आज हम आपके लिए ले कर आए हैं नीर डोसा की रेसिपी। इस विडियो में ये एक्ट्रेस बता रहीं हैं नीर डोसा बनाने की रेसिपी। नीर डोसा की रेसिपी बहुत ही आसान है और ये सेहत के लिए भी बहुत अच्छा है। इसकी सबसे बड़ी ख़ासियत ये है कि इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है और इसे कोई भी बना सकता है। तो आइए जानते हैं नीर डोसा बनाने की विधि और उसकी समग्रियों के बारे में।

  1. इनकी नीर डोसा बनाने की सामग्री
  2. इनकी नीर डोसा बनाने की विधि

नीर डोसा बनाने की सामग्री -

  • व्हाइट राइस 1 कटोरी घोल बनाने के लिए (घोल तैयार करते समय इस बात का ध्यान रखें की घोल न ज़्यादा पतला हो न ज़्यादा गाढ़ा)
  • 1 गिलास पानी 
  •  स्वादानुसार नमक

नीर डोसा बनाने का तरीका - 

  • सबसे पहले व्टाइट राइस का घोल बना लें।
  • अब एक नॉन स्टिक पैन लें और उसे थोड़ा गर्म होने दें।
  • अब इसमें हल्की मात्रा में तेल डालें ताकि डोसा जले न।
  • इसके बाद चावल की घोल को पैन में डालें और पैन को ऊपर से जाली वाले छन्नी से ढ़क दें, जिस तरह से विडियो में दिखाया गया है।
  • याद रहे ये डोसा भाप से पकता है, इसलिए इसे पलटे न।
  • अब इसे कुछ देर के लिए छोड़ दे और बाहर निकाल लें।

अब आपका नीर डोसा बन कर तैयार हो गया है, इसे गर्मागरम चटनी क साथ परोसें। 

देखिए ये वीडियो जिसमें ये एक्ट्रेस ये रेसिपी दिखा रहीं हैं - 

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