகிராம்

சக்தி: 29 கிலொ கலொரிகள்

Cough Relief
₹719  ₹799  10% OFF
BUY NOW

எலுமிச்சை பல ஆரோக்கிய நலன்கள் கொண்ட அதிசய பழம். மிக முக்கியமாக, இது வைட்டமின் சி சத்து மிக்கதாக உள்ளது. தினமும் எலுமிச்சை பயன்படுத்துவது உங்கள் உடலின் அத்தியாவசிய நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மட்டும் அல்ல, இது வைட்டமின் சி குறைபாடை குறைக்கும்  நோய் அக ஸ்கர்வி. இதன் நன்மைகள் குறித்து விவாதிக்கலாம்:

  • எடை இழப்பிற்கு: எலுமிச்சை ஆனது பொதுவாக எடை இழப்பு நிவாரணமாக தேன் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீருடன் கலந்து உடலில் இருந்து கொழுப்புகளை அகற்ற உதவுகிறது. இருப்பினும், சரியான வழிமுறை மற்றும் விளைவு முற்றிலுமாக அறியப்படவில்லை.
  • நோய் எதிர்ப்பு: எலுமிச்சை என்பது வைட்டமின் சி நிறைந்த சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது நோய்த்தடுப்பு நடவடிக்கைகளை கொண்டிருக்கிறது. ஒரு இருமல் மற்றும் சளி போன்ற நோய் நிலைமைகளின் நிவாரணத்திலும் மேலும் நோய் தொற்றில் இருந்து உங்களை பாதுகாக்கும் ஒரு ஆண்டிபயாடிக் உள்ளது.
  • தோல் மற்றும் முடிக்கான நோய் எதிர்ப்பு: வைட்டமின் சி கொண்ட எலுமிச்சை ஒரு சிறந்த நச்சு  தன்மையின் படிவதினால் ஏற்படும் தோல் மற்றும் முடியின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை கொண்டது. இது வயதினால் ஏற்படும் தோலின்  சிறிய கோடுகளை நீக்குவது மட்டும் அல்லாது வடு மற்றும் பருக்களுக்கு மிக சிறந்த நிவாரனியாக செயல்படும். முடியைப் பொறுத்தவரை, கொல்ஜென் எனப்படும் புரதமானது அதிகறிப்பினால் ஏற்படும் முடிஉதிர்வு மற்றும் சம்பல் நிரமாற்றம் ஆவதை குறைக்கிரது.
  • இரத்த சோகைக்கு: எலுமிச்சையானது வைட்டமின் சி நிறைந்ததாக இருப்பதால், உணவு மூலங்களிலிருந்து இரும்பு சக்தியை எளிதில் எடுத்துகொள்ள உதவுகிறது, இதனால் இரத்த சோகை ஏற்படுவது தடுக்கப்படுகிறது.
  • இதயம், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்திற்கு: ஒரு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியாக, கல்லீரல் காயங்கள் மற்றும் சிறுநீரகக் கற்களைத் தடுப்பது, இரத்த அழுத்தத்தையும் கொழுப்பையும் குறைப்பதன் மூலம் இந்த உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை - Lemon for weight loss in Tamil

எலுமிச்சை பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் எடை இழப்பு சிகிச்சைகள் ஒன்றாகும். பாரம்பரியமாக, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் கலவையானது உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கு வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. விலங்குகளுக்கான ஆய்வு ஆனது,  எலுமிட்ச்சையில் உள்ள பாலிபினால்களினால் எடை அதிகரிப்பை துண்டிவதாக தெரிவிக்கின்றன.

மொத்த உடல் எடையில் எலுமிச்சையை தொடர்ந்து உண்ணும் போலுது (எலுமிச்சை சாறு, மாப்பிள் சிரப், மற்றும் பனை சிரப்) ஏற்ப்படும் விளைவுகளை சோதிக்கும் ஒரு மருத்துவ ஆய்வு கொரியாவில் செய்யப்பட்டது. இந்த ஆய்வின் படி, குறிப்பிட்ட உணவில் உடலின் கொழுப்பு அளவு கணிசமாக குறைகிறது. இருப்பினும், உடல் எடை குறைப்பதில் எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு சரியான விளைவுகள் ஏற்படுத்தும் என்பதை உறுதிப்படுத்த எந்த மருத்துவ ஆய்வுகளும் இல்லை.

