చెరకు రసం ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు - Benefits and Side Effects of Sugarcane Juice in Telugu

చెరకురసం మూత్రవిసర్జనకారిగా, బరువును పెంచే కారకంగా, నిర్జలీకరణ నివారిణిగా, పచ్చకామెర్ల మందుగా, జీర్ణక్రియను పెంచేదిగా, క్యాన్సర్ నివారిణిగా పని చేయగలదని చెప్పబడుతోంది.

• చెరకురసం మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా మూత్రవిసర్జనకు తోడ్పడుతుంది. చెరకు రసాన్ని సంప్రదాయక మూత్రవిసర్జనకారిగా ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాక మూత్రపిండాలకు సంబంధించిన రుగ్మతలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది .  
• అవసరమైన ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లను చెరకు రసం అందింస్తుంది  అంతేకాక బరువు పెరుగుదలకు అవసరమయ్యే పోషకాలు మరియు ఖనిజాలు కూడా చెరకు రసంలో ఉంటాయి.
• బరువు చాలా తగ్గిపోయినప్పుడు చెరకు రసం బరువును పెంచే దివ్యౌషధంలా  పని చేస్తుంది అలాగే బరువు పెరగాలనుకునే వారికి ఇది ఒక సమర్థవంతమైన బరువు పెంచే మందు
• చెరకు రసంలో ఖనిజాలు అధిక పరిమాణంలో ఉంటాయి, ఇది అలసటకు లేదా నీరసానికి ఒక అద్భుతమైన ముందుగా పనిచేస్తుంది. బలహీనంగా ఉండేవాళ్లు లేదా ఒత్తిడికి గురైయ్యేవారు ఒక  గ్లాసెడు చెరకు రసాన్ని తరచుగా తాగాలని సిఫారసు చేయబడుతుంది.
• చెరకు రసం కాలేయం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది, మరియు దీనిని కామెర్లకు ఒక అద్భుతమైన పరిషారంగా చెప్తారు. చెరుకు ఆల్కలీన్ ఆహార పదార్థం అయినందున, ఇది శరీరంలో ఆమ్ల స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. తద్వారా చెరకురసం కాలేయ సమస్య తగ్గి వ్యాధి నుండి త్వరగా కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
• చెరకు రసం పొటాషియం యొక్క గొప్ప వనరు,ఇది కడుపులో వచ్చే ఇన్ఫెక్షన్ల పై పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది మరియు వాటి వలన కలిగే సమస్యల నుండి కూడా కాపాడుతుంది.  
• పొటాషియంకు మంచి వనరుగా, చెరుకు రసం pH స్థాయిలను సమతుల్యంలో ఉంచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
• చెరకులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు  పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల ఇది యాంటీ-క్యాన్సర్ ఎజెంట్ గా పనిచేస్తుంది. చెరకు రసంలో ఉండే  అనేక సమ్మేళనాలు రాడికల్-స్కావెంజెన్ సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటాయి.
• చెరకురసం ఊపిరితిత్తుల, మెలనోమా , పెద్దప్రేగు, ప్రోస్టేట్, అండాశయం మరియు మూత్రపిండాల క్యాన్సర్ వంటి అనేక క్యాన్సర్ కణాలపై  వ్యతిరేక చర్యలను చూపినట్లు పరిశోధనలు కనుగొన్నాయి.

తేనె తర్వాత, చెరకు సహజ చక్కెర యొక్క ఉత్తమ వనరులలో ఒకటిగా చెప్పబడుతుంది. మరియు మరెన్నో ఇతర సహజ ఆహార వస్తువుల మాదిరిగా, ఇది చాలా ఆరోగ్య సమస్యలకు ఒక పరిహారం వలె పనిచేస్తుంది, శరీరాన్ని ఫిట్ గా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, చెరకు వినియోగదారులకు హానికరం అని రుజువైన సందర్భాలు ఉన్నాయి, ఇదొక అద్భుతమైన గడ్డిజాతి పంటే కానీ,ఇది కొన్ని దుష్ప్రభావాలను కూడా కల్గించవచ్చు.

