காப்பி நன்மைகள், பயன்கள், மற்றும் பக்க விளைவுகள் - Coffee Benefits, Uses and Side Effects in Tamil

காப்பி குடிப்பது உங்கள் ஆயுளை நீடிக்கும் என்று நீங்கள் அறிவீர்களா? பல ஆய்வுகள் காப்பி குடிப்பதற்கும் ஆயுள் நீடிபதர்க்கும் நேரடியான தொடர்பை குறிபிடுகின்றன. பல்வேறு நோய்களால் மரணம் அடையும் ஆபத்தை காப்பி குடிப்பது தவிர்க்க உதவும் என்பதை ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

5 லட்சத்திற்கும் அதிகமான காப்பி பருக்பவர்களில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வானது, பல்வேறு நோய்களினால் மரணம் அடைவதையும் காப்பி குடிப்பதற்கும் இடையே உள்ள எதிரான உறவைக் கண்டறிந்துள்ளது .

அண்மையில் நடந்த ஒரு ஆய்வின் படி, நாளொன்றுக்கு 1-4 கப் காப்பி குடிப்பது நீண்ட ஆயுளுக்கு உதவும்.

மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய்க்கு வருவதற்க்கான அதிக வாய்ப்புகள் இருப்பதாக ஆய்வு காட்டுகிறது. காப்பி நுகர்வு மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்க்கு இடையில் உள்ள ஒரு தொடர்பைக் கண்டுபிடிக்க ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. குறைந்த பட்சம் நாள் ஒன்றிற்கு 4 கப் காப்பி சாப்பிடும் பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் உருவாகும் வாய்ப்பு 10% குறைவாக உள்ளது என்று ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. இது மாதவிடாய் நின்ற பெண்களின் விஷயத்தில் இது அதிகமாக பொருந்தும்

மனச்சோர்வு என்பது ஒரு மனநலக் கோளாறு, இது பொதுவாக சோகம், நம்பிக்கையற்ற தன்மை மற்றும் ஆர்வமின்மை போன்ற குறைபாடுகளுடன் தொடர்புடையது. பல்வேறு உளவியல், மரபியல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் காரணமாக இது ஏற்படலாம். ஆனால் மனச்சோர்வின் குறிப்பிட்ட காரணம் இதுவரை ஆவணப்படுத்தப்படவில்லை.

3 லட்சத்திற்கும் மேற்பட்ட பங்கேற்பாளர்கள் நடத்திய ஒரு மருத்துவ ஆய்வில், காப்பி குடிப்பதனால் மனசோர்வு வரும் ஆபத்தை குறைக்கலாம் என்று அறியவந்துள்ளது. இதற்க்கு காரணம் காப்பியில் இருக்கும் காஃபின் எனும் மூலக்குறு. மூளையில் உள்ள டோபமைனின் அளவை காஃபின் அதிகரிக்க செய்கிறது என்று மற்றொரு ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. டோபமைன் உடலின் மகிழ்ச்சியை சுரக்கவைக்கும்  ஹார்மோன் என்று அறியப்படுகிறது, இது மூளையில் மனநிலை மையங்களை தூண்டி மகிழ்ச்சியையும் மனநிறைவையும் தருகிறது.

உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கள் விழித்திரை சிதைவு நோய்களினால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இந்த நிலை, விழித்திரையின் ஒளி உணர்திறன் அணுக்கள் சேதமடைவதனால் ஏற்படுகிறது. மனிதர்களில் விழித்திரை சேதத்திற்கு ஆக்சிடடிவ் அழுத்தம் ஒரு முக்கிய காரணம் ஆகும். இதனால் பொதுவாக பார்வை இழப்பு மற்றும் குருட்டுத்தன்மை ஏற்படுகிறது. ஒரு ஆய்வு காப்பியில்  அதிகப்படியான குளோரோஜெனிக் அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது, இது விழித்திரை சீரழிவுகளிலிருந்து கண்களை பாதுகாப்பதில் உதவுகிறது. மேலும் விழித்திரை உயிரணு அழிவை குறைப்பதன் மூலம் குளோரோஜெனிக் அமிலம் விழித்திரை சீர்கேடுகளை தடுக்கிறது

பற்பூச்சு  அல்லது ஈறுகளில் ஏற்படும் பல் சிதைவு வாயில் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்யும் பாக்டீரியாவால் ஏற்படுகிறது. கருப்பு காப்பி இந்த பாக்டீரியாக்களைக் கொல்வதற்கும், பல் அரிப்பை தடுப்பதற்கும் திறன் படைத்தது என்பதைக் ஒரு மருத்துவ ஆய்வு சுட்டி காட்டியுள்ளது. பால் அல்லது சர்க்கரை சேர்ப்பதனால்    காப்பியின் இந்த அரிப்பு தடுக்கும் தன்மை குறைந்து விடுகிறது என்றும் இந்த ஆய்வு குறிபிடுகிறது

காப்பி அனிகார்சினோஜெனிக் தன்மை  கொண்டிருக்கும் உயிர்செயல் சேர்மங்களின் ஒரு மூல ஆதாரம் ஆகும். காப்பி குடிப்பதற்கும் மல குடல் சார்ந்த புற்றுநோய்க்கும் இடையிலான தொடர்பு ஜப்பானில் ஆய்வு செய்யபட்டது. காப்பி குடிப்பதனால் ஜப்பானிய பெண்களில் பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கான அபாயத்தை குறைக்கிறது என்பதை முடிவுகள் காண்பிக்கின்றன.

