काली मिर्च के फायदे और नुकसान - Black Pepper (Kali Mirch) Benefits and Side Effects in Hindi

दुनियाभर में लोकप्रिय मसालों में काली मिर्च का नाम भी शामिल है। खाने को तीखा स्‍वाद देने वाली काली मिर्च लोगों को बहुत पसंद आती है क्‍योंकि इसके नुकसान कम और फायदे ज्‍यादा होते हैं। यूरोप में खाना पकाने में सबसे आम मसालों में सूखी और पिसी हुई काली मिर्च का बहुत इस्‍तेमाल किया जाता है।

काली मिर्च में पेपराइन नामक रसायन होता है जिसकी वजह से इसका स्‍वाद तीखा होता है। पेपराइन को जठरांत्र तंत्र के फायदेमंद माना जाता है। पाचन में सुधार के अलावा काली मिर्च शक्‍तिशाली एंटीऑक्‍सीडेंट भी है। इसलिए इसे खाने से न केवल पाचन क्षमता बढ़ती है और खाना अच्‍छी तरह से अवशोषित हो पाता हे बल्कि शरीर के मेटाबोलिज्‍म द्वारा पैदा हुए ऑक्‍सीडेटिव स्‍ट्रेस (फ्री रेडिकल्‍स और एंटीऑक्‍सीडेंट के बीच हुए असंतुलन) से निपटने में भी मदद मिलती है। स्‍वास्‍थ्‍यवर्द्धक एवं खाने का जायका बढ़ाने वाले गुणों के कारण काली मिर्च को “मसालों का राजा” कहा जाता है।

(और पढ़ें - पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए क्या करें)

पिपेरेसी कुल से संबंधित पाइपर निग्रेम एल के फलों को सुखाकर काली मिर्च तैयार की जाती है। काली मिर्च मुख्य रूप से भारत के दक्षिण पश्चिमी क्षेत्र में उगाई जाती है जिसमें केरल और मैसूर के कुछ हिस्‍से, तमिलनाडु एवं गोवा का नाम शामिल है। दिलचस्प बात यह है कि संपूर्ण मिर्च की खेती करने वाले क्षेत्र को कभी मालाबार कहा जाता था जो कि अब केरल के नाम से लोकप्रिय है। प्राचीन काल से मालाबार तट को मिर्च की खेती और आयात-निर्यात के लिए जाना जाता है। यहां से मिर्च को इंडोनेशिया, मलेशिया निर्यात किया जाता था और बाद में बाकी देशों में भी मिर्च की खेती की जाने लगी।

अपने तीखे स्‍वाद और स्‍वास्‍थ्‍यवर्द्धक गुणों के कारण अंतरराष्ट्रीय बाजार में काली मिर्च की कीमत और मांग बहुत ज्‍यादा है।

काली मिर्च के बारे में तथ्‍य:

वैज्ञानिक नाम: पाइपर निग्रेम एल
कुल: पिपेरेसी
सामान्‍य नाम: काली मिर्च
संस्‍कृत नाम: मरिच उष्‍ण
भौगोलिक विवरण: प्रमुख तौर पर काली मिर्च दक्षिण भारत से संबंधित है। रोमन काल के दौरान भारत में बंदरगाहों से लाल सागर क्षेत्र में काली मिर्च का आयात किया गया था और इसका मूल स्‍थान पूर्वी उष्णकटिबंधीय क्षेत्र थे। वैश्विक स्‍तर पर मसालों के व्‍यापार में काली मिर्च को सबसे पुरानी वस्तुओं में से एक माना जाता है। दक्षिण भारत और चीन में काली मिर्च की खेती जाती है। इसके अलावा पूर्व और वेस्‍ट इंडीज, मलय प्रायद्वीप, मलय द्वीपसमूह, सियाम, मालाबार, वियतनाम, ब्राजील, इंडोनेशिया आदि में भी काली मिर्च की खेती की जाती है।
रोचक तथ्‍य: इस समय काली मिर्च का आयात सबसे ज्‍यादा संयुक्‍त राज्‍य द्वारा किया जाता है। वर्ष 2009 में संयुक्‍त राज्‍य ने लगभग 67.1 करोड़ रुपए की काली मिर्च आयात की थी जो कि विश्‍व में इसके कुल उत्‍पादन का 18 फीसदी हिस्‍सा है। मध्‍य युग के दौरान वजन के आधार पर काली मिर्च के दानों की कीमत चांदी से ज्‍यादा हुआ करती थी।

काली मिर्च के फायदे - Kali Mirch ke Fayde in Hindi
काली मिर्च के नुकसान - Kali Mirch ke Nuksan in Hindi
काली मिर्च के अन्य फायदे - Other benefits of Kali Mirch in Hindi
काली मिर्च खाने का तरीका - Kali Mirch khane ka tarika in Hindi
काली मिर्च की तासीर - Kali Mirch ki taseer in Hindi

काली मिर्च के फायदे - Kali Mirch ke Fayde in Hindi

काली मिर्च के गुण दें पोषण को बढ़ावा - Black Pepper for Nutrition Absorption in Hindi

काली मिर्च में निहित पिपेरीने नामक एक यौगिक विटामिन ए और विटामिन सी, सेलेनियम, बीटा कैरोटीन जैसे अन्य पोषक तत्वों की जैव-उपलब्धता (bioavailability) को बढ़ाता है, जिससे आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार आता है। जैव-उपलब्धता आपके शरीर द्वारा अवशोषित पोषक तत्व या पूरक की मात्रा को संदर्भित करता है। कर्क्यूमिन (हल्दी में पाया जाने वाला एक यौगिक) कैंसर, संक्रमण और सूजन से लड़ने में मदद करता है। शोधकर्ताओं के अनुसार काली मिर्च में पाया जाने वाला पिपेरीने यौगिक कर्क्यूमिन की जैव-उपलब्धता को बीस गुना तक बढ़ा देती है।

इसके अलावा, पिपेरीने आंत्र में अमीनो एसिड ट्रांसपोर्टर को बढ़ाता है। यह कोशिकाओं से पदार्थों को हटाने से रोकता है और आंत्र गतिविधि को कम कर देता है जिससे अधिक यौगिक सक्रिय रूप में शरीर में प्रवेश करते हैं और उपयोग के लिए उपलब्ध रहते हैं।