(மேலும் வாசிக்க: உடல் பருமன் சிகிச்சை)

ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக எலுமிச்சை - Lemon as an antioxidant in Tamil

எலுமிச்சை ஒரு மிக சிறந்த வைட்டமின் சி  மூலங்களில் ஒன்றாகும், இது ஒரு நோய் எதிர்ப்பு காரணியாக அறியப்படுகிறது. குறைந்தது இரண்டு வெவ்வேறு ஆய்வுகள் எலுமிச்சை தோலின் சாறு ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் நிறைந்த ஒரு ஆதாரம் என்று கூறுகின்றன. விற்றோ (ஆய்வக அடிப்படையிலான) ஆய்வுகள் எலுமிச்சை சாற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளது என்று கூறுகிறது. வேளாண் மற்றும் உணவு வேதியியல் பத்திரிகையின் ஒரு கட்டுரையின் படி, எலுமிச்சையில் உள்ள எரியோடிக்டையோல் என்னும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றி, ஆல்ஃபா-டோகோபிரல் ஐ (வைட்டமின் ஈ) விட சக்தி வாய்ந்தது.

இதயத்துக்கு எலுமிச்சை - Lemon for heart in Tamil

வைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்களின் வழக்கமான நுகர்வு இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று மருத்துவ ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. வைட்டமின் சி-ன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகள் கொழுப்பு விஷத்தன்மை மற்றும் கொழுப்பு தமனிகளில் படிதல் ஆகியவற்றை குறைக்க உதவுகிறது, இதனால் மாரடைப்பு மற்றும் இதய பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை குறைக்கின்றன. மேலும், சில விலங்கு ஆய்வுகள் எலுமிச்சை எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை தோலில் சக்திவாய்ந்த ஹைப்போலிபிடிமிக் (கொழுப்பை குறைக்கிறது) விளைவுகள் உள்ளன என்று கூறுகின்றன. கூடுதல் ஆய்வுகள் எலுமிச்சையில் உள்ள சில ஃபிளாவனாய்டுகள் உடல் கொழுப்பு அளவை குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறுகின்றன. குறைந்த கொழுப்பு அளவுகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு மற்றும் இதய நோய்களின் ஆபத்தை குறைக்கும் ஒரு நீண்ட வழியில் செல்கின்றன.

(மேலும் வாசிக்க: உயர் கொழுப்பு சிகிச்சை)

அன்டிமைக்ரோபியல்-ஆக எலுமிச்சை - Lemon as an antimicrobial in Tamil

எலுமிச்சையின் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்பை சோதிக்க பல ஆய்வுகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. அவ்வாறான ஒரு ஆய்வு எலுமிச்சை சாற்றை எலுமிச்சை சேர்மங்களின் சாற்றுடன் ஒப்பிடும்போது எலுமிச்சை சாறு மிகவும் பயனுள்ள ஆண்டிமைக்ரோபயல் என்று கூறுகிறது. எசோரிச்சியா கோலி, ஸ்டாஃபிலோகோக்கஸ் மற்றும் காண்டிடா அல்பிகான்ஸ் போன்ற பூஞ்சை போன்ற பொதுவான பாக்டீரியா நோய்க்குறிகளைக் கொல்வதில் எலுமிச்சை சாறு மிகவும் திறமையானது என்று கூறப்பட்டது. மேலும் ஒரு ஆய்வில், பைட்டோகெமிக்கல் (தாவரங்களில் காணப்படும் இரசாயனங்கள்) அதிகம் கொண்ட எலுமிச்சை தோலின் மெத்தனோலிச் சாறுகள் ஸ்டீஃபிலோகோகஸ் ஆரியஸ் மற்றும் எஷ்சரிச்சியா கோலிபோன்றவற்றிற்கு எதிராக குறிப்பிடத்தக்க பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகளை காட்டின. 

