myUpchar प्लस+ सदस्य बनें और करें पूरे परिवार के स्वास्थ्य खर्च पर भारी बचत,केवल Rs 99 में -

শতভরি (এ্যাস্পারাগাস রেসিমোসাস) কী?

প্রকৃতির প্রচুর উপহার হিমালয় অঞ্চলে ছড়িয়ে আছে। যেগুলি রন্ধন থেকে একচেটিয়া নিরাময়কারী হিসাবে কাজ করে। এখানে মানুষের প্রয়োজনের প্রায় প্রতিটির প্রাকৃতিক বিকল্প খুঁজে পাবেন। শতভরি এমন এক ধরনের ঔষধি যা হিমালয় এবং হিমালয়ের পাদদেশের জঙ্গলে পাওয়া যায়। আয়ুর্বেদের সব চেয়ে পুরাতন ঔষধি হল শতভরি। ভারতের প্রায় সব প্রাচীন চিকিৎসা গ্রন্থে শতভরির উল্লেখ পাওয়া যায়। চরকসমহিতা এবং অষ্টাঙ্গ হৃদয়ম গ্রন্থে একে বিখ্যাত "স্ত্রী বলবর্ধক ঔষধ" বলা হয়েছে। আপনি হয়তো আশ্চর্য হয়ে যাবেন জানলে যে শতভরি শব্দের অর্থ হল "যার এক শত পতি আছে"। মহিলা প্রজনন অঙ্গের স্বাস্থ্যের সামগ্রিক উন্নতিতে তার উপকারগুলির জন্য শতভরি পরিচিত। আপনি যদি মনে করেন যে এইই সব, তাহলে আশ্চর্য হয়ে যাবেন যে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে বলা আছে শতভরি "এক শত রকমের অসুখ নিরাময় করতে সক্ষম"। অধিকন্তু, অ্যাডাপটোজেনিক (বিরোধী-চাপ) এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ঠের কারণে এই ঔষধি চাপ সংক্রান্ত সমস্যায় এবং বার্ধক্য জনিত অসুখে খুব উপকারী। এর গুরুত্ব এতোটাই যে আয়ুর্বেদে একে "ঔষধির রাণী" উপাধি দেওয়া হয়েছে।

শতভরি সম্পর্কে কিছু মৌলিক তথ্য:

  • উদ্ভিদবিদ্যাসংক্রান্ত নাম: এ্যাস্পারাগাস রেসিমসাস
  • পরিবার: লিলিয়েসিইয়াই / এ্যাস্পারাগেসিয়াই
  • সাধারণ নাম: শতভরি /এ্যাস্পারাগাসের শিকড়, ভারতীয় এ্যাস্পারাগাস
  • সংস্কৃত নাম: শতভরি, শতমূলী / সতমূলী
  • যে অঙ্গগুলি ব্যবহৃত হয়: শিকড় এবং পাতা
  • প্রকৃতিগত অঞ্চল এবং ভৌগলিক বিতরণ: শতভরি সাধারণত পাওয়া যায় ভারতীয় উপমহাদেশের গ্রীষ্মপ্রধান অঞ্চলে। এছাড়াও ভারতের হিমালয় অঞ্চলেও প্রচুর জন্মায়। শ্রী লংকা এবং নেপালের কিছু অঞ্চলেও শতমূলী পাওয়া যায়।
  • কর্মশক্তিসম্বন্ধীয় বিজ্ঞান: শীতল এবং আর্দ্র রাখে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে বলা হয় যে শতমূলী বাত এবং পিত্ত দোষের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে।
  1. শতভরির স্বাস্থ্য সম্বন্ধিত সুবিধাগুলি - Health benefits of shatavari in Bengali
  2. এ্যাস্পারাগাস উদ্ভিদ এবং শতভরি কি ভাবে ব্যবহৃত হয় - Asparagus plant and how is Shatavari used in Bengali
  3. শতভরির মাত্রা - Shatavari dosage in Bengali
  4. শতভরির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া - Shatavari side effects in Bengali

উর্বরতার জন্য এবং সামগ্রিকভাবে মহিলাদের যৌন স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য শতভরি একটি চমৎকার ঔষধি। একে যে অনেক প্রতিকারের ঔষধি বলা হয়, তার কারণ আছে।