काली मिर्च के फायदे बढ़ाएँ पाचन शक्ति - Black Pepper for Digestion in Hindi

काली मिर्च स्वाद की कलिका (टेस्ट बड्स) को उत्तेजित करता है और पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को बढ़ाता है, जो आपके बेहतर और स्वस्थ पाचन में मदद करता है। अधिकतम लोगों को यह लगता है कि हाइड्रोक्लोरिक एसिड के ज्यादा होने से पाचन समस्याएं उत्पन्न हो सकती है परंतु दिलचस्प बात तो यह है कि ज्यादातर पाचन समस्याएं हाइड्रोक्लोरिक एसिड की कमी के कारण होती हैं न की उसके बढ़ने की वजह से।

पाचन में सुधार करके काली मिर्च उदर-संबंधी सूजन, अपच, उदर-स्फीति (पेट फूलना), पेट में गैस और कब्ज जैसी समस्याओं से मुक्ति दिलाता है।

(और पढ़ें - पेट में गैस दूर करने के घरेलू उपाय)

इसमें जीवाणुरोधी गुण भी होते हैं जो बैक्टीरिया प्रेरित आंत्र रोगों का इलाज करने में सहायक हैं।

(और पढ़ें – पाचन क्रिया सुधारने के आयुर्वेदिक उपाय)

काली मिर्च के लाभ करें भूख को उत्तेजित - Black Pepper Increases Appetite in Hindi

आपके भोजन में एक अच्छ स्वाद जोड़ने के साथ-साथ काली मिर्च पाचन शक्ति और भूक को भी बढ़ाती है। अनुसंधानों से यह पता चला है कि काली मिर्च अपनी सुगंध के माध्यम से भूख को बढ़ाने में मदद करती है। अतः जिन लोगों को कम भूख लगती है उनको भूख बढ़ाने के लिए काली मिर्च एक अच्छा और सरल उपाय है।

अपनी क्षुधा में सुधार लाने के लिए निम्नलिखित आयुर्वेदिक उपाय का अनुसरण करें :-

आधा चम्मच काली मिर्च और गुड़ के पाउडर का एक मिश्रण तैयार कर लें। और इस मिश्रण का प्रतिदिन सेवन करें।

(और पढ़ें – भूख कम लगने के कारण)

काली मिर्च के उपाय करें वजन कम करने के लिए - Black Pepper Helps in Weight Loss in Hindi

हालांकि यह बात सत्य है कि काली मिर्च भूख को बढ़ाती है, परंतु फिर भी यह आपके वजन को कम करने में मदद कर सकती है। काली मिर्च की बाहरी परत में फयटोनुट्रिएंट्स होते हैं जो वसा कोशिकाओं को तोड़ने में मदद करते हैं। 2010 में चूहों पर किये गए एक अध्ययन के अनुसार, काली मिर्च शरीर में वसा संचय को रोकती है। इसके अलावा, काली मिर्च आपके चयापचय में सुधार करके कैलोरीज के शमन में मदद कर सकती है।

(और पढ़ें - मोटापा कम करने के लिए योगासन)

इसके अलावा, काली मिर्च एक वसा रहित आहार भी है। एक मूत्रवर्धक और डाइफोरेक्टिक जड़ी बूटी होने के कारण, यह पेशाब और पसीना को बढ़ाती है, जो बदले में शरीर से विषाक्त पदार्थों और अधिक पानी को बाहर निकालने में सहायता करता है।

(और पढ़ें – डिलीवरी के बाद वजन कम कैसे करें)

काली मिर्च का प्रयोग करे गैस की समस्या का समाधान - Black Pepper Prevents Gas in Hindi

एक कार्मिनेटिव होने के नाते, काली मिर्च पेट में गैस को खत्म करती है, और साथ ही में यह गैस के गठन (निर्माण) को रोकने में भी मदद करती है।

काली मिर्च के कार्मिनेटिवे औषधीय गुण का लाभ उठाने के लिए निम्नलिखित में से एक उपाय का पालन करें -

यदि आपका पेट प्रायः गैस का शिकार बनता रहता है तो मिर्च पाउडर या मिर्च के बजाय काली मिर्च की मदद से अपने भोजन को लजीज व मसालेदार बनाये। यह गैस के गठन को रोकने का सबसे सरल उपाय है।
अपच और पेट में भारीपन का इलाज करने के लिए, काली मिर्च और जीरा पाउडर प्रत्येक का एक तिहाई चम्मच को एक गिलास छाछ में मिलाकर पियें। (और पढ़ें - बदहजमी के घरेलू उपाय)
आप गैस के दर्द को दूर करने के लिए कैरियर तेल (एक आधार तेल) में मिश्रित काली मिर्च के तेल के साथ अपने पेट की मालिश कर सकते हैं।

(और पढ़ें – पेट की गैस दूर करने के घरेलू उपाय)

काली मिर्च पाउडर दिलाएं सर्दी से राहत - Kali Mirch Powder Benefits for Cold and Cough in Hindi

क्योंकि काली मिर्च कफ को कम करने में सहायक है, काली मिर्च का उपयोग भरी हुई नाक और कंजेशन को साफ करने के लिए किया जा सकता है। काली मिर्च में रोगाणुरोधी गुण भी मौजूद होते हैं और यही वजह है कि काली मिर्च खांसी और सर्दी-जुकाम के उपचारों में व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाती है।

(और पढ़ें - खांसी के घरेलू उपचार)

कंजेशन से राहत पाने के लिए निम्न प्रक्रिया का अनुसरण करें -

श्वास तंत्र को साफ करने के लिए प्रतिदिन दो या तीन बार एक गिलास गुनगुने पानी में काली मिर्च पाउडर का आधा चम्मच मिलाकर पियें।
इसके अतिरिक्त, आप कुछ काली मिर्च और युकलिप्टुस (नीलगिरी) तेल के साथ मिश्रित गर्म पानी के बर्तन से भाप लेने का प्रयास कर सकते हैं। (और पढ़ें- नीलगिरी तेल के फायदे और नुक्सान)
एक और आसान उपाय ये है कि काली मिर्च और तिल के तेल की कुछ बूंदों का मिश्रण बनाएं और उसे सूंघे। यह छींक को तो प्रेरित करेगा लेकिन आपके साइनस को साफ़ कर देगा। (और पढ़ें – सर्दी जुकाम के घरेलू उपाय)