கூடுதலாக, எலுமிச்சை சாறு பேசில்லஸ் சப்லிலிஸ்சால்மோனெல்லா டைஃபீமியம், மற்றும் எண்டரோகோகஸ் ஃபெக்கலிஸ்உட்பட சில பிற பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை கூட தடுப்பதில் திறமையானதாகக் கூறப்படுகிறது. ஆயினும், இந்த ஆதாரங்கள் அனைத்தும் ஆய்வக அடிப்படையிலான ஆய்வுகள் இருந்து வருகிறது. மனிதர்களின் உடலில் போரிடுவதில் எலுமிச்சை சாற்றின் செயல்திறன், செயல்முறை அல்லது செயல் அல்லது மருந்து அளவை போன்றவற்றை சோதிக்க மருத்துவ ஆராய்ச்சிகள் ஏதும் இல்லை.

இரத்த சோகைக்கு எலுமிச்சை - Lemon for anemia in Tamil

வைட்டமின் சி மற்றும் எலுமிச்சை சிட்ரிக் அமில உள்ளடக்கம் உணவுகளில் இருந்து உடலில் இரும்புச் சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த உதவும். 4,358 கொண்ட ஒரு மருத்துவ ஆய்வு, வைட்டமின் சி உணவு ஆதாரங்கள் நேரடியாக இரத்தத்தில் உள்ள இரும்பு மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவுகளுடன் தொடர்புடையது என தெரிவிக்கிறது. ஒரு ஆய்வில், சிட்ரிக் அமிலம் உணவுகளில் இருந்து எளிதாக இரும்பு உறிஞ்சப்படுவதில் சில நன்மைகளை கொண்டு இருக்கலாம் எனக் கூறுகிறது.

(மேலும் வாசிக்க: இரத்த சோகை சிகிச்சை)

முகம் மற்றும் தோலுக்கு எலுமிச்சை - Lemon for face and skin in Tamil

எலுமிச்சை சாறு ஒரு பிரகாசமான மற்றும் ஆரோக்கியமான தோற்றம் அளிக்கும் தோலுக்கான ஒரு பழைய வீட்டு வைத்தியத்தில் ஒன்றாகும். தேன், ரோஜா நீர் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவை சேர்க்கப்பட்டு வீட்டிலேயே டோனர், ஸ்க்ரப்ஸ் மற்றும் தோலை வெண்மையாக்கும் திரவியங்கள் பொன்றவை பலவாறாக தயாரித்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எலுமிச்சை ஒரு சிறந்த பாக்டீரியா கொல்லி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றி என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த இரண்டு பண்புகளும் முகப்பரு மற்றும் வெள்ளை திட்டுக்கள் போன்ற பொதுவான தோல் பிரச்சினைகள், கரும் புள்ளிகள், பிக்மென்டேஷன் மற்றும் முதிர்ச்சியான மற்றும் வயதான தோற்றத்தின் அறிகுறிகள் ஆகியவற்றை தடுக்கின்றன. உங்கள் பாட்டியிடம் அவர் கூறியது அனைத்தும் சரியே என்று சொல்வதற்கு மிகவும் தாமதமாகிவிட இல்லை.

(மேலும் வாசிக்க: பிக்மென்டேஷன்-னுக்கான வீட்டு வைத்தியம்)

முடிக்கு எலுமிச்சை - Lemon for hair in Tamil

எலுமிச்சையின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை உங்கள் தோல் மற்றும் முகத்தில் மட்டும் செயல்படுவது இலாமல், அவை முடி உதிர்தலை தடுக்க, பராமரிக்க மற்றும் முடி வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதில் சமமான அளவு உதவுகிறது. பாரம்பரியமாக, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேங்காய் எண்ணை கலந்த கலவை முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி உடலில் உள்ள கொலாஜன் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது முடி வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஒரு முக்கியமான புரதமாகும். எலுமிச்சையின் வழக்கமான பயன்பாடு நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து உங்கள் உச்சந்தலையை பாதுகாப்பாக வைத்துக்கொள்வது மட்டும் இல்லாமல், அது முடி உதிர்வு மற்றும் முடி செம்பட்டையாவதையும் குறைத்து நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் பளபளப்பான முடியை அளிக்கிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான எலுமிச்சை - Lemon for high blood pressure in Tamil

எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை நீரின் ஹைபோடென்சென் (இரத்த அழுத்த குறைப்பு) விளைவின் சாத்திய கூறுகளை ஆராந்து பல மருத்துவ ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இரத்த அழுத்தம் திடீரென அதிகரிப்பதில் எலுமிச்சை சாறின் விளைவுகளை சோதிக்க, 5 உயர் இரத்த அழுத்தம் கொண்ட நோயாளிகளைக் கொண்டு ஒரு தொடக்க ஆய்வு செய்யப்பட்டது. அனைத்து நோயாளிகளும் அவர்களது இரத்த அழுத்தம் முப்பது நிமிடங்களுக்குள் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைந்தது தெரியவந்தது. கூடுதலாக, எலுமிச்சை பழத்தின் பாலிபினோல் உள்ளடக்கம் அதன் ஹைபோடென்சென்ஸ் விளைவுகளுக்கு பொறுப்பானது என்று பரிந்துரைக்கப்பட்டது.

ஜப்பனீஸ் பெண்கள் மீதான மற்றொரு ஆய்வு, உடலில் உள்ள இரத்த அழுத்தம அளவை பராமரிக்க வழக்கமான எலுமிச்சை சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது என்று கூறுகிறது.  மருந்தகம் மற்றும் மருந்தியல் பத்திரிகை ஒன்றில் குறிப்பிட்டுள்ள ஒரு மருத்துவ ஆய்வு படி, எலுமிச்சை சாறு சப்பிடுவதால் அதிக இரத்த அழுத்த பிரச்சனையுள்ள மக்களில் சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்ம் குறைக்கிறது என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. ஆனால், அதே ஆய்வில், ஹைபோடென்சிவ் விளைவுகள் எலுமிச்சையினால் இல்லாமல் அமைதியான மருத்துவமனையின் சூழலால் கூட ஏற்பட்டிருக்க கூடும் எனவும் பரிந்துரைத்தது.

உயர் இரத்த அழுத்த நிலைகளில் எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை நீரின் நடவடிக்கையின் சரியான செயல் முறையை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சிகள் தேவை.

(மேலும் வாசிக்க: உயர் இரத்த அழுத்த சிகிச்சை)

கல்லீரலுக்கு எலுமிச்சை - Lemon for liver in Tamil

விவோ (விலங்கு சார்ந்த) ஆய்வுகள் எலுமிச்சை சாறு ஆல்கஹாலின் காரணமாக ஏற்படும் கல்லீரல் காயங்களை திறம்பட தடுக்க உதவும் என்று கூறுகின்றன. ஒரு சிட்ரஸ் பழமாக இருப்பதால், எலுமிச்சை சிட்ரிக் அமிலத்தின் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது. 1-2 கிராம் சிட்ரிக் அமிலம் கொண்ட ஒரு மருந்தளவு உடலில் உள்ள இலவச ராடிகல்களின் காரணமாக ஏற்படும் கல்லீரல் பாதிப்பு ஆபத்தை குறைக்க முடியும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எலுமிச்சையின் ஹெபடோபுரோடெக்டிவ் (கல்லீரலை பாதுகாக்கும்) விளைவு அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக இருக்கலாம் என்று மேலும் கூறப்படுகிறது. மனித அடிப்படையிலான ஆய்வுகள் இல்லாத காரணத்தால், கல்லீரலின் நல்ல  ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் எலுமிச்சையின் நன்மைகள் பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவது சிறந்தது.