  • নারী স্বাস্থ্যের চ্যাম্পিয়ন: মহিলাদের উপকারের জন্য শতভরি সর্বাধিক পরিচিত। এটি মহিলাদের কামশক্তি বৃদ্ধি করে, হরমোনের ভারসাম্য বাড়ায় এবং উর্বরতা উন্নত করে। দেখা গিয়েছে যে শতভরি খেলে মাসিক ঋতুচক্র নিয়মিত হয় এবং ওই সংক্রান্ত ব্যথা কম রাখে।
  • পিসিওএস'এর ক্ষেত্রে উপকারী: গবেষণাতে দেখা গিয়েছে যে দেহে এস্ট্রোজেন'এর মত প্রভাব আছে শতভরির, যা মহিলাদের মধ্যে হরমোন'এর কাজ নিয়ন্ত্রিত করে, ডিম্বানুর সঠিক ক্রমবৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এইভাবে পিসিওএস সংক্রান্ত সব ঝুঁকির কারণগুলিকে হ্রাস করা।
  • পুরুষদের কামশক্তি বৃদ্ধি করে: শতভরি শুধু মহিলাদেরই নয়, পুরুষদেরও উপকারী। দাবি করা হয় যে নিয়মিত শতভরি সেবন করলে পুরুষদের মধ্যে কামোদ্দীপকের কাজ করে। অবশ্য এই বিষয়ে ক্লিনিকাল গবেষণার তথ্য না থাকার কারণে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে এর উপকারীতাগুলি জেনে নেওয়াই ভাল। 
  • দুগ্ধবতী মায়েদের উপকারী: আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে শতভরিকে ব্যবহার করা হয় মা'দের অধিক দুগ্ধ উৎপাদনের জন্য। যদিও কিছু রীক্ষায় এর সমর্থন পাওয়া গিয়েছে, মানুষের উপরে এর পরীক্ষা এখনও বাকি আছে।
  • মানসিক চাপ কমায়: যদিও মানুষের উপরে এর পরীক্ষা এখনও বাকি আছে, তবুও কিছু পরীক্ষায় প্রমাণ পাওয়া গিয়েছে যে শতভরি কার্যকরী ভাবে মানসিক চাপ হ্রাস করে। 'এডাপ্টোজেনিক' ঔষধি হিসাবে শতভরি শরীরের স্ট্রেস হরমোন হ্রাস করে , ফলে মন চাপমুক্ত হয়।
  • প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: গবেষণাগারের পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে যে শতভরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগিকগুলির সংগ্রহ-স্থল, যা ফ্রি র‍্যাডিকেল'এর ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। শতভরি বয়স বৃদ্ধির চিহ্নগুলিকে হ্রাস করে এবং বিভিন্ন অঙ্গের কর্মক্ষমতাও বৃদ্ধি করে।
  • পেপটিক ঘা হ্রাস করে: মানুষের উপরে পরীক্ষা করে দেখা গিয়েছে যে নিয়মিত ভাবে দুধের সাথে 3 গ্রাম শতভরি সেবন করলে, রোগীর বয়স নির্বিশেষে, পেটের ঘা হ্রাস পায়। অবশ্য, এর সাথে খাদ্যের কিছু নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন এবং এইগুলি করতে হবে একজন চিকিৎসকের তত্বাবধানে।
  • অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে: গবেষণার একটি ক্রমে দেখা গিয়েছে যে, শতভরি পাতার নির্যাস বিভিন্ন রোগ সৃষ্টিকারী মাইক্রোবের বৃদ্ধি রোধ করতে পারে, এবং সংক্রামক রোগের চিকিৎসাতে প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে কাজ করার সম্ভাবনা আছে।
  • সন্ধিপ্রদাহের উপসর্গগুলি উপশম করতে পারে: গবেষণাতে পাওয়া গিয়েছে যে শতভরি সন্ধিপ্রদাহের একটি কার্যকরী ঔষধি। নিয়মিত ভাবে সেবন করলে ফোলা এবং ব্যথা হ্রাস পেতে পারে। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ঔষধি, তাই ফ্রি র‍্যাডিকেল জনিত ক্ষতি হ্রাস করতে পারে, যা হল সন্ধিপ্রদাহের প্রদাহের একটি প্রাথমিক কারণ।