काली मिर्च का उपयोग करे गठिया दर्द को काबू - Black Pepper Oil for Arthritis in Hindi

काली मिर्च में मौजूद पपीरिन अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-गठिया गुणों के कारण, गठिया के इलाज के लिए बेहद फायदेमंद है।

काली मिर्च का तेल त्वचा पर लगाने से यह त्वचा को गर्माहट देता है, जो आपके रक्त परिसंचरण में मदद करता है। इसका उपयोग गठिया से पीड़ित लोग दर्द से छुटकारा पाने के लिए कर सकते हैं। यह गठिया से पीड़ित लोगों के शरीर से यूरिक एसिड जैसे विषाक्त पदार्थों को हटाने में भी मदद करती है, जो बहुत हानिकारक होते हैं। शोधकर्ताओं ने यह भी पाया है कि काली मिर्च दर्द और गठिया के लक्षणों की धारणा को कम करने में मदद करती है।

(और पढ़ें- गठिया के घरेलू उपाय)

काली मिर्च के औषधीय गुण करें कैंसर से बचाव - Black Pepper Prevents Cancer in Hindi

काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कि कैंसर से लड़ते हैं, विशेषकर बृहदान्त्र और ब्रेस्ट कैंसर से। मिसौरी में सेंट लुई यूनिवर्सिटी में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि काली मिर्च अपने महत्वपूर्ण एंटी-प्रोलिफेरेटिव गतिविधि के कारण बृहदान्त्र कोशिका प्रसार को बाधित करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, इसमें निहित पॉलीफेनॉल सामग्री उच्च रक्तचाप, मधुमेह और हृदय रोग के खिलाफ भी रक्षा प्रदान करती है।

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि काली मिर्च में मौजूद पाइपरिन (piperine) कई तरह के कैंसर को होने से रोक सकता है। पाइपरिन आंतों में सेलेनियम, कर्क्यूमिन, बीटा कैरोटीन और विटामिन बी जैसे अन्य पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है जो कैंसर की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण हैन। और इतना ही नहीं, प्रोस्टेट कैंसर में उपयोग की जाने वाली केमोथेरेपी दवा में भी पाइपरिन पाया जाता है।

(और पढ़ें – कैंसर रोगियों के लिए आहार)

काली मिर्च खाने के फायदे हैं डिप्रेशन में उपयोगी - Kali Mirch ke Fayde for Depression in Hindi

काली मिर्च में पिपेरीन सेरोटोनिन के उत्पादन में वृद्धि करके एक एंटीडिप्रेसेंट के रूप में कार्य करता है। सेरोटोनिन मूड नियमन के लिए एक महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर है और सेरोटोनिन का निम्न स्तर डिप्रेशन का एक महत्वपूर्ण कारक है।

(और पढ़ें – डिप्रेशन दूर करने के घरेलू उपाय)

इसके अलावा, पिपेरीन मस्तिष्क में बीटा एंडोर्फिन को बढ़ाता है जो मानसिक स्पष्टता को प्रोतसाहित करता है। एंडोर्फिन प्राकृतिक दर्द निवारक और मूड लिफ्टर के रूप में काम करते हैं। वे तनाव को कम करते हैं और कल्याण की भावना को बढ़ावा देते हैं, जिससे चिंता और उदासी कम हो जाती है। इसलिए, अपने दैनिक भोजन में काली मिर्च को शामिल करें और अपने अपने मूड को सुधारने के साथ साथ संज्ञानात्मक कार्य में भी सुधार लाएं।

(और पढ़ें – मानसिक रोग के कारण)

काली मिर्च बेनिफिट्स है दांत और मसूड़ों की समस्याओं का प्राकृतिक उपचार - Black Pepper ke Fayde for Oral Problems in Hindi

चूंकि काली मिर्च दर्द और सूजन को कम करने में सहायक है, आप काली मिर्च का उपयोग नमक के साथ मसूड़ों में जलन व सूजन को ठीक करने में कर सकते हैं। इसका इस्तेमाल मुंह की बदबू और मसूड़ों से खून आना जैसी मौखिक परेशानियों का समाधान करने के लिए भी किया जा सकता है।

दांत और मसूड़ों से सम्बन्धित समस्याओं को अलविदा कहने के लिए -

पानी की कुछ बूंदों में नमक और काली मिर्च दोनों को बराबर मात्रा में मिलाएं और इससे अपने मसूढ़ों की मालिश करें।
दांत को दर्द को कम करने के लिए, लौंग के तेल में काली मिर्च पाउडर की एक चुटकी मिलाकर प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं।

(और पढ़ें – मसूड़ों की सूजन का इलाज)

काली मिर्च का फायदा दिमाग के लिए - Kali Mirch for Brain in Hindi

काली मिर्च आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य पर बहुत अधिक प्रभाव डालती है। काली मिर्च में मौजूद पाइपरिन एक ऐसे एंजाइम को रोकता है जो सेरोटोनिन (दिमाग को शांत रखने वाला रसायन) को तोड़ देता है। यह एंजाइम मेलाटोनिन (melatonin) नामक एक और हार्मोन के कार्य को भी कम करता है - जो हमारी नींद को नियंत्रित करने में मदद करता है।

पार्किंसंस रोग में भी पाइपरिन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह ऐसे एंजाइम को रोकता है जो डोपामाइन (अच्छा महसूस करवाने वाला हार्मोन) के उत्पादन में रुकावट डालता है। पार्किंसंस रोगियों में आमतौर पर डोपामाइन की कमी पाई जाती है, और काली मिर्च का सेवन आपको अच्छा महसूस करने में मदद कर सकती है। काली मिर्च अल्जाइमर रोग को भी रोक सकती है। इसके अलावा, यह स्ट्रोक के लिए भी लाभकारी मानी जाती है। एक भारतीय अध्ययन के अनुसार, काली मिर्च में मौजूद पाइपरिन अमीलाइडल प्लेक के गठन को कम कर सकता है और अल्जाइमर रोग को रोक सकता है।

(और पढ़ें- अल्जाइमर के लिए आहार)

