अगर आप मधुमेह के शिकार हैं, तो आप शायद पहले से ही यह तथ्य जानते होंगे कि आप को कुछ भी मीठा खाने से बचना चाहिए। फिर भी कई लोगों को यह शंका होती है कि क्या गुड़ मधुमेह के दौरान खाया जा सकता है? क्या यह मीठा होने के बावजूद भी मधुमेह के लिए अच्छा हो सकता है?
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मधुमेह रोगियों पर गुड़ के प्रभावों को समझने के लिए गुड़ की संरचना और इसकी विशेषताओं को समझना जरूरी है।
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