  • উদরাময় উপশম করে: আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকরা উদরাময় রোগে শতভরি সেবনের পরামর্শ দেন। পরীক্ষাগারে এই ঐতিহ্যগত ব্যবহার নিশ্চিত করে, কিন্তু মানুষের উপরে পরীক্ষা এখনও বাকি আছে যে শতভরির উদরাময় উপশমের ক্ষমতা আছে কিনা।
  • চুলের জন্য উপকারী: এ্যাস্পারাগাস একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বস্তু। এটা মাথার চামড়ায় ছত্রাকের সংক্রমণ রোধ করতে পারে। এটি প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, তাই এটি মাথার চামড়ায় একজিমা বা সোরাইসিসের মত রোগকে প্রতিরোধ করে। চুল পড়া বন্ধ করে এবং অকালে চুল পেকে যাওয়ারও প্রতিরোধ করে।
  • রক্তে শর্করার পরিমাণ কম রাখে: পড়ানিদের উপরে পরীক্ষায় পাওয়া গিয়েছে যে শতভরি দেহে ইনসুলিনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে। এতে রক্তের অতিরিক্ত শর্করার পরিমাণ কমিয়ে দেয়।
  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে: বৈজ্ঞানিক গবেষণাতে প্রমাণিত হয়েছে যে শতভরি সেবন করলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং ফলে প্যাথোজেনগুলি দেহে থাকতে পারে না। শতভরি শল্য চিকিৎসার পরে সংক্রমণের সম্ভাবনাও হ্রাস করে।
  • মশা-বাহিত রোগ প্রতিরোধ করে: দেখা গিয়েছে যে শতভরির শিকড়ের নির্যাস মশার বাচ্চা, ডিম এবং পূর্ণবয়স্ক মশাদের বিষ। আন্দাজ করা হয় যেহেতু প্রকৃতিতে শতভরি এবং মশা জন্মেছে এবং এক সাথেই থেকেছে, তাই এই ঔষধি এই রোগ-বাহকদের বিরুদ্ধে বিভিন্ন ভাবে কাজ করতে পারে। এবং এতে মশাদের মধ্যে কোন প্রতিরোধক সৃষ্টি হয় না।
  • প্রতিরোধ সংযোজনকারী: শতভরির নির্যাসের সাথে যখন টিকা মিশ্রিত করে (সহায়তাকারী হিসাবে) প্রয়োগ করা হয়, তখন ফলাফল শুধু টিকা দেওয়ার ফলাফলের চেয়ে ভাল হয়। এর কারণ হল শতভরি শিকড়ের প্রতিরক্ষা উদ্দীপনা করার ক্ষমতা। শতভরিতে স্যাপোনিন থাকার কারণে এটি অল্প অল্প করে বারে বারে দেওয়া হয়।
  • কর্কট রোগের প্রতিরোধক: পরীক্ষাগারে ইন ভিট্রো পরীক্ষায় দেখা যাচ্ছে যে শতভরির শিকড় এবং পাতার নির্যাসে কর্কট রোগ বিরোধী ক্ষমতার সম্ভাবনা আছে। শতভরির মধ্যে উপস্থিত একটি সক্রিয় যৌগ অংশ, সতভরিন, কর্কট রোগের কোষগুলির জন্ম এবং বিস্তার কমিয়ে দেয়। অবশ্য, এটি নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয় মানুষের উপরে পরীক্ষা এখনও বাকি আছে।
  1. মহিলাদের জন্য শতভরির উপকারিতা - Shatavari benefits for women in Bengali
  2. পিসিওএস'এর জন্য শতভরি - Shatavari for PCOS in Bengali
  3. পুরুষদের জন্য শতভরির উপকারিতা - Shatavari benefits for men in Bengali
  4. দুগ্ধবতী মা'দের জন্য শতভরির উপকারিতা - Shatavari benefits for nursing mothers in Bengali
  5. শতভরি মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে - Shatavari helps in reducing stress in Bengali
  6. শতভরি অ্যান্টি-অএক্সিডেন্ট - Shatavari antioxidant in Bengali
  7. ঘায়ের চিকিৎসায় শতভরি - Shatavari for ulcers in Bengali
  8. শতভরির অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে উপকারিতা - Shatavari benefits as an antibiotic in Bengali
  9. সন্ধি-প্রদাহ রোগে শতভরির প্রদাহ-বিরোধী কাজ - Shatavari for arthritis as an anti-inflammatory in Bengali