काली मिर्च के नुकसान - Kali Mirch ke Nuksan in Hindi

यह काली मिर्च के कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं। लेकिन जैसा कि एक कहावत है - बहुत अच्छी चीज की भी ज्यादा मात्रा खराब हो सकती है। तो काली मिर्च के साथ भी कुछ ऐसा ही मामला है। यदि आप काली मिर्च के सेवन की मात्रा को नियंत्रण में रखें तो यह आपकी सेहत के लिए खूब अच्छी है। परंतु जिस पल आप इसका सेवन अधिक मात्रा में करेंगे, यह आपके शरीर पर नकरात्मक प्रभाव भी डाल सकती है।

चूँकि काली मिर्च स्वाभाविक रूप से उष्म होती है, इसका अत्यधिक सेवन आपके पेट में जलन पैदा कर सकता है। परंतु चिंता न करें क्योंकि यह जलन अस्थायी होती है और कुछ समय बाद, स्वयं ही ठीक हो जाती है।
काली मिर्च को त्वचा और ख़ास करके आँख के सीधे संपर्क से बचाना चाहिए। इससे बहुत जलन हो सकती है।
साइक्लोस्पोरिन ए, कोलिनरगिक, डिगॉक्सिन और साइटोक्रॉम पी 450 लेने वाले मरीजों को काली मिर्च के सेवन से बचना चाहिए।
काली मिर्च पेट को खराब कर सकती है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं भी पैदा कर सकती है। इसलिए जठरांत्र संबंधी विकारों से पीड़ित रोगियों को काली मिर्च का सेवन नहीं करना चाहिए।
काली मिर्च को प्रायः सूंघने से श्वसन की जलन, अस्थमा आदि जैसी श्वसन समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।
कुछ दुर्लभ मामलों में, काली मिर्च का सेवन, त्वचा में खुजली, सूजन और लालिमा जैसे लक्षण पैदा कर सकता है। (और पढ़ें - खुजली दूर करने के घरेलू उपाय)
गर्भवती अवस्था में और स्तनपान अवधि के दौरान काली मिर्च का सेवन नहीं करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान आपका शरीर मसालों के प्रति संवेदनशील होता है और उसके पश्चात स्तन-पान कराते समय काली मिर्च की गर्मता आपके दूध में स्थानांतरित हो सकती है, जो आपके शिशु को हानि पहुंचा सकती है। (और पढ़ें - गर्भावस्था में पेट में दर्द और लड़का पैदा करने के उपाय)
ग्रीष्म ऋतू के दौरान काली मिर्च का अत्यधिक सेवन नाक से खून बहने की समस्या उत्पन्न कर सकता है।

यदि आप काली मिर्च खाने के फायदे और नुकसान की तुलना करेंगे तो अवश्य ही काली मिर्च के फायदों की जीत होगी। यदि आप इसे बहुत ज्यादा खा लेते हैं तो ये एकमात्र तरीका है कि काली मिर्च आप को हानि पहुंचा सकती है। तो, संयम से अपने पसंदीदा मसाले का आनंद लें!

काली मिर्च के अन्य फायदे - Other benefits of Kali Mirch in Hindi

कुछ अध्ययनों के अनुसार, काली मिर्च में मौजूद पाइपरिन जानवरों में ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है, और मनुष्यों में भी इसी तरह के प्रभाव की उम्मीद की जा सकती है। एक स्लोवाकियाई अध्ययन (Slovakian study) में कहा गया है कि पाइपरिन का सेवन करने से यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
एक दक्षिण अफ्रीकी अध्ययन के अनुसार, काली मिर्च में मुजूद पाइपरिन के लार्वाइसाइड प्रभाव के कारण यह संक्रमण और बीमारी को फैलाने से रोकने में मदद करता है।
काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट और सूजन कम करने वाले गुण होते हैं, जो पेप्टिक अल्सर (peptic ulcers) को ठीक करने में मदद करते हैं।
अध्ययनों से पता चला है कि काली मिर्च भांप लेने से धूम्रपान के लक्षण कम हो सकते हैं। काली मिर्च धूम्रपान करने की लालसा को रोकने में भी मदद कर सकती है। (और पढ़ें- धूम्रपान छोड़ने के घरेलू उपाय)
चेहरे से झुर्रियां, रेखाएं, और यहां तक कि काले धब्बों को हटाने के लिए काली मिर्च आपकी मदद कर सकती है। शहद या हल्दी की बराबर मात्रा, 1 चम्मच काली मिर्च और पानी के साथ मिलाएं। इस फेस मास्क को दिन में दो बार अपने चेहरे पर लगाएं।

(और पढ़ें - काले दाग हटाने के घरेलू उपाय)

काली मिर्च खाने का तरीका - Kali Mirch khane ka tarika in Hindi

आमलेट, अंडे की मेयोनेज़ और अन्य पनीर के व्यंजनों में काली मिर्च का उपयोग किया जा सकता है।
घर का बने बर्गर, सॉस यदि चीजों में काली मिर्च का पाउडर इस्तेमाल किया जा सकता है।
सूप को बनाने के लिए भी काली मिर्च का पाउडर उपयोग हो सकता है।
खाना पकाने से पहले मांस, मुर्गी और मछली पर काली मिर्च का पाउडर छिड़का जा सकता है।
समुद्री भोजन में काली मिर्च डालकर उसका सेवन करें।

काली मिर्च की तासीर - Kali Mirch ki taseer in Hindi

काली मिर्च की तासीर गर्म होती है। यह हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है पर इसका अधिक सेवन शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए नियमित मात्रा में ही काली मिर्च का उपयोग करें।

(और पढ़ें - सर्दियों में क्या नहीं खाना चाहिए)

