लैक्टोज असहिष्णुता के आयुर्वेदिक इलाज - Ayurvedic Remedies for Lactose Intolerance in Hindi

आयुर्वेद के अनुसार सभी प्रकार की बीमारियों की जड़ कमजोर पाचन या भोजन ना पचाना होता है। लैक्टोज असहिष्णुता (intolerance) को हल करने के लिए डेयरी उत्पादों को तोड़ने या छोड़ने से आपके पाचन और चयापचय को बढ़ावा मिल सकता है। हालांकि, जो लोग डेयरी खाने को जारी रखना चाहते हैं तो उनके लिए आयुर्वेद के पास लैक्टोज सहिष्णुता को बढ़ाने के लिए कुछ सरल समाधान हैं।

सभी डेयरी उत्पादों को केवल कुछ खाद्य पदार्थों के साथ खाया जाना चाहिए। ताजे फल या मछली के साथ उन्हें कभी नहीं खाना चाहिए। शीत दूध को जहर माना जाता है जबकि गर्म दूध को आयुर्वेद में एक उपचारकारी अमृत के रूप में माना जाता है। आजकल सबसे अधिक ठंडे डेयरी उत्पाद परोसे जाते हैं जिन्हें पचाने में मुश्किल होती है। घी के अलावा, अन्य सभी डेयरी उत्पादों को पचाने में भारी और मुश्किल माना जाता है। लेकिन, वे अपनी गहरी पौष्टिक गुणवत्ता और उनके मन की शांति प्रदान करने की क्षमता, विशेष रूप से गाय का दूध (जैसा कि इसे सात्विक माना जाता है) के लिए अत्यधिक सम्मानित किया जाता है।

वात (वायु / मौसम) और पित्त (फायर / वाटर) संघटन डेयरी उत्पादों के उपभोग से लाभ उठा सकते हैं। यह पित्त शरीर के प्रकारों के लिए अमृत भी माना जाता है, खासकर दही जो गर्मी में या तीव्र शारीरिक गतिविधियों के दौरान शरीर को शांत कर सकती है।

कफ (जल / पृथ्वी) संघटन डेयरी उत्पादों से बचना चाहिए क्योंकि ये उनके लिए जहर के रूप कार्य करते हैं। ज्यादातर कफ शरीर प्रकार वाले लोग दूध के लिए स्वाभाविक रूप से असहिष्णु होते हैं। यह कब्ज, साइनस, सिरदर्द और अन्य पाचन मुद्दों के कारण बन सकता है। इन विधियों का पालन करके डेयरी उत्पादों को पचाने के लिए आसान बनाया जा सकता है -

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