মহিলাদের জন্য শতভরির উপকারিতা - Shatavari benefits for women in Bengali

শতভরি নারীদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি চ্যাম্পিয়ন। এটি শুধুমাত্র উচ্চ মানের যৌন উদ্দীপক নয়, এটি জরায়ুর সামগ্রিক স্বাস্থ্যকেও উন্নত করে, শরীরের যৌন হরমোনের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং মহিলাদের উর্বরতাও উন্নত করে। সাম্প্রতিক ডাক্তারি গবেষণাগুলি দাবি করছে যে শতভরির এই সমস্ত গুণগুলি সত্যি, এবং এই ঔষধি মহিলাদের প্রজনন কোষের (ডিম্বাণু) মান উন্নত করে। অধিকন্তু, মহিলাদের একটি আরও সুষম হরমোন সিস্টেম মাসিক চক্রের সময় কম খিল ধরা এবং আরও ব্যথা মুক্ত হতে সাহায্য করবে।

পিসিওএস'এর জন্য শতভরি - Shatavari for PCOS in Bengali

পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম হল মহিলাদের ডিম্বাশয়ের মধ্যে সিস্ট সৃষ্ঠি হওয়া। হরমোনের ভারসাম্যহীনতা এই সমস্যার প্রধান কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়। এর ফলে অনিয়মিত মাসিক চক্র, অনুর্বরতা, পিঠের ব্যথা এবং গর্ভ ধারণ করা বা সন্তানের জন্ম দিতে অসুবিধা হয়। মহিলাদের হরমোনের ভারসাম্যহীনতার ফলে অস্বাভাবিক বেশি চুল পড়ে, ব্রণ এবং অন্যান্য ত্বকের এবং স্নায়ুর সমস্যা হতে পারে, যেমন উদ্বেগ এবং বিষণ্ণতা। এই সমস্যাগুলির কোন জানা সমাধান এখনও নেই, কিন্তু চিকিৎসা বিজ্ঞান মহিলাদের এই সমস্ত বাড়তে থাকা সমস্যাগুলির সমাধানের জন্য এ্যাস্পারাগাস রেসিমোসাস'এর ব্যবহার সম্বন্ধে অন্বেষণ করছে। ইন্টারন্যাশেন্যাল জার্নাল অব হার্বাল মেডিসিন'এ সম্প্রতি প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে এ্যাস্পারাগাস'এর মূলের এস্ট্রোজেন'এর (মহিলাদের হরমোন) মত প্রভাবের কথা বলা হয়েছে। এই অসুখের চিকিৎসায় এর ভবিষ্যৎ সম্ভাবনার কথাও এই প্রতিবেদনে আলোচনা করা হয়েছে। এই প্রতিবেদনটিতে আরও বলা হয়েছে যে মহিলাদের ডিম্বাশয়ে ডিম্বাণু গঠনে শতভরি সাহায্য করে। অবশ্য, সুপারিশ করা যাচ্ছে যে আপনার দেহ অনুযায়ী সঠিক মাত্রা নির্ধারণে আপনার চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

পুরুষদের জন্য শতভরির উপকারিতা - Shatavari benefits for men in Bengali

মহিলাদের জন্য সেরা হিসাবে পরিচিত ঔষধিগুলির অন্যতম শতভরি। কিন্তু তার কর্মক্ষমতা শুধুমাত্র একটি লিঙ্গেই থেকে থাকে না। গবেষণা দেখিয়েছে যে শতভরির জল ও সুরাসার-ঘটিত এবং জলের নির্যাস একটি কামোদ্দীপক পদার্থ হিসাবে খুবই কার্যকর। এই ধরণের বস্তু বা ঔষধিকে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে মানুষের কামোত্তেজনা এবং কামশক্তি বৃদ্ধিতে ব্যবহার করা হয়। অবশ্য, মানুষের উপরে পরীক্ষার তথ্য না থাকার কারণে শতভরির পুরুষদের কামোত্তেজনা এবং কামশক্তি বৃদ্ধির ক্ষমতা সম্বন্ধে কিছু বলা যাবে না।

(আরও পড়ুন: পুরুষদের যৌন সমস্যা এবং প্রতিকার)

দুগ্ধবতী মা'দের জন্য শতভরির উপকারিতা - Shatavari benefits for nursing mothers in Bengali

আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে শতভরি সম্বন্ধে বলা হয় যে এই ঔষধি দুগ্ধবতী মা'দের অধিক পরিমাণে দুধ উৎপন্ন করতে সাহায্য করে। আয়ুর্বেদ চিকিৎসকরা মহিলাদের অধিক পরিমাণে দুধ উৎপন্ন করতে শতভরি সেবনে পরামর্শ দেন। প্রাকৃতিক ভেষজগুলি থেকে ঔষধ প্রস্তুত করতে আধুনিক বিজ্ঞানও খুবই দ্রুত এগিয়ে চলেছে। শতভরির মূলের নির্যাসের মাতৃদুগ্ধ উৎপাদন বৃদ্ধির ক্ষমতা নিয়ে একটি গবেষণা-ক্রমে দেখা যাচ্ছে যে এই ঔষধি খেলে স্তন্যপায়ী প্রাণীদের দুধ বেশি পরিমাণে উৎপন্ন হওয়ার সম্ভাবনা আছে। এখনও অবশ্য মানুষের উপরে শতভরির এই ক্ষমতার বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা করা হয়নি। কাজেই ভাল হবে যদি আপনি আপনার আয়ুর্বেদ চিকিৎসকের সাথে আলোচনা করে মা'দের উপরে শতভরির প্রভাব সম্পর্কে জেনে নেন।

(আরও পড়ুন: কোন খাদ্য স্তন্যদুগ্ধ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে)

শতভরি মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে - Shatavari helps in reducing stress in Bengali

আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে মানসিক চাপ দূর করার জন্য শতভরিকে একটি ক্ষমতাশালী ওষুধ বলে মানা হয়। সাম্প্রতিক গবেষণা দেখাচ্ছে যে এই ঔষধি সেবন করলে মস্তিষ্কের কিছু কাজ প্রভাবিত হয়, যা শরীরে স্ট্রেস হরমোনের পরিমাণ হ্রাস করে, ফলে মনের উপর থেকে চাপ কমে যায়। কিন্তু এই গবেষণাগুলির বেশিরভাগই এখনও পড়ানিদের নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষার স্তরে আছে। এখনও পর্যন্ত মানুষের উপরে এর প্রভাব নিয়ে কোন পরীক্ষা হয়নি। কাজে সুপারিশ করা হচ্ছে যে শতভরিকে মানসিক চাপ কমানোর ওষুধ হিসাবে সেবন করার আগে নিবন্ধভুক্ত চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করবেন।

শতভরি অ্যান্টি-অএক্সিডেন্ট - Shatavari antioxidant in Bengali

ফ্রি র‍্যাডিকেলের ক্ষতিকর প্রভাবের বিরুদ্ধে শরীরের স্বাভাবিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হল অ্যান্টি-অএক্সিডেন্টগুলি। যদি আপনি ভাবতে বসেন যে ফ্রি র‍্যাডিকেল কি, তাহলে জেনে নিন যে এইগুলি হল দৈনিক কার্যকলাপের ফলে শরীরের মধ্যে উৎপন্ন হওয়া অণু। কিন্তু অবশেষে, ফ্রি র‍্যাডিকেলগুলি শরীরের পক্ষে সম্ভাব্য বিষ হয়ে ওঠে এবং দেহের নিজস্ব কোষগুলিকে ধ্বংস করে। দেহে অধিক পরিমাণে ফ্রি র‍্যাডিকেল জমা হলে 'অক্সিডেটিভ' চাপ তৈরি হয়, যা দুর্বল শরীর এবং অকালবার্ধক্যের অন্যতম কারণ। গবেষণা থেকে জানা যাচ্ছে যে শতভরিতে অন্তত তিনটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যৌগ আছে (রেসিমোফুরান, এস্পারগেমিন, রেসিমোসল) যেগুলি শরীর থেকে ক্ষতিকারক ফ্রি র‍্যাডিকেলগুলিকে বার করে দেয়। কাজেই আপনার খাদ্য তালিকায় শতভরিকে অন্তর্গত করলে অনেক বিপাকীয় ক্ষতির হাত থেক রক্ষা পাবেন এবং বহুদিন সুস্থ থাকবেন।

(আর’ও পড়ুন: অ্যান্ট-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাদ্য)