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Baidyanath Vat Vidhvansan Ras	Baidyanath Vatvidhvansan Ras Tablet	88.9
Baidyanath Vatagajankush Ras	Baidyanath Vat Gajankush Ras Tablet	112.0
Baidyanath Tribhuwankirti Ras	Baidyanath Tribhuvankirti Ras Tablet	56.0
Baidyanath Shankha Bati	Baidyanath Shankha Bati	64.4
Baidyanath Ramban Ras	Baidyanath Ramban Ras Tablet	72.8
Baidyanath Pratap Lankeshwar Ras	Baidyanath Pratap Lankeshwar Ras	38.5
Baidyanath Pradrantak Lauh	Baidyanath Pradrantak Lauh	73.5
Baidyanath Nityananda Ras	Baidyanath Nityanand Ras (Ta.Yu.)	66.5
Baidyanath Mrityunjaya Ras	Baidyanath Mrityunjaya Ras	28.0
Baidyanath Makardhwaja Tablets	Baidyanath Makardhwaj Gutika Tablet (with Gold)	101.5
Baidyanath Mahasudarshan Ghan Bati	Baidyanath Mahasudarshan Churna	129.5
Baidyanath Lavangadi Bati	Baidyanath Lavangadi Bati	51.8
Baidyanath Kafkuthar Ras	Baidyanath Kafkuthar Ras	25.9
Baidyanath Ekang Veer Ras	Baidyanath Ekang Veer Ras	74.9
Baidyanath Basant Malti Ras	Baidyanath Basant Malti Ras	245.0
Baidyanath Balrogantak Ras	Baidyanath Balrogantak Ras	40.6
Baidyanath Agnikumar Ras	Baidyanath Agnikumar Ras	64.4
Baidyanath Ichhabhedi Ras	Baidyanath Ichhabhedi Ras	68.6
Baidyanath Chyawan Vit Sugarfree	Baidyanath Chyawan Vit Sugarfree	140.0
Baidyanath Amalaki Rasayana	Baidyanath Amalki Rasyan	88.2
Baidyanath Supari Pak	Baidyanath Supari Pak	122.5
Baidyanath Kasturi Bhairav Ras	Baidyanath Kasturi Bhairav Ras	490.0
Baidyanath Mahasudarshan Churna	Baidyanath Mahasudarshana Churna	129.5
Baidyanath Dant Manjan Lal	Baidyanath Dant Manjan Lal	69.3
Baidyanath Chandrodaya varti	Baidyanath Chandrodaya varti	23.1
Baidyanath Jay Mangal Ras	Baidyanath Jay Mangal Ras	489.3
Baidyanath Agnisandeepan Ras	Baidyanath Agnisandeepan Ras	70.0
Baidyanath Amar Sundari Vati	Baidyanath Amar Sundari Bati	53.2
Dhootapapeshwar Avipattikar Choorna	Dhootapapeshwar Avipattikar Choorna	143.5
Dhootapapeshwar Bhaskar Lavana Choorna	Dhootapapeshwar Bhaskar Lavana Choorna	98.0
Dhootapapeshwar Hingwashtak Choorna	Dhootapapeshwar Hingwashtak Choorna	165.9
Dhootapapeshwar Taleesadi Choorna	Dhootapapeshwar Taleesadi Choorna	303.1
Dhootapapeshwar Drakshasava	Dhootapapeshwar Drakshasava	117.6
Baidyanath Anand Bhairav Ras (Jwar)	Baidyanath Anand Bhairav Ras (Jwar)	63.7
Baidyanath Badam Pak	Baidyanath Badam Pak	93.8
Baidyanath Chopchinyadi Churna	Baidyanath Chopchinyadi Churna	94.5
Baidyanath Hingwashtak Churna	Baidyanath Hingwashtak Churna	80.5
Dhootapapeshwar Lohasav	Dhootapapeshwar Lohasav	114.1
Dhootapapeshwar Punarnavasav	Dhootapapeshwar Punarnavasav	109.9
Baidyanath Dhatupaushtik Churna	Baidyanath Dhatupaushtik Churna	168.0
Baidyanath Gokshuradi Guggulu	Baidyanath Gokshuradi Guggulu	116.9
Baidyanath Kaishore Guggulu	Baidyanath Kaishore Guggulu	84.0
Baidyanath Kanchanar Guggulu	Baidyanath Kanchanar Guggulu	76.3
Baidyanath Kravyad Ras	Baidyanath Kravyad Ras	51.1
Baidyanath Laghu Malini Basant Ras	Baidyanath Laghu Malini Basant Ras	38.5
Baidyanath Lashunadi Bati	Baidyanath Lashunadi Bati	77.0
Baidyanath Lavan bhaskar Churna	Baidyanath Lavan Bhaskar Churna	56.0
Baidyanath Makardhwaja Bati (Kesar Yukta)	Baidyanath Makardhwaja Bati (Kesar Yukta)	114.1
Baidyanath Marichyadi Bati	Baidyanath Marichyadi Bati	41.3
Dhootapapeshwar Drakshovin Special Tonic	Dhootapapeshwar Drakshovin Special Tonic	129.5
Dhootapapeshwar Kanchanar Guggul	Dhootapapeshwar Kanchanar Guggul	98.0
Dhootapapeshwar Brahmi Vati Buddhivardhak	Dhootapapeshwar Brahmi Vati Buddhivardhak	1033.2
Dhootapapeshwar Prataplankeshwar Rasa	Dhootapapeshwar Prataplankeshwar Rasa	662.2
Dhootapapeshwar Punarnava Mandoora	Dhootapapeshwar Punarnava Mandoora	1428.7
Dhootapapeshwar Makardhwaja Gutika	Dhootapapeshwar Makardhwaja Gutika Premium Quality Suvarnakalpa	168.0
Dhootapapeshwar Suvarna Vasant Malati	Dhootapapeshwar Svarna Vasant Malati Premium Quality Suvarnakalpa	1234.1
Baidyanath Pushyanug Churna	Baidyanath Pushyanug Churna	38.5
Baidyanath Siddha Makardhwaja Special	Baidyanath Siddha Makardhwaja Special	875.0
Baidyanath Shringarabhra Ras	Baidyanath Shringarabhra Ras	59.5
Baidyanath Sutshekhar Ras	Baidyanath Sutshekhar Ras	109.9
Baidyanath Brahmi Bati Buddhivardhak	Baidyanath Brahmi Bati Buddhivardhak	46.9
Baidyanath Punarnavadi Mandoor	Baidyanath Punarnavadi Mandoor	68.6