பல திசுஇறுகுதல் என்பது  மூளை மற்றும் முதுகெலும்பு உள்ள நரம்புகள் பாதுகாப்பு கவசம் சேதமடைந்த ஒரு நிலை ஆகும். ஒரு ஆய்வின் படி, காப்பி தொடர்ந்து குடித்துவந்தால் பல திசுஇறுகுதல் நோய் முன்னேறும் அபாயத்தை குறைக்க முடியும். காஃபின் நரம்பியல்பாதுகாப்பு  பண்புகளை கொண்டுள்ளது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது இந்த நோய் வளர்ச்சிக்கு காரணமாக இருக்கும் ப்ரோ இன்ப்லமட்ரி சைட்டோகீன்கள் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை சமிக்ஞை மூலக்கூறுகளின் உற்பத்தியை குறைக்க உதவுகிறது.

இரத்த சோதனைகளில் இருந்து வெளிப்படக்கூடிய அதிக அளவு என்சைம்களை வைத்து காயமடைந்த அல்லது பாதிக்கப்பட்ட கல்லீரல் அறிந்து கொள்ளலாம். ஒரு மருத்துவ ஆய்வு, காப்பி வழக்கமான அருந்துவதனால் கல்லீரல் என்சைம்களின் அளவு குறைக்கிறது என்று கூறுகிறது, இதிலுள்ள  காப்பியின் ஒரு கல்லீரலை பாதுகாக்கும் தன்மையை கொண்டுள்ளது. மற்றொரு ஆய்வின் படி தினமும் இரண்டு கப் காப்பி குடிப்பதனால்  கல்லீரல் அழற்சி, ஃபைப்ரோசிஸ், மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் ஆகியவற்றைக் குறைக்கின்றன.

அல்சைமர்ஸ் ஒரு வளர்ந்துவரும் நோயாகும், இது சிந்திக்கும் திறன் மற்றும் நினைவாற்றலை அழித்துவிடும், அதன் விளைவாக எளிமையான பணிகளைச் கூட செய்வதற்கு கடினமாகின்றது. இது முதியவர்களில் அதிகமாக காணபடுகிறது என்றாலும், வாழ்க்கை முறை மற்றும் தனி மரபியல் போன்ற பல்வேறு காரணிகள் அல்சைமர்ஸ் தொடர்புபடுத்தப்பட்டுள்ளன. 54 நபர்கள் கொண்ட ஒரு குழுவில் நடத்தப்பட்ட ஒரு மருத்துவ ஆய்வு காப்பின் நரம்பியல் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் வல்லமை கொண்டிருப்பதாகக் காட்டியது, இது நியூரான்களின் அழிவை தடுத்து அல்சைமர்ஸ் ஆபத்தை குறைக்கிறது

டைப் 2 நீரிழிவு என்பது உடலில் உள்ள இன்சுலின் திறம்பட பயன்படுத்த முடியாத ஒரு நிலையாகும், இதன் விளைவாக இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிக்கிறது. ஒரு ஆய்வு காப்பியில் குளோரோஜெனிக் அமிலம் மற்றும் டிரிகோன்னைன் ஆகியவை நிறைந்திருப்பதாக சுட்டி காட்டுகிறது, இந்த இரண்டும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதில் உதவுகிறது .

தற்போதைய நீரிழிவு மதிப்பீட்டில் வெளியிடப்பட்ட மெட்டா பகுப்பாய்வு படி, தினசரி 4 கப் காப்பி குடிப்பதால் நீரிழிவு ஆபத்தை குறைக்க முடியும். மற்றொரு மருத்துவ ஆய்வு, காப்பி நுகர்வு, மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் நீரிழிவு நோய் பாதிக்கும் ஆபத்தை  குறைக்க தொடர்புடையது என்பதை நிரூபித்ததுள்ளது. 25,000க்கும் மேற்பட்ட் மாதவிடாய் நின்ற நீரிழுவு நோயால் பாதிக்கப்படாத பெண்களில் இந்த ஆய்வை நடத்தியபோது இது கண்டறிய வந்துள்ளது. காப்பியின்  நீரிழிவு-எதிர்ப்பு செயல்பாட்டின் அடிப்படை காரணம் அதிலுள்ள சில குறிப்பிட்ட தாதுக்கள், பைட்டோகெமிக்கல்கள் மற்றும் அதன் அண்டி-அக்சிதேண்டுகள் ஆகும்

இதய-இரத்தக்குழாய் நோய்களுடன் தொடர்புடைய பொதுவான காரணிகள் உயர் இரத்த அழுத்தம், அதிக அளவு கொழுப்பு, புகைபிடித்தல் ஆகியவையாகும். இருதய நோய்களுக்கான குறைவான அபாயங்களால் தொடர்புடையதாக காப்பி உள்ளதா என்று அறிய, மதிப்பீடு செய்ய ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. ஒவ்வொரு நாளும் 3 கப் காப்பி பருகுவது, மாரடைப்பு, வாதம் மற்றும் இதய நோய் போன்றவற்றிர்கான வாய்ப்பை குறைப்பதாக இந்த ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. வழக்கமான காப்பி குடிப்பவர்கள் இதய நோயால் பதித்து இறப்பதற்கான வைப்பை குறைக்கிறது என்று சுட்டிக்காட்டிகிறது

மேலும் படிக்க :இதய நோய் காரணங்கள்