बाहर खाना खाते समय करें कुछ हेल्दी विकल्प का चुनाव

अपने मेन्यू कार्ड से अपने लिए भोजन चुनें, ऐसा करना आपके लिए किफायती नहीं हो सकता है, लेकिन इस तरह आप संभवत: कम खायेंगे। लेकिन जब हम बफे का विकल्प चुनते हैं तो हम ज़रूरत से ज़्यादा खा लेते हैं। कुछ भोजन की सैंपलिंग आपकी डाइटिंग को खराब कर सकती है। तो बेहतर होगा कि आप अपनी सीट पर ही बैठकर अपने लिए मेनू कार्ड से भोजन का चयन करें।

आप एक साथ कितने भोजन का ऑर्डर देते हैं, यह स्वस्थ भोजन के लिए महत्वपूर्ण है। पहले सलाद और सूप का ऑर्डर दें और उसके बाद मुख्य व्यंजनों का ऑर्डर दें। अपने ऐपेटाइज़र और साइड डिश को अपने परिवार और दोस्तों के साथ साझा करके भोजन के आकार में चेक लगाएँ। एक साथ बहुत अधिक भोजन का ऑर्डर न दें। एक नान या रोटी का ऑर्डर दें और सर्वर से रोटी की टोकरी हटाने को कहें।

थोड़ी सी मॉडिफिकेशन के लिए रिक्वेस्ट की जा सकती है जैसे आप फ्रेंच फ्राइज़ के बजाय डिश में सब्जियों को जोड़ने के लिए अनुरोध कर सकते हैं या मक्खन के बिना दाल मखनी का ऑर्डर दे सकते हैं।

आपके व्यंजन को सरल रखें, वेजी बर्गर के साथ अतिरिक्त पनीर या अतिरिक्त पैटी लेना निश्चित रूप से आपके आहार संकल्प को बर्बाद कर देगा। आइस्क्रीम के बिना कोल्ड कॉफी एक बेहतर विकल्प है। इसी तरह बिना मक्खन वाले टमाटर के सूप का आनद लें।

एक ड्रिंक पीना ठीक हो सकता है लेकिन ज़्यादा खाना खाने के बाद कोई भी ड्रिंक कैलोरी को बढ़ाने में मदद कर सकता है

यदि आप नहीं जानते कि कोई भी डिश कैसी तैयार की गई है तो उसके बारे में बताने के लिए अटेंडेंट को कहें। उदाहरण के लिए हल्का टला हुआ, स्टर फ्राइड या स्टीम्ड जैसे शब्दों को आमतौर पर मेनू में उपयोग किया जाता है। ग्रील्ड, रोस्टेड, सौटेड और स्टर फ्राइड स्वस्थ विकल्प होते हैं डीप फ्राइड व्यंजनों की तुलना में। कम वसा या सिरका या नींबू आधारित ड्रेसिंग को मलाईदार या मेयोनेज़ की बजाय चुनें।

अपने भोजन का आनंद लें और यदि आपका पेट भर गया है, तो कृपया बाकी के भोजन को छोड़ दें। हम जानते हैं कि आपने इसके लिए भुगतान किया है, लेकिन अपने स्वास्थ्य की कीमत पर नहीं तो इसलिए अपनी प्लेट को दूर कर दें और नैपकिन एक तरफ।

खाने को खत्म करने के बाद अपने मीठे के शौक को पूरा करने के लिए मिठाई के बजाय 'सौंफ और मिश्री' या थोड़ा सा गुड़ खाएँ या डिश के भाग के आकार को नियंत्रित करें।