फेमस शेफ का लो कैलोरी गाजर का सूप वजन कम करने के लिए

इस सूप को बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार है - 

• 1 से आधा कप कटी हुई गाजर
• 3/4 कप कटा हुआ प्याज
• 1/2 कप कटा हुआ सेब (बिना छिलका उतारे हुए)
• 1/2 चम्मच मिश्रित जड़ी-बूटियां
• 1/2 कप कम वसा वाला दूध
• नमक स्वाद अनुसार
• स्वाद के लिए थोड़ी सी काली मिर्च

इन सब को तैयार करने में आपको मात्र 16 मिनट लगेंगे।

इसे बनाने में आपको मात्र 15 मिनट लगेगा। इस सूप को बनाने का तरीका इस प्रकार है -

• प्रेशर कुकर को गर्म होने तक हल्की आंच में गर्म करें।
• अब इसमें प्याज डालें और 1 मिनट तक इसे तलें।
• इसके बाद इसमें गाजर, सेब, एक चुटकी नमक और 1 से आधा कप पानी डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं और बंद करके तीन सीटी लगाएं।
• अब ढक्कन खोलने से पहले पूरी तरह से भाप को निकलने दें और ठंडा करके मिक्सर में अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
• अब इस मिश्रण को एक पैन में रख लें और इसमें मिश्रित जड़ी-बूटियां, दूध, आधा कप पानी, नमक, काली मिर्च पाउडर को मिला कर 3 मिनट तक हल्की आंच में पकाएं। 
• इस दौरान इसे धीरे-धीरे चलाते रहें।
• अब आपका गाजर प्याज सूप तैयार हो चुका है।

अब आप इस लौ कैलोरी सूप का आनंद लें!