Baidyanath Shothari Lauh	Baidyanath Shothari Lauh	102.9
Dhootapapeshwar Abhraloha Tablet	Dhootapapeshwar Abhraloha Tablet	91.0
Dhootapapeshwar Agnikumar Rasa	Dhootapapeshwar Agnikumar Ras Tablet	75.6
Dhootapapeshwar Gokshuradi Guggul	Dhootapapeshwar Gokshuradi Guggul	1096.2
Dhootapapeshwar Ichchhabhedi Rasa	Dhootapapeshwar Ichchhabhedi Rasa	107.1
Dhootapapeshwar Kaphakuthar Rasa	Dhootapapeshwar Kaphakuthar Rasa	1907.5
Dhootapapeshwar Laghumalini Vasant	Dhootapapeshwar Laghumalini Vasant	169.4
Dhootapapeshwar Shankhavati	Dhootapapeshwar Shankhavati	1186.5
Zandu Kesari Jivan	Zandu Kesari Jivan Chyawanprash	648.0
Avn Gulgulutiktakam Kashayam Tablet	Avn Gulgulutiktakam Kashayam Tablet	420.0
Avn Lo Medus Tablet	Avn Lo Medus Tablet	329.0
Avn Kankayana Vati	Avn Kankayana Vati	128.8
Avn Thaleesapatradi Choornam Tablet	Avn Taleesapatradi Choornam Tablet	50.4
AVN Diuraven Tablet	Avn Diuraven Tablet	210.0
Himalaya Trikatu Syrup	Himalaya Trikatu Syrup	74.9
Dabur Gastrina Tablet	Dabur Gastrina Tablet	38.5
Dabur Khadiradi Gutika	Dabur Khadiradi Gutika	93.8
Dabur Talisadi Churna	Dabur Talisadi Churna	88.2
Dabur Supari Pak	Dabur Supari Pak	84.0
Dabur Lauhasava	Dabur Lauhasava	100.8
Dabur Hajmola	Dabur Hajmola Amrud Sachet	112.0
Kudos Body Grow Protein Powder	Kudos Body Grow Protein Powder	420.0
Kudos Amrit Gasona Churna	Kudos Gasona Churna	52.5
Immubuild Syrup	Charak Immubuild Syrup	66.5
Sri Sri Tattva Avipattikara Churna	Sri Sri Tattva Avipattikara Churna	70.0
Sri Sri Tattva Navayasa Lauha Tablet	Sri Sri Tattva Navayasa Lauha Tablet	42.0
Sri Sri Tattva Kasahari Cough Syrup	Sri Sri Tattva Kasahari Cough Syrup	54.0
Sri Sri Tattva Pratishyayahara Vati Tablet	Sri Sri Tattva Pratishyayahara Vati	175.0
Sri Sri Tattva Pavanahara Vati Tablet	Sri Sri Tattva Pavanahara Vati	112.0
Baidyanath Gangadhar Churna	Baidyanath Gangadhar Churna	64.4
Nagarjuna Madhusnuhi Rasayanam	Nagarjuna Madhusnuhi Rasayanam	98.0
Nagarjuna Himguvachaadi Gulika Tablet	Nagarjuna Himguvachaadi Gulika Tablet	98.0
Nagarjuna Koosmaanda Rasayanam	Nagarjuna Koosmaanda Rasayanam	161.0
Nagarjuna Thaaleesapathraadi Tablet	Nagarjuna Thaaleesapathraadi Tablet	231.0
Nagarjuna Dhaathryarishtam	Nagarjuna Dhaathryarishtam	73.5
Nagarjuna Pippalyasavam	Nagarjuna Pippalyasavam	56.0
Nagarjuna Supres Cough Syrup	Nagarjuna Supres Cough Syrup	56.0
Nagarjuna Thaaleesapathraadi Choornam	Nagarjuna Thaaleesapathraadi Choornam	35.0
Kerala Ayurveda Gestatone Granule	Kerala Ayurveda Gestatone Granule	161.0
Kerala Ayurveda Heposem	Kerala Ayurveda Heposem	119.0
Zandu Zanduzyme Forte Tablet	Zandu Zanduzyme Forte	160.0
Patanjali Amla Chatpata Candy	Patanjali Amla Chatpata Candy	101.5
Patanjali Pachak Hing Goli	Patanjali Pachak Hing Goli	38.5
Divya Swarn Vasant Malti	Divya Swarn Vasant Malti	220.5
Divya Saptvisanti Guggul	Divya Saptvisanti Guggul	35.0
Divya Ushirasava	Divya Ushirasava	56.0
Divya Mahasudarshan Vati	Patanjali Divya Mahasudarshan Ghan Vati	56.0
Divya Lavangadi Vati	Divya Lavangadi Vati	28.0
Swadeshi Chandraprabha Vati	Swadeshi Chandraprabha Vati	91.0
Kairali Aarogya Herbal Tea	Kairali Aarogya Herbal Tea	437.5
Kairali Avipathy Choornam	Kairali Avipathy Choornam	38.5
Baidyanath Amritarishta syrup	Baidyanath Amritarishta syrup	94.5
Baidyanath Garbhpal Ras	Baidyanath Garbhpal Ras Tablet	79.1
Baidyanath Lohasava	Baidyanath Lohasava	102.9
Baidyanath Medohar Guggulu	Baidyanath Medohar Guggulu	136.5
Baidyanath Mustakarishta	Baidyanath Mustakarishta	98.0
Baidyanath Ushirasava	Baidyanath Ushirasava	114.1
Kairali Chandraprabha Gulika	Kairali Chandraprabha Gulika	189.0
Kairali Chiruvilwadi Kashayam	Kairali Chiruvilwadi Kashayam	105.0
Dabur Lavan Bhaskar Churna	Dabur Lavan Bhaskar Churna	171.5
Kairali Dasanakanthi Choornam	Kairali Dasanakanthi Choornam	61.6
Planet Ayurveda Dia Finito Capsule	Planet Ayurveda Dia Finito Capsule	1215.0
Baidyanath Draksharishta	Baidyanath Draksharishta	122.5
Baidyanath Drakshasava	Baidyanath Drakshasava	133.0
Planet Ayurveda Gugullipid Capsules	Planet Ayurveda Gugullipid Capsule	1215.0
Kairali Gulgulu Thiktham Kashayam	Kairali Guggulu Thiktham Kashayam	140.0
Himalaya Muscle & Joint Rub Ointment	Himalaya Muscle & Joint Rub Ointment	31.5
Hiowna Kidz Powder	HIMALAYA HIOWNA KIDS VANILLA POWDER 400GM	290.5