சிறுநீரக கற்களுக்கு எலுமிச்சை - Lemon for kidney stones in Tamil

அமெரிக்காவில் செய்யப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், எலுமிச்சை சாறு மனிதர்களின் சிறுநீரகக் கற்களைக் குறைப்பதில் மிகுந்த பயன் தருவதாக உள்ளது என்று அறிவுறுத்துகிறது. சிறுநீரகக் கல் சிக்கல் கொண்ட 52 நோயாளிகளுக்கு 44 மாத காலத்திற்கு எலுமிச்சை பாண சிகிச்சை வழங்கப்பட்டது. நியமிக்கப்பட்ட காலத்தின் முடிவில், எலுமிச்சை பாண சிகிச்சை பெற்ற அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைப்பு காணப்பட்டது. இருப்பினும், சிறுநீரகக் கற்களைக் குணப்படுத்துவதில் எலுமிச்சைச் சிட்ராக்ஷிக் (சிறுநீரில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம்) விளைவுகளின் மறுசீரமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டு வழிமுறை பற்றி ஆய்வுகள் இன்னும் தேவை.

(மேலும் வாசிக்க: சிறுநீரக கற்களுக்கான அறிகுறிகள்)

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு எலுமிச்சை - Lemon for immunity in Tamil

நம் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மீது எலுமிச்சையின் விளைவை உறுதிப்படுத்த எந்த ஆய்வும் இல்லை என்றாலும், எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் எலுமிச்சையின் சில இம்முனோ மாடுலேட்டிங் (நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு கட்டுப்படுத்துகிறத) நன்மைகளுக்கு காரணமாகிறது. பாரம்பரியமாக, எலுமிச்சை ஒரு இருமல் மற்றும் ஜலதோஷம் ஏற்படாமல் பாதுகாக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. வைட்டமின் சி என்பது உடலில் உள்ள ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் ஃபோகோசைடிக் (ஆன்டிபாடிகளை தவிர வேறு நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு செல்கள்) செல்கள்  ஆகியவற்றிற்கு ஒரு சிறந்த தூண்டுகோலாகும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கூடுதலாக, எலுமிச்சை ஒரு சிறந்த ஆண்டிபயாடிக் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. எனவே, இது  இருமல்சாதாரண சளி, மற்றும் பிற பொதுவான நோய்களை போன்றவற்றை எதிர்த்து போராட உதவலாம்.

எலுமிச்சையின் பொதுவான பயன்பாடு ஆனது  எலுமிச்சை சாறுஆகவோ அல்லது எலுமிச்சை பானம் சர்ந்ததகவோ இருக்கும். சிட்ரஸ் என்ற புழிப்பு சுவை என்பது குளிர்பான தொழில் துறையில் மிகவும் பயன்படுத்தப்படும் ஒன்றாகும். பெரும்பாலன மிக பெரிய குளிர் பான தொழில் நிறுவனங்கள் குறைந்தது ஒரு எலுமிச்சை சுவை கொண்ட குளிர் பானத்தை விற்பனைக்கு வெளியிட்டுருக்கின்றன. எலுமிச்சையின் ஒடு (மேல்தோழ்) ஆனது பரவலாக அதன் புளிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவையின் காரணமாக அனைத்து இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவுகளிலும் மேலும் காய்கறி பழக்கலவை, உணவு அலங்கரம், கேக்குகள், பலகாரங்கள் மற்றும் பிற தின்பண்டங்கள் உள்ளிட்டவைகளில் பயன்படுத்தலாம். முழு எலுமிச்சையை எளிதாக ஊறுகாய்களாக ஒரு ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்த முடியும்.

எலுமிச்சையின் தோலினை சூரிய ஒளியில் அல்லது மின்காந்த அடுப்பில் உலர்த்தப்பட்டு தூள் ஆக்கி முகம் மற்றும் மூடிகளில் பயன்படுத்தலாம்.

வினிகர் கலந்த எலுமிச்சை சாறு உங்கள் உடைகள் மற்றும் ஜன்னல்களை தூய்மையாக்க  ஒரு சிறந்த பொருளாக அறியப்படுகிறது.