ঘায়ের চিকিৎসায় শতভরি - Shatavari for ulcers in Bengali

আপনি কি অম্বল এবং বুকজ্বালাতে কষ্ট পান? আপনার জীবনে কি প্রচুর চাপ আছে? আপনার খাদ্যের বেশির ভাগই কি ফাস্ট ফুড অথবা মশলাদার খাদ্য? আশ্চর্য হওয়ার কিছু নেই যে উপরে বর্ণিত খাদ্যগুলি আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। চিকিৎসকরা বলেন যে আমাদের পাকস্থলীর ভিতরে একটি পাতলা রক্ষা-স্তর আছে, যা শরীর থেকে নিঃসৃত হজমকারী অ্যাসিডগুলি থেকে আমাদের রক্ষা করে। এই নিঃসৃত অ্যাসিডগুলি আমাদের পাকস্থলীতে খাদ্য সহজে হজম করতে সহায়তা করে, এবং পাকস্থলীতে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির সম্ভাবনাকে হ্রাস করে। এই ভাবে আমাদের পাকস্থলীকে সুস্বাস্থ্যে রাখে। অতিরিক্ত মশলাদার খাদ্য গ্রহণ করলে, বা জীবন শৈলী সঠিক না হলে পাকস্থলীতে এই অ্যাসিডগুলির নিঃসরণ বৃদ্ধি পায়। যখন পাকস্থলী আর এই হজমী রসগুলির প্রভাব থেকে নিজেকে বাঁচাতে পারে না, তখন ভিতর দিকের এই পাতলা রক্ষা-স্তর জ্বলে যেতে থাকে। এর ফলে পাকস্থলীর ভিতরে ঘা বা আলসার হয়। ডাক্তারি পরিভাষায় পেপটিক আলসার হচ্ছে পাকস্থলীতে এই রকম ঘা যা অতিরিক্ত অ্যাসিড উৎপাদনের ফলে হয়। এ্যাস্পারাগাসের মূলের পেপটিক আলসার সারানোর ক্ষমতা আছে কিনা তা পরীক্ষার করার জন্য ভারতবর্ষে 30 জন রোগীকে দৈনিক 3 গ্রাম করে শতভরি মূলের চূর্ণ দুধের সাথে মিলিয়ে 6 সপ্তাহ ধরে খেতে দেওয়া হয়। সাথে সাথে তাদের নির্দিষ্ট ও নিয়ন্ত্রিত খাদ্য দেওয়া হয়। 6 সপ্তাহ পরে স্ত্রী-পুরুষ নির্বিশেষে দেখা যায় যে শতভরি মূলের চূর্ণ পেপটিক আলসার ভাল করে নিরাময় করতে সমর্থ হয়েছে। কিন্তু এর সাথে আরও বিষয় যুক্ত ছিল, যেমন নির্দিষ্ট করা খাদ্য এবং নিয়মিত পর্যবেক্ষণ। কাজেই এই ঔষধির উপকারগুলি নিরাপদ ভাবে পেতে হলে একজন আয়ুর্বেদ চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করা ভাল।

শতভরির অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে উপকারিতা - Shatavari benefits as an antibiotic in Bengali

শতভরির অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণের বিষয়ে অসংখ্য গবেষণা হয়েছে। প্রায় প্রতিটি গবেষণার ফলাফলে দাবি করা হয়েছে যে এই ঔষধির শিকড় এবং পাতার নির্যাস বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিজ্জাণুর বিরুদ্ধে কাজ করতে পারে। এই উদ্ভিজ্জাণুগুলির মধ্যে আছে ই.কোলি, ব্যাসিলাস সাবটিলিস, স্ট্যাফাইলোকক্কাস, স্যালমোনেলা এবং সিইডোমোনাস এবং ছত্রাক, যেমন ক্যান্ডিডা। সুতরাং, এটি নিরাপদ ভাবে বলা যায় শতভরির মূল বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানের কাছে এটি একটি সম্ভাবনাময় প্রাকৃতিক ভাবে লভ্য বিস্তৃত ক্ষমতাসম্পন্ন অ্যান্টিবায়োটিক।

সন্ধি-প্রদাহ রোগে শতভরির প্রদাহ-বিরোধী কাজ - Shatavari for arthritis as an anti-inflammatory in Bengali

