विटामिन-सी युक्त फल व उनके फायदे - Vitamin-C rich fruits and benefits in Hindi

संतरा खट्टे फलों में आता है. इसमें विटामिन-सी अधिक मात्रा में होता है. एक मीडियम साइज के संतरे में करीब 70 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. वहीं 225 मिलीग्राम संतरे के जूस में लगभग 125 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है.

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अंगूर भी विटामिन-सी का अच्छा स्रोत है. एक अंगूर में लगभग 56 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है. अंगूर के रस में भी विटामिन-सी की मात्रा अधिक होती है.

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खरबूजा पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें विटामिन-सी भी अधिक होता है. एक मीडियम साइज के खरबूजे में लगभग 202.6 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. वहीं, खरबूजे की एक स्लाइस में औसतन 25.3 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. इसमें फाइबर और विटामिन-ए भी अच्छी मात्रा में होता है.

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ऐसा माना जाता है कि एक कीवी खाने से पूरे दिन के विटामिन-सी की मात्रा की पूर्ति की जा सकती है. अध्ययनों से पता चला है कि एक कीवी में करीब 64 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है. कीवी प्लाज्मा विटामिन-सी के स्तर में काफी सुधार करता है. 

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अमरूद एक स्वादिष्ट फल है. यह विटामिन-सी से भरपूर होता है. एक अमरूद में लगभग 125 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. इसमें लाइकोपीन एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है. अमरूद हाई कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर में भी फायदेमंद होता है.

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ब्लैक करंट्स फल में विटामिन-सी अधिक मात्रा में होता है. डेढ़ कप यानी करीब 56 ग्राम ब्लैककरंट्स में 102 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है. यह फल हृदय रोग, कैंसर और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से बचाता है.

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लीची गर्मियों में खाया जाने वाला स्वादिष्ट फल है. लीची पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसमें विटामिन-सी भी पाया जाता है. 100 ग्राम लीची में लगभग 72 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. वहीं, एक लीची करीब 7 मिलीग्राम विटामिन-सी प्रदान करती है. रिसर्च से पता चलता है कि लीची में गैलिक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड, कैफिक एसिड और ल्यूटोलिन भी होता है.

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पपीते में कई विटामिन व मिनरल पाए जाते हैं. एक कप यानी 145 ग्राम पपीते में लगभग 88 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. पपीता पेट को हेल्दी रखने में मदद कर सकता है. इसके अलावा, त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है.

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166 ग्राम स्ट्रॉबेरी में लगभग 97 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है. नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी खाने से विटामिन-सी की कमी को पूरा करने में मदद मिल सकती है. इसके अलावा, इसमें मैंगनीज, फ्लेवोनोइड्स, फोलेट और कई एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं.

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