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इनके मुताबिक कीटो डाइट वजन कम करने का सबसे प्रभावी और तेज तरीका है। वो कहते हैं कि, "लेकिन इस डाइट के बारे में लोगों की बहुत सी गलतफहमियां हैं"। तो आइये आज खुद इनसे जानकारी लेते हैं कि कैसे कीटो डाइट की मदद से सही तरीके से वजन कम किया जा सकता है –
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क्या है कीटो डाइट –
कीटो डाइट प्लान में वसा की मात्रा ज़्यादा होती है, प्रोटीन का स्तर मध्यम होता है और कार्ब्स की मात्रा बहुत ही कम होती है। मूल रूप से, ये डाइट आपके शरीर के फैट को बर्न करती है जिसकी मदद से वजन कम होने लगता है। अगर इस डाइट में आप वर्कआउट नहीं भी करेंगे तब भी आपका वजन घटने लगेगा। कीटो डाइट न ही आपके वजन को कम करने में मदद करती है बल्कि ये चीनी के स्तर को भी गिराती है और इन्सुलिन के स्तर को नियंत्रित करती है। लेकिन कीटोजेनिक डाइट की सबसे अच्छी चीज़ ये है कि इसमें आपको अपने पसंदीदा आहार को छोड़ना नहीं पड़ता। उच्च मात्रा में वसा कीटो डाइट का एक मुख्य हिस्सा है।
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कीटो डाइट में की जाने वाली आम गलती –
इनका कहना है "लोग सोचते हैं कि कार्बोहाइड्रेट और चीनी खाना छोड़ देना ही कीटो है"। लेकिन ये कीटो डाइट का सिर्फ एक पहलू है। ये कहते है कि कीटो डाइट में लोग अक्सर ज़्यादा वसा का सेवन करते हैं और कार्ब्स और चीनी को बिल्कुल कम कर देते हैं। पर वो ये जानना भूल जाते हैं कि इस डाइट में किस तरह की वसा का सेवन करना चाहिए।
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वे कहते हैं कि "अधिकतर लोगों का मानना है कि ज़्यादा वसा के नाम पर सिर्फ बटर, चीज़, तला हुआ खाना ही इस डाइट का मतलब है। पर ये सब खाने से आपके शरीर में बहुत ज़्यादा "खराब वसा" इकत्रित हो जाता है"।
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सही कीटो डाइट की मदद से वजन कम करें –
कीटो डाइट के बारे में पहली चीज़ जो आपको जाननी है वो है कि आपके शरीर को खराब फैट की बिल्कुल भी ज़रूरत नहीं है। उनका कहना है कि "वजन को कम करने के लिए "अच्छा वसा" खाने की ज़रुरत होती है। आपको अच्छी वसा मैकाडामिया तेल, मेवा, और अलसी से प्राप्त होता है। और आप इनके सेवन से अपनी डाइट में वसा की मात्रा को पूरा कर सकते हैं"।
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इसके साथ ही वो कहते हैं कि "अपने आहार में लेने वाली वसा और प्रोटीन का एक चार्ट तैयार करें" और ध्यान रखें कि जितना आप प्रोटीन और वसा ले रहे हैं वो आपके शरीर के हिसाब से होना चाहिए। उसी प्रकार, इस बात पर भी ध्यान दें कि आप वसा कहाँ से प्राप्त कर रहे हैं, कितना प्रतिशत वसा आप आहार और सप्लीमेंट्स से ले रहे हैं, क्या आप सिर्फ प्रोटीन खा रहे है या फैट के साथ ले रहे हैं , दिन में आप कितनी बार भोजन कर रहे हैं, क्या आप कभी कभी कीटो डाइट से हैट कर कुछ खा रहे हैं, और ऐसी अन्य कुछ बातें”।
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