Laxmi Organics Olive Oil मुख्यतः हाई कोलेस्ट्रॉल और मोटापा के लिए उपयोग किया जाता है। इसके मुख्य घटक हैं जैतून और ओमेगा 3 फैटी एसिड और जैतून जिनकी प्रकृति और गुणों के बारे में नीचे बताया गया है। जैतून का तेल कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिसमें सूजन से सुरक्षा, एलडीएल ऑक्सीकरण को कम करना और एंडोथेलियल फ़ंक्शन में सुधार शामिल है।

जैतून के तेल में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट का कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव देखा गया है। नियमित सेवन से "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है जबकि "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखा जा सकता है या बढ़ाया भी जा सकता है।