அரோமாதெரபி வல்லுநர்கள் எலுமிச்சை எண்ணெயை அதன் புத்துணர்ச்சி மற்றும் தூண்டுதல் வாசனையின் காரனமாக பொதுவாக பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள்.

எலுமிச்சை வணிகரீதியாகவும் காப்சூல்கள் மற்றும் மாத்திரை வில்லைகலாகவும் கிடைக்கிறது.

எலுமிச்சை தண்ணீர் எப்படி தயாரிப்பது

எலுமிச்சை தண்ணீர் சிறந்த போதை நீக்க வைத்தியத்தில் பயன்படும் ஒன்றாகும். உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் மக்களுக்கு வெறும் வயிற்றில் வெதுவெதுப்பான நீரில் எலுமிச்சை சாறை பருகும் போது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எலுமிச்சை தண்ணீரை உங்கள் சொந்த வீட்டில் செய்யும் ஒரு விரைவான செய்முறையை இங்கே.

  • ஒரு குடுவையில் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரை எடுத்துகொள்ளுங்கள்.
  • நான்கு துண்டுகளாக ஒரு எலுமிச்சை வெட்டி குடுவையில் போடவும்.
  • குடிப்பதற்காக 25-30 நிமிடம் வரை அதனை ஊறவைக்கவும்.

முழு எலுமிச்சையின் முலு தோழையும் இட வஅவசியம் இல்லை. ஆனால் எலுமிட்சை தோழ் ஆனது அதன் எண்ணை சத்துகளின் நன்மைகளும் உங்களுக்கு கிடைக்கும். நீங்கள் நீண்ட காலமாக காத்திருக்க விரும்பவில்லை எனில், வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து, வெதுவெதுப்பான சூட்டில் குடிக்கவும். நீங்கள் மேலும் சுவைக்கு இஞ்சி மற்றும் தேன் போன்றவற்றை எலுமிச்சை சாறூவுடன் சேர்க்கலாம். இவை நாற்கிற்கினிய சுவைமிக்க பானமாக மட்டும் இல்லாது, இது ஆரோக்கியத்தின் நன்மைகளையும் அதிகரிக்கும்.

எலுமிச்சை எண்ணெய் செய்யவது எப்படி

எலுமிச்சைப் பழம் எலுமிச்சைப் பழத்தின் தோல்லில் இருந்து அதன் மேலான ஈரப்பதத்தில் நீண்ட காலமாக வைத்திருப்பதினால் எண்ணெய் மெல்லியதாகி அல்லது வற்றி எண்ணையக மாறிவிடும் . இது ஒரு குறைந்த அறியப்பட்ட செய்முறை என்றாலும், எலுமிச்சை எண்ணெய் உங்கள் சாலடுகள்(காய் பாழம் கலவை) அல்லது உணவு அலங்காரங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது எலுமிச்சையின் வாசனைக்காக பயன்படுத்தலாம். எலுமிச்சை எண்ணெய் ஒரு சில துளிகள் முகத்திற்கான கலிம்புகளில் அல்லது தலைமுடி எண்ணெய்களில் பொலிவிற்காக கலக்கலாம். எலுமிச்சை ஒரு வலுவான எண்ணெய், நீங்கள் உங்களின் தோல் எரிச்சலை தவிர்க்க ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற மற்றொரு எண்ணெய் அதை குலைத்து பயன்படுத்துவதென்பது விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை எண்ணெய்யின் மூலம் ஏற்படும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை தவிர்க்க முதலில் ஒரு சிரு பகுதியில் இணைப்பு சோதனை செய்யது பயன்படுத்த எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. சிறிய அளவு எண்ணெய்யை உங்கள் மணிக்கட்டு  அல்லது முழங்கை பகுதியில் தேய்ப்பதன் மூலம் ஒரு சிறிய இணைப்பு சோதனையை எளிதாக செய்ய முடியும். தேய்க்கப்பட்டபகுதியில் இளங்சிவப்பு, அறிப்பு அல்லது வீக்கம் போன்ற அறிகுறிகள் ஏதேனும் இருப்பின் அந்த எண்ணெய்யை பயன்படுத்த வேண்டாம்.

