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हमारे लाइफस्टाइल मतलब हमारे खाने पीने की आदत, नींद की आदत, स्वच्छता, प्रतिदिन का व्यायाम आदि का प्रत्यक्ष प्रभाव हमारी त्वचा पर देखने को मिलता है। विशेष रूप से हम जो भी खाते हैं उस का पोषण हमारे शरीर को मिलता है या नहीं, यह हमारी त्वचा पर दिखाई देने लगता है।

इसलिए यदि आपको चमकदार, उज्ज्वल त्वचा चाहिए तो आप अपने दैनिक आहार में एक असरदार जूस को शामिल कर सकते हैं। इस के प्रतिदिन सेवन से आपकी त्वचा सुन्दर, चमकदार और उज्ज्वल हो जाएगी। तो आज हम त्वचा को निखारने के लिए जूस रेसिपी के बारे में जानते हैं।

  1. त्वचा को सुन्दर बनाने के लिए चुकंदर और गाजर का मिश्रित जूस - Benefits Of Drinking Beetroot And Carrot Juice For Skin In Hindi

चुकंदर एंटीऑक्सीडेंट (antioxidants) गुण से समृद्ध है। यह फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है और बढ़ती उम्र के लक्षणों से त्वचा को बचाता है। यह विषाक्त पदार्थों को नष्ट करके रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है जिसके कारण हमारी त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनती है। गाजर में उच्च मात्रा में विटामिन ए और अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा को सूरज को हानिकारक पराबैंगनी किरणों से क्षति होने से बचाते हैं और त्वचा को स्वस्थ, जीवित और चमकदार रखते हैं। खीरा पानी से भरा फल है जो त्वचा को नमी प्रदान करता है।

इसके अलावा इसमें सिलिका (silica) खनिज पाया जाता है जो त्वचा को पोषण देता है और मुलायम बनाता है। सेब विटामिन ए, बी और सी, बीटा कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट तत्वों से भरपूर है जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। अनार में मौजूद विटामिन सी त्वचा में कोलेजन को बढ़ावा देता है और त्वचा से दर्द और झुर्रियों को दूर करने में मदद करता है। संतरे और नींबू में मजबूत एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को कम करते हैं और सूरज और पर्यावरण के प्रदूषण से त्वचा को क्षति होने से बचाते हैं। अदरक एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है।

इसका सेवन त्वचा को मुलायम और साफ बनाता है। तरबूज गर्मियों में बहुत पसंद किया जाता है। इसमें 92 प्रतिशत जल होता है जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद लाइकोपीन (lycopene) फ्री रेडिकल्स और UV किरणों से बचाता है।

(और पढ़ें – खूबसूरत त्वचा के लिए आहार)

चुकंदर, गाजर और तरबूज का मिश्रित जूस बनाने की सामग्री -

  • एक चुकंदर
  • दो गाजर
  • एक खीरा
  • एक सेब
  • आधा अनार (और पढ़ें - अनार के फायदे)
  • 25 ग्राम अदरक
  • एक नारंगी
  • 200 ग्राम तरबूज
  • कुछ पुदीना की पत्तियां
  • एक नींबू

चुकंदर, गाजर और तरबूज का मिश्रित जूस बनाने की विधि -

  • सबसे पहले आप चुकंदर, गाजर, खीरा, सेब और पुदीने को अच्छी तरह धो लें।
  • अब आप चुकंदर, गाजर, खीरा, सेब, अनार, अदरक, नारंगी, तरबूज, पुदीना को जूसर में डाल कर जूस निकाल लें।
  • अब जूस को किसी साफ जग में निकाल कर उसमें नींबू डाल कर अच्छी तरह मिला लें।
  • अब आप इस जूस को किसी साफ गिलास में निकाल कर सेवन करें।
  • इस जूस के नियमित सेवन से आपकी त्वचा कुछ ही दिनों में सुन्दर, चमकदार और उज्ज्वल दिखने लगेगी।

नोट -

  • स्वाद को बढ़ाने के लिए पीने से पहले आप इस में स्वाद अनुसार काला नमक का उपयोग कर सकते हैं।
  • यदि इन फलों में से कोई फल आप को बाजार में नहीं मिल रहे हैं तो आप उन्हें छोड़ सकते हैं।
  • पुदीने के पत्तों की जगह आप तुलसी के पत्तों का उपयोग कर सकते हैं।
  • जूस को और लाभदायक बनाने के लिए आप इस में 2 अजवाइन के डंठल भी डाल सकते हैं।
  • जूस बनाने से पहले तरबूज के बीज निकाल लें।
  • जूस बनाने के तुरंत बाद ही जूस का सेवन करें। बाकी बचा हुआ जूस फ्रिज़ में रख दें।
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