Jiva Kasisadi Oil	Jiva Kasisadi Oil	220.5
Jiva Kasna Syrup	Jiva Kasna Syrup	77.0
Kairali Karpasasthyadi Thailam	kairali Karpasasthyadi Thailam	108.5
Kairali lipidex capsules	Kairali Lipidex Capsule	189.0
Kairali Maharajaprasarani Thailam	Kairali Maharajaprasarani Thailam	63.0
Muscleblaze Fat Burner	Muscleblaze Fat Burner Capsule	384.3
Baidyanath Panchasava	Baidyanath Panchasava	80.5
Patanjali Thandai Powder	Patanjali Thandai Powder	129.5
Planet Ayurveda Chitrakadi Vati	Planet Ayurveda Chitrakadi Vati Pack of 2	644.0
Planet Ayurveda Gum Care Powder	Planet Ayurveda Gum Care Tooth Powder Pack of 2	448.0
Planet Ayurveda Madatyahar Churna	Planet Ayurveda Madatyahar Churna Pack of 2	630.0
Planet Ayurveda Medhya Churna	Planet Ayurveda Medhya Churna	288.0
Kairali spacol capsule	Kairali Spacol Capsule	231.0
Kairali Spaliv Capsule	Kairali Spaliv Capsule	75.6
Kairali spazyme capsule	Kairali Spazyme Capsule	75.6
Sri Sri Tattva Sudanta Tooth Drop	SRI SRI TATTVA SUDANTA TOOTHPASTE 200GM	35.0
Zandu Sudarshan Tablet	Zandu Sudarshan Tablet	61.6
Baidyanath Swapandosh Hari	Baidyanath Swapandosh Hari Tablet	128.8
Kairali Thaleesapatradi Choornam	Kairali Thaleesapatradi Choornam	36.4
Kairali Valiya Karpooradi Choornam	Kairali Valiya Karpooradi Choornam	44.8
Kairali Valiya Rasnadi Kashayam	Kairali Valiya Rasnadi Kashayam	107.8
Baidyanath Vatgajankush Ras	Baidyanath Vatgajankush Ras	72.8
Zandu Avipatikar Churna	Zandu Avipatikar Churna Powder	43.76
Zandu Khadiradi Gutika	Zandu Khadiradi Gutika Tablet	52.5
Zandu Kumaryasava	Zandu Kumaryasava Syrup	89.6
Zandu Zefs Syrup	Zandu Zefs Syrup	50.4
Zandu Sudarshan Ghanvati	Zandu Sudarshan Ghan Vati	77.0
Baidyanath Makaradhwaj Bati (Amber Yukt)	Baidyanath Makaradhwaj Bati (Amber Yukt)	93.1
Zandu Hingwashtak Churna	Zandu Hingwashtak Churna	51.1
Zandu Maha Sudarshan Churna	Zandu Maha Sudarshan Churna	117.6
Zandu Drakshasava Special	Zandu Drakshasava Special	147.0
Zandu Kishore Guggul Guti	Zandu Kishore Guggul Guti	25.2
Zandu AyurSip	Zandu AyurSip 1.5 gm	84.0
Zandu Snez Cure	Zandu Snez-Cure	2100.0
Zandu Diabrishta 21	Zandu Diabrishta 21	63.0
Dabur Hingwashtak Churna	Dabur Hingwashtak Churna	79.8
Dabur Pushyanug Churna	Dabur Pushyanug Churna	59.5
Dabur Avipattikar Churna	Dabur Avipattikar Churna	79.8
Dabur Lasunadi Vati	Dabur Lasunadi Vati	45.5
Dabur Lavangadi Vati	Dabur Lavangadi Vati	51.3
Dabur Mahashankh Vati	Dabur Mahashankh Vati	39.2
Dabur Yograj Guggulu	Dabur Yograj Guggulu	96.6
Dabur Musli Pak Laghu	Dabur Musli Pak Laghu	164.5
Dabur Kanchnar Guggulu	Dabur Kanchnar Guggulu	55.1
Dabur Punarnava Mandoor	Dabur Punarnava Mandoor	75.6
Dabur Vat Gajankush Ras	Dabur Vat Gajankush Ras	33.6
Dabur Brahmi Vati	Dabur Brahmi Vati	79.8
Dabur Brahmi Vati Gold	Dabur Brahmi Vati with Gold & Pearl	210.0
Dabur Chandraprabha Vati	Dabur Chandraprabha Vati	81.2
Dabur Chitrakadi Gutika	Dabur Chitrakadi Gutika	46.9
Dabur Vridhivadhika Vati	Dabur Vridhi Vadhika Vati	64.4
Dabur Kankayan Gutika	Dabur Kankayan Gutika	17.5
Dabur Mehamudgar Vati	Dabur Mehamudgar Vati	45.5
Dabur Shoolvajrini Vati	Dabur Shoolvajrini Vati	68.6
Dabur Vyoshadi Vati	Dabur Vyoshadi Vati	46.2
Dabur Chopchinyadi Churna	Dabur Chopchinyadi Churna	67.2
Baidyanath Pipalyasava	Baidyanath Pipalyasava	121.1
Baidyanath Haritaki Khand	Baidyanath Haritaki Khand	58.1
Kapiva Masala Ayurvedic Tea	Kapiva Masala Ayurvedic Tea	174.3
Kapiva Cold and Flu Ayurvedic Tea	Kapiva Cold and Flu Ayurvedic Tea	174.3
Patanjali Divya Swasari Pravahi	Patanjali Divya Swasari Pravahi	35.0
Patanjali Divya Punarnavadi Mandoor	Patanjali Divya Punarnavadi Mandoor	63.0
Patanjali Divya Dant Manjan	Patanjali Divya Dant Manjan	45.5
Patanjali Divya Makardhwaj	Patanjali Divya Makardhwaj Ras	59.5
Planet Ayurveda Avipattikar Churna	Planet Ayurveda Avipattikar Churna	297.0
Planet Ayurveda Brahmi Chyawanprash	Planet Ayurveda Brahmi Chyawanprash	378.0
Planet Ayurveda Dadimashtak Churna	Planet Ayurveda Dadimashtak Churna	324.0
Planet Ayurveda Hingvashtak Churna	Planet Ayurveda Hingvashtak Churna	320.0
Planet Ayurveda Lavanbhaskar Churna	Planet Ayurveda Lavanbhaskar Churna	320.0
Planet Ayurveda Pushyanug Churna	Planet Ayurveda Pushyanug Churna	297.0
Planet Ayurveda Rumogin 5 Capsules	Planet Ayurveda Rumogin 5 Capsule	1215.0