வீட்டில் எலுமிச்சை எண்ணெய் தயாரிப்பதற்கான ஒரு எளிதான செய்முறையை இங்கே காணலாம்.

  • ஒரு சில எலுமிச்சை தோழ்களை மட்டும் (உங்கள் ஜாடியின் அளவு பொறுத்து)  பழப்பகுதி முலுவதும் நீக்கி எடுத்து கொள்ளவும்.
  • அதன் மேற்பரப்பில் இருக்கும் தூசி அல்லது பாக்டீரியாக்களை அகற்ற தோலுரிப்பை நன்றாக கழுவுங்கள்.
  • வறண்ட காற்றூபுகா ஜாடிக்குள் தோல்களை இட்டு, ஜாடியின் வாய் பகுதி வறை ஏதேனும் எண்ணெய் விட்டு ஊற்றவும்.
  • ஜாடியை நன்றாக மூடி, குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சுமார் 2 லிருந்து 3 வாரம் வரை வைத்திருக்கவும்.
  • நீங்கள் தோல்களை ஜாடியில் இருந்து வடிகட்டியோ அல்லது மேலும்  சிறிது கலாம் வைத்து இருந்தோ உங்களுக்கு தேவையனா எண்ணையை மேல் இருந்து எடுத்து கொல்லளாம்
  • தேவையான எண்ணெயை எடுத்துக் கொண்டபின் ஜாடிகளை நன்றாக மூடுவதற்கு எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
  • நீங்கள் ஆந்த ஜாடியில் பாசி போன்ற படலத்தை கவனித்திர்களே ஆனால் உடனடியகா அப்புறப்படுத்தவும்.

ஆலிவ் எண்ணெய் வலுவான வாசனை தன்மை இல்லாது இருப்பதினால் நீங்கள் இந்த செய்முறையில் ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்த முற்படுங்கள் . ஆனால், நீங்கள் மற்றொரு எண்ணெய் பயன்படுத்த விரும்பினால் அதை பயன்படுத்திக் கோள்ளலாம்.

எலுமிச்சையின் சரியான அளவு தனிப்பட்ட உடல் வகை மற்றும் உடலியல் நிலை சார்ந்ததாக இருக்கும். நீங்கள் எலுமிச்சையை சுகாதார துணையாக எடுத்துக் கொள்ள விரும்பினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.

Immunity Booster
₹288  ₹320  10% OFF
BUY NOW
  • எலுமிச்சை சாறின் நேரடி பயன்பாடு உங்கள் தோலில் எரிச்சலை உண்டாக்கலாம். எனவே, நீங்கள் அதை தோல் மீது தடவுவதற்கு முன் சில துளி நீர் அல்லது எண்ணெயுடன் எலுமிச்சை சாறை கலந்து நீர்க்க செய்து பயன்படுத்தவும்.
  • எலுமிச்சையின் சிட்ரிக் அமிலம் பற்களில் சில அரிக்கும் விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். எலுமிச்சை நீரை சாப்பிடும் எப்பொழுதும் மிதமான அளவு  பயன்படுத்தவும்.
  • எலுமிச்சை சாறு சில மக்களுக்கு அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்துவதாக தகவல் இருக்கிறது. (மேலும் வாசிக்க: வயிற்றில் அமிலத்தன்மை ஏற்பட காரணங்கள்)