রোগ এবং স্বাস্থ্য সমস্যা তো আছেই, অধিকন্তু, আধুনিক জীবনের দৈনন্দিন চাপ এবং খাদ্যে প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের পরিমাণ মানুষের জীবনের মানকে আরও খারাপ করে দিয়েছে। আজকের দিনে সন্ধি-বাত হাড়ের এমন একটি রোগ যা এমনকি তরুণ প্রজন্মের উপরেও প্রভাব ফেলছে। বাজারে পাওয়া যায় যে ওষুধগুলি সেগুলির অধিকাংশই রাসায়নিক ভিত্তিক এবং এদের অনেক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে। এই সমস্যার অন্যতম কারণ হল ফ্রি র‍্যাডিকেল জনিত ক্ষতি এবং অক্সিডেটিভ চাপ। শতভরি একটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং এটি শরীর থেকে ফ্রি র‍্যাডিকেলগুলিকে বাইরে বার করে দেয়। এতে অক্সিডেটিভ চাপ হ্রাস পায় এবং সন্ধি-বাতের মত রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম করে, বিশেষত অল্প বয়সীদের। উপরন্তু, গবেষণাগুলি দেখিয়েছে যে শতভরির একটি চমৎকার প্রদাহ-বিরোধী গুণ আছে যা ফোলা এবং সন্ধির ব্যথা কম করতে পারে। 

শতভরি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ (বহু বর্ষজীবী)। কাঠের মত কাণ্ডের সাহায্যে এই উদ্ভিদ 1-2 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বেয়ে ওঠে। এর পাতাগুলি সরু এবং সূচের মত। এর ফুলগুলি সাদা রঙের এবং এতে কাঁটা থাকে। এ্যাস্পারাগাস উদ্ভিদের শিকড় কন্দ-যুক্ত। এই কন্দই ওষুধের মূল উৎস। প্রাচীন পুঁথিগুলিতে বলা আছে যে শতভরিকে কাঁচা এবং তাজা অবস্থায় খেতে। তবুও সাধারণত চূর্ণ করে নেওয়াই হল রেওয়াজ কারণ কাঁচা অবস্থায় খেতে অত্যন্ত তিতা এবং চূর্ণ অবস্থায় খাওয়া সহজ। শতভরি বাণিজ্যিক ভাবে  পাওয়া যায় যেমন শতভরি ক্যাপসুল, শতভরি বড়ি এবং দানা। আপনাকে বিশেষ ভাবে পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যে আপনার খাদ্যে শতভরিকে যুক্ত করার আগে তার পরিমাণ এবং কত বার খেতে হবে তা একজন সুখ্যাতি-সম্পন্ন আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করে নিশ্চিত হয়ে নেবেন।

সম্প্রতি, বেশ কিছু গবেষণা থেকে দাবি করা হচ্ছে যে এ্যাস্পারাগাস রেসিমসাস থেকে ভোজ্য বায়ো-ফিল্ম তৈরি করা যায়, যা বাণিজ্যিক ভাবে মাংসকে মোড়ানোর কাজে ব্যবহৃত হতে পারে। এই ফিল্ম যে খাদ্যকে শুধু দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখতে পারে তাই নয়, সাধারণ পলি-ফিল্মের মত এই বায়ো ফিল্মের কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। এর কারণ শতভরির এ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং এ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ। পরিবেশ বান্ধব বায়ো-ফিল্ম এবং খাদ্যকে দীর্ঘ সময় তাজা রাখার গুণগুলির জন্য গবেষকরা এই প্রাকৃতিক দ্রব্যটির বিরাট সম্ভাবনা দেখতে পাচ্ছেন।

আয়ুর্বেদ চিকিৎসকরা এক টিএসপি শতভরি চূর্ণ চা হিসাবে দিনে দুই বার সেবন করার পরামর্শ দেন।

উর্বরতার জন্য, গর্ভ ধারণের কয়েক মাস আগে থেকে শতভরি সেবন করা ভাল। এতে শুধু আপনার উর্বরতাই বৃদ্ধি পাবে এমন নয়, আপনার জরায়ুর অবস্থারও উন্নতি করে গর্ভ ধারণের উপযুক্ত করে তুলবে। উর্বরতার উন্নতির জন্য এবং মহিলাদের যৌন স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য আয়ুর্বেদ চিকিৎসকরা 2 টিএসপি শতভরি চূর্ণ দুধের সাথে দিনে দুইবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। 

গর্ভাবস্থায় শতভরি সেবন সম্ভবত নিরাপদ নয়। এর কারণ হল, পরীক্ষাগারে প্রাণীদের উপরে পরীক্ষা করে দেখা গিয়েছে যে শতভরির কারণে গর্ভপাত এবং জন্মগত ত্রুটি হয়েছে। এই তথ্যকে খণ্ডন করার মত কোন গবেষণা মানুষকে নিয়ে হয়নি। সুতরাং, যে কোন রূপে শতভরি সেবনের আগে গর্ভবতী মহিলারা অবশ্যই চিকিৎসকের সাথে আলোচনা করে নেবেন।