• చెరకు రసం ఎక్కువసేపు గాలికి గురైనప్పుడు అది ఆక్సీకరణం లేక ఆక్సిడైజ్ పొందడం వలన దాన్ని తాగే ఎవరికైనా ప్రాణాంతకంగా మారుతుంది. మీరు సరైన నిల్వ పద్ధతులను అనుసరించని పక్షంలో లేదా వీధి వైపు అమ్మకందారుల నుండి చెరకు రసం కొనుగోలు చేస్తే ఇది అపరిశుభ్రంగా ఉన్నయెడల అపాయకరంగా భావించవచ్చు.
• చెరకు కార్బొహైడ్రేట్ల యొక్క గొప్ప మూలం. ఇది కేలరీలలో కూడా గొప్పది. దీని అర్థం చెరకు రసం యొక్క అధిక వినియోగం శరీరానికి హాని కలిగించగలదు మరియు బరువు పెరుగుటకు దారి తీయవచ్చు.
• చక్కెర చెరకు రసం వినియోగం దంత క్షయాల అవకాశాలను పెంచుతుందని స్టడీస్ సూచిస్తున్నాయి .
• చెరకు చక్కెరవ్యాధి (డయాబెటిక్) రోగులకు మంచిది అని ఇప్పటికే తేలింది. అయినప్పటికీ, చెరకురసం సహజ చక్కెర అయినా, దాన్ని ఎక్కువగా సేవించడం హానికరమైనదిగా ఉంటుంది,  అందువల్ల, చెరకురసం సేవనాన్ని నియంత్రించేందుకు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
• చెరుకు రసం పరిశుభ్రమైన పరిస్థితులలో ఉత్పత్తి చేయకపోతే లేదా చెరకు గడలు సరిగా శుభ్రపరచకుండా ఉండకపోతే, అది వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులను కల్గి ఉండవచ్చు, అందువల్ల దీన్నుండి మనకు వ్యాధులు లేదా ఇన్ఫెక్షన్లు వ్యాప్తి అయ్యే అవకాశాలు ఉన్నాయి. ఇంకా, చెరకు గడల పైన పిచికారీ చేసిన రసాయనిక పురుగుమందుల ఉనికి ఆరోగ్యానికి హానికరంగా ఉంటుంది.
• సుదీర్ఘకాలం నుండి చెరకును జానపద ఔషధంగా వాడుతున్నారు మరియు ఇది అనేక రుగ్మతలకు చికిత్సగా ఉపయోగపడుతుంది. ఏమైనప్పటికీ, విషకారక భారీ ఖనిజాలను (ఉదా. కాడ్మియం, లెడ్ లేక సీసం) సూక్ష్మపోషకాలు (ఉదా. కాపర్, జింక్, మాంగనీస్) శరీరంలోకి వ్యాపింపచేయగల  సామర్థ్యం దీనికున్న కారణంగా చెరకు సేవనం మనుషులలో విష ప్రభావాలను ప్రేరేపిస్తాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, వృత్తిపర ద్రావకాలకు గురైన చెరకు రైతుల నోటి కుహరంలో ఫారింక్స్ క్యాన్సర్ లేక ఓరల్క్యావిటీ ప్రమాదం కనిపించింది.

చెరకు రసం అనేది భారతీయ కుటుంబాలల్లో, మరీ ముఖ్యంగా వారి వంటగదుల్లో, ప్రముఖ పాత్రను పోషించే ముఖ్యమైన పానీయం. చెఱకు గడ చక్కెరకు సహజ వనరుగా ఉండడమే కాకుండా, దీని రసం దప్పికను, అలసటను తీర్చే ఓ గొప్ప వేసవి పానీయం లక్షణాల్ని కూడా కల్గి ఉంది. చెరకు యొక్క ఆరోగ్య లక్షణాలు ప్రాచీన భారతదేశ (భాషల) లిపిలో కూడా ప్రస్తావించబడ్డాయనే వాస్తవం మానవులకు చెరకు ఎంత ప్రయోజనకరమో మరియు ఇది శరీర ఆరోగ్యాన్ని ఎంత సమర్థవంతంగా నిర్వహించగలదోనన్న విషయాన్ని చెపుతోంది. అయినప్పటికీ, చెరకు రసం తాగేటపుడు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే అధిక ప్రమాణంలో ఈ తియ్యని రసాన్నితాగితే మంచి కన్నా ఎక్కువ హాని కలిగే అవకాశం ఉంది.