Planet Ayurveda Septrin Tablets	Planet Ayurveda Septrin Tablet	414.0
Planet Ayurveda Suvarna Basant Malti Ras	Planet Ayurveda Suvarna Basant Malti Ras	1183.0
Planet Ayurveda Talisadi Churna	Planet Ayurveda Talisadi Churna	297.0
Planet Ayurveda Tribull Oil	Planet Ayurveda Tribull Oil	445.5
Planet Ayurveda Tumotrim Capsules	Planet Ayurveda Tumotrim Capsule	1215.0
Organic India Trikatu Capsule	Organic India Trikatu Capsule	122.5
Patanjali Advanced Dant Kanti Manjan	Patanjali Advanced Dant Kanti Manjan	63.0
Patanjali Divya Avipattikar Churna	Patanjali Divya Avipattikar Churna	70.0
Patanjali Divya Vishtindukadi Vati	Patanjali Divya Vishtindukadi Vati	28.0
Patanjali Divya Sitopaladi Churna	Patanjali Divya Sitopaladi Churna	6.3
Patanjali Divya Ekangveer Ras	Patanjali Divya Ekangveer Ras	21.0
Patanjali Divya Ashvagandharist	Patanjali Divya Ashvagandharist	263.2
Patanjali Divya Trikatu Churna	Patanjali Divya Trikatu Churna	9.8
Patanjali Divya Vriddhivadhika Vati	Patanjali Divya Vriddhivadhika Vati	25.9
Patanjali Divya Tribhuvankirti Ras	Patanjali Divya Tribhuvankirti Ras	35.0
Patanjali Divya Mahawatvidhvansan Ras	Patanjali Divya Mahawatvidhvansan Ras	21.0
Patanjali Divya Pushyanug Churna	Patanjali Divya Pushyanug Churna	42.0
Patanjali Divya Lavan Bhaskar Churna	Patanjali Divya Lavan Bhaskar Churna	45.5
Jain Gokshuradi Guggulu Tablet	Jain Gokshuradi Guggulu	77.0
Swadeshi Gandhak Vati	Swadeshi Gandhak Vati	43.4
Swadeshi Hingwastak churna	Swadeshi Hingwastak churna	57.4
Swadeshi Kanchnar Guggul	Swadeshi Kanchnar Guggul	77.0
Swadeshi Lasunadi Vati	Swadeshi Lasunadi Vati	35.0
Swadeshi Lavanbhaskar Churna	Swadeshi Lavanbhaskar Churna	43.4
Swadeshi Medohar Guggul Vati	Swadeshi Medohar Guggul Vati	80.5
Swadeshi Payonil Tooth Powder	Swadeshi Payonil Tooth Powder	46.2
Swadeshi Shankh Vati	Swadeshi Shankh Vati	92.4
Swadeshi Sip Tea	Swadeshi Sip Tea	42.0
Swadeshi Chai	Swadeshi Chai	64.4
Swadeshi Dr. Teeth Cream	Swadeshi Dr. Teeth Cream (Herbal Toothpaste)	43.4
Swadeshi Vyoshadi Guggul	Swadeshi Vyoshadi Guggul	67.2
Himalaya Platenza Tablet	Himalaya Healthcare Platenza Tablet	45.5
Dabur Hingoli	Dabur Hingoli	17.5
Baidyanath Gulmakalanal Ras	Baidyanath Gulmakalanal Ras	59.5
Baidyanath Shwas Kuthar Ras	Baidyanath Shwas Kuthar Ras	69.3
Aimil Ayush Kwath Powder	Aimil Ayush Kwath Powder	168.0
Cumaxin Capsule	Cumaxin Capsule	256.5
Biogetica Thermogenix Capsule	Thermogenix Capsule	799.0
Biogetica Aerosolve Tablet	Biogetica Aerosolve Tablet	664.05
Biogetica Spectrum Tablet	Biogetica Spectrum Tablet	664.05
Dabur Honitus Hot Sip Ayurvedic Kaadha	Dabur Honitus Hot Sip Ayurvedic Kaadha Sachet	6.3
Vasu Cutisora Oil	Vasu Cutisora Oil	112.0
Vasu Cutisora Lotion	Vasu Cutisora Lotion	105.62
Lama Kamini Vidrawan Ras (Keshar Yukta)	Lama Kamini Vidrawan Ras (Keshar Yukta)	1549.0
Lama Chandanasav	Lama Chandanasav	94.5
Lama Musli Pak	Lama Musli Pak	210.0
Four Seasons Ayush Kwath Juice	Four Seasons Ayush Kwath Juice	200.0
Basic Ayurveda Sitopaladi Churna	Basic Ayurveda Sitopaladi Churna	105.0
Basic Ayurveda After Meal Tablet	Basic Ayurveda After Meal Tablet	63.0
Basic Ayurveda Medohar Guggulu	Basic Ayurveda Medohar Guggulu	80.5
Basic Ayurveda Oxy Meal Syrup	Basic Ayurveda Oxy Meal Syrup	154.0
Basic Ayurveda Joint Sutra Capsule	Basic Ayurveda Joint Sutra Capsule	168.0
Basic Ayurveda Sutshekhar Ras No.1	Basic Ayurveda Sutshekhar Ras No.1	588.0
Birla Ayurveda Lohaasavam	Birla Ayurveda Lohaasavam	107.0
SK Body Fast Grow Capsule	SK Body Fast Grow Capsule	260.0

संदर्भ

United States Department of Agriculture Agricultural Research Service. Basic Report: 02030, Spices, pepper, black. National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release [Internet]
Derosa G, Maffioli P, Sahebkar A. Piperine and Its Role in Chronic Diseases. Adv Exp Med Biol. 2016;928:173-184. PMID: 27671817
Butt MS, et al. Black pepper and health claims: a comprehensive treatise. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013.
Lan Zou et al. Antibacterial mechanism and activities of black pepper chloroform extract. J Food Sci Technol. 2015 Dec; 52(12): 8196–8203. PMID: 26604394
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Gimenez L, et al. Severe pepper allergy in a young child. WMJ. 2011.