যাদের এ্যাসপারাগাস পরিবারের অন্য সদস্যদের প্রতি এলার্জি আছে, তাদের শতভরিতেও এলার্জি থাকতে পারে।

এই ঔষধির মিথস্ক্রিয়া সম্বন্ধে খুব বেশি কিছু জানা নেই। কাজেই আপনি ইতিমধ্যেই যদি নির্ধারিত ওষুধের উপর নির্ভর করে থাকেন, এবং আপনি যদি এই ঔষধিটিকে আপনার খাদ্যে অন্তর্ভুক্ত করতে চান, তাহলে একজন নিবন্ধিত চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করে নিন।

और पढ़ें ...

References

  1. Shashi Alok et al. Plant profile, phytochemistry and pharmacology of Asparagus racemosus (Shatavari): A review. Asian Pac J Trop Dis. 2013 Jun; 3(3): 242–251.
  2. Noor S1, Bhat ZF2, Kumar S1, Mudiyanselage RJ. Preservative effect of Asparagus racemosus: A novel additive for bioactive edible films for improved lipid oxidative stability and storage quality of meat products. Meat Sci. 2018 May;139:207-212. PMID: 29459296
  3. Wiboonpun N1, Phuwapraisirisan P, Tip-pyang S. Identification of antioxidant compound from Asparagus racemosus. Phytother Res. 2004 Sep;18(9):771-3. PMID: 15478181
  4. Krishnamurthy S1, Garabadu D, Reddy NR. Asparagus racemosus modulates the hypothalamic-pituitary-adrenal axis and brain monoaminergic systems in rats.. Nutr Neurosci. 2013 Nov;16(6):255-61. PMID: 23485433
  5. Govindarajan M1, Sivakumar R. Ovicidal, larvicidal and adulticidal properties of Asparagus racemosus (Willd.) (Family: Asparagaceae) root extracts against filariasis (Culex quinquefasciatus), dengue (Aedes aegypti) and malaria (Anopheles stephensi) vector mosquitoes (Diptera: Culicida. Parasitol Res. 2014 Apr;113(4):1435-49. PMID: 24488078
  6. Onlom C1,2, Khanthawong S3, Waranuch N2, Ingkaninan K. In vitro anti-Malassezia activity and potential use in anti-dandruff formulation of Asparagus racemosus.. Int J Cosmet Sci. 2014 Feb;36(1):74-8. PMID: 24117781
  7. Pandey AK et al. Impact of stress on female reproductive health disorders: Possible beneficial effects of shatavari (Asparagus racemosus).. Biomed Pharmacother. 2018 Jul;103:46-49. PMID: 29635127
  8. S. A. Dayani Siriwardene et al. Clinical efficacy of Ayurveda treatment regimen on Subfertility with Poly Cystic Ovarian Syndrome (PCOS). Ayu. 2010 Jan-Mar; 31(1): 24–27. PMID: 22131680
  9. Pandey SK, Sahay A, Pandey RS, Tripathi YB. Effect of Asparagus racemosus rhizome (Shatavari) on mammary gland and genital organs of pregnant rat.. Phytother Res. 2005 Aug;19(8):721-4. PMID: 16177978
  10. Bhatnagar M1, Sisodia SS. Antisecretory and antiulcer activity of Asparagus racemosus Willd. against indomethacin plus phyloric ligation-induced gastric ulcer in rats.. J Herb Pharmacother. 2006;6(1):13-20. PMID: 17135157
  11. Kaur P et al. Immunopotentiating significance of conventionally used plant adaptogens as modulators in biochemical and molecular signalling pathways in cell mediated processes.. Biomed Pharmacother. 2017 Nov;95:1815-1829. PMID: 28968926
  12. Gautam M et al. Immunomodulatory activity of Asparagus racemosus on systemic Th1/Th2 immunity: implications for immunoadjuvant potential. J Ethnopharmacol. 2009 Jan 21;121(2):241-7. PMID: 19038322
  13. Tiwari N et al. Adjuvant effect of Asparagus racemosus Willd. derived saponins in antibody production, allergic response and pro-inflammatory cytokine modulation.. Biomed Pharmacother. 2017 Feb;86:555-561. PMID: 28024292
ऐप पर पढ़ें