Medicines / Products that contain Lemon

மேற்கோள்கள்

  1. United States Department of Agriculture Agricultural Research Service. Basic Report: 09150, Lemons, raw, without peel. National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release [Internet]
  2. Kiecolt-Glaser JK, Graham JE, Malarkey WB, Porter K, Lemeshow S, Glaser R. Olfactory influences on mood and autonomic, endocrine, and immune function.. Psychoneuroendocrinology. 2008 Apr;33(3):328-39. PMID: 18178322
  3. Fukuchi Y, Hiramitsu M, Okada M, Hayashi S, Nabeno Y, Osawa T, Naito M. Lemon Polyphenols Suppress Diet-induced Obesity by Up-Regulation of mRNA Levels of the Enzymes Involved in beta-Oxidation in Mouse White Adipose Tissue.. J Clin Biochem Nutr. 2008 Nov;43(3):201-9. PMID: 19015756
  4. Kim MJ, Hwang JH, Ko HJ, Na HB, Kim JH. Lemon detox diet reduced body fat, insulin resistance, and serum hs-CRP level without hematological changes in overweight Korean women.. Nutr Res. 2015 May;35(5):409-20. PMID: 25912765
  5. Joshipura KJ et al. The effect of fruit and vegetable intake on risk for coronary heart disease. Ann Intern Med. 2001 Jun 19;134(12):1106-14. PMID: 11412050
  6. Yokoyama T, Date C, Kokubo Y, Yoshiike N, Matsumura Y, Tanaka H. Serum vitamin C concentration was inversely associated with subsequent 20-year incidence of stroke in a Japanese rural community. The Shibata study. Stroke. 2000 Oct;31(10):2287-94. PMID: 11022052
  7. Padayatty SJ et al. Vitamin C as an antioxidant: evaluation of its role in disease prevention. J Am Coll Nutr. 2003 Feb;22(1):18-35. PMID: 12569111
  8. Hyunjoo Lee, Minji Woo, Mijeong Kim, Jeong Sook Noh, Yeong Ok Song. Antioxidative and Cholesterol-Lowering Effects of Lemon Essential Oil in Hypercholesterolemia-Induced Rabbits. Prev Nutr Food Sci. 2018 Mar; 23(1): 8–14. PMID: 29662842
  9. Terpstra AH, Lapré JA, de Vries HT, Beynen AC. The hypocholesterolemic effect of lemon peels, lemon pectin, and the waste stream material of lemon peels in hybrid F1B hamsters. Eur J Nutr. 2002 Feb;41(1):19-26. PMID: 11990004
  10. Terpstra AH, Lapré JA, de Vries HT, Beynen AC. The hypocholesterolemic effect of lemon peels, lemon pectin, and the waste stream material of lemon peels in hybrid F1B hamsters. Eur J Nutr. 2002 Feb;41(1):19-26. PMID: 11990004
  11. Kim HK, Jeong TS, Lee MK, Park YB, Choi MS. Clin Chim Acta. 2003 Jan;327(1-2):129-37. PMID: 12482628
  12. Péneau S et al. Relationship between iron status and dietary fruit and vegetables based on their vitamin C and fiber content. Am J Clin Nutr. 2008 May;87(5):1298-305. PMID: 18469253
  13. Ballot D et al. The effects of fruit juices and fruits on the absorption of iron from a rice meal.. Br J Nutr. 1987 May;57(3):331-43. PMID: 3593665
  14. Juliet M. Pullar, Anitra C. Carr, and Margreet C. M. Vissers. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug; 9(8): 866. PMID: 28805671
  15. Yoji Kato et al. Effect on Blood Pressure of Daily Lemon Ingestion and Walking. J Nutr Metab. 2014; 2014: 912684. PMID: 24818015
  16. Tong Zhou et al. Protective Effects of Lemon Juice on Alcohol-Induced Liver Injury in Mice. Biomed Res Int. 2017; 2017: 7463571. PMID: 28567423
  17. Omar M.E. Abdel-Salam et al. Citric Acid Effects on Brain and Liver Oxidative Stress in Lipopolysaccharide-Treated Mice. J Med Food. 2014 May 1; 17(5): 588–598. PMID: 24433072
  18. Kang DE, Sur RL, Haleblian GE, Fitzsimons NJ, Borawski KM, Preminger GM. Long-term lemonade based dietary manipulation in patients with hypocitraturic nephrolithiasis. J Urol. 2007 Apr;177(4):1358-62; discussion 1362; quiz 1591. PMID: 17382731
  19. Ströhle A, Hahn A. [Vitamin C and immune function]. Med Monatsschr Pharm. 2009 Feb;32(2):49-54; quiz 55-6. PMID: 19263912
  20. Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11). pii: E1211. PMID: 29099763
Read on app