நோயெதிர்ப்பு எப்படி அதிகரிப்பது: உணவுகள் மற்றும் வைத்தியம் - How to increase Immunity: foods and remedies in Tamil

ஒரு ஆரோக்கியமான உடல் வந்து குடலில் இருந்து தொடங்குகிறது. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்துவதற்கான திறனை உணவுகள் கொண்டிருக்கின்றன என்பதில் எந்தவித ஆச்சரியமும் இல்லை. ஆரோக்கியமானவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது நோயெதிர்ப்பு சக்திகள் அல்லது ஊட்டச்சத்துக்குறைவால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தொற்றுநோய்களுக்கும் நோய்களுக்கும் அதிகமாக பாதிப்படைகிறார்கள் என்று தெளிவாக தெரிகிறது.

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் உணவுமுறை ஒரு முக்கிய பங்கினை வகிக்கிறது, ஏனென்றால் அது உங்கள் குடல் நுண்ணுயிரிகளை நேரடியாக பாதிக்கிறது (வயிற்றில் உள்ள நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் தொகை). நோயை உருவாக்கும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிராக வயிற்றுப் தோல் மேல்புறச் செல் பாதுகாப்பு அளிக்க உதவுகிறது. எனவே, இந்த புறணி பாதிக்கப்பட்டால், தொற்று ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. புரோபயாடிக்குகள் போன்ற சில உணவுகள் வயிற்றில் இந்த பாக்டீரியா வளர்ச்சியின் மீது நேரடியான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால், இது புரோபயாடிக் உட்கொண்ட வகையையும் அதன் செறிவு வகைகளையும் சார்ந்துள்ளது.

ஆரோக்கியமான நபர்களில் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு நன்மையளிக்கும் 'நல்ல பாக்டீரியா'வின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதாக புரோபயாடிக்குகள் அறியப்படுகிறது. புரோபயாடிக்குகளை எடுத்துக்கொள்வது மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க செய்வதோடு ஆஸ்துமா போன்ற மேல் சுவாசக் குழாய் நோய்கள் மற்றும் அட்டோபிக் தோலழற்சி போன்ற ஒவ்வாமைகளை குறைப்பதில் உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிரூபித்துள்ளனர்.

தோல் நுண்ணுயிரியலை மேம்படுத்துவதாகவும் புரோபயாடிக்குகள் அறியப்படுகின்றன. இது தோல் பாதுகாப்பு முறைமையை அதிகரிக்க உதவுகிறது. எனவே, உங்கள் உணவில் புரோபயாடிக் உணவுகளை சேர்ப்பது ஒரு நல்ல யோசனையாக இருக்கக்கூடும். இயற்கை உணவுகளில் (இது ஏற்கனவே உங்கள் உணவில் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம்) அவை உள்ளன. அவை சப்லிமெண்ட் ஆகவும் கிடைக்கிறது.

புரோபயாடிக்குகள் தவிர, பல வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்கள் வந்து உடலின் நோயெதிர்ப்பு மறு பதில், குறிப்பாக வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஸிங்க்கினை மேம்படுத்துகின்றன என அறியப்படுது. உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி-அதிகரிக்கும் வழிமுறைகளின் உயிரணு சவ்வுகளை பாதுகாப்பதன் மூலம் இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்கள் செயல்படுகின்றன என்று ஆராய்ச்சி சான்றுகள் கூறுகின்றன.

ஒரு நோயெதிர்ப்பு மறு பதில் தரும் பல்வேறு உணவுகள் உட்கொள்ளும் வழிமுறையை தீர்மானிக்க சுதந்திரமான ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டன. புரோபயாடிக்குகள் போன்ற லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா கொண்ட உணவுகள் வந்து நோயெதிர்ப்புக்கு எதிரான நோய் எதிர்ப்புத் தன்மைக்கு முக்கியத்துவம் கொடுப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது என்று முடிவு செய்யப்பட்டது. மறுபுறம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பெற்ற நபரில் வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்ஸ்களை செயல்படுத்துகிறது.

இதை தவிர, வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்ஸ்களை அதிக அளவில் நிறைந்துள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற இயற்கை உணவுகளில் தொற்று எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்களின் சுயாதீன நடவடிக்கைகளை கீழே விவாதிக்கப்பட்டுள்ளது:

வைட்டமின் ஏ, குறிப்பாக பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்த உணவுகள் வந்து உடலில் உள்ள ஹ்யூமரல் மற்றும் செல்-மத்தியஸ்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை (நோயெதிர்ப்புக்கு எதிரான நோயெதிர்ப்புத் திறனை மேம்படுத்த உடல் உறுப்புகள் செயல்படுத்துதல்) பராமரிக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் ஏ இன் குறைந்த சீரம் செறிவு வந்து நோய்கள் ஏற்படுத்துகிற உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு பாதிப்புடன் தொடர்புடையது. இந்த செயல்பாட்டில் பீட்டா-கரோட்டின் குறிப்பிட்ட பாத்திரம் நன்கு புரிந்து கொள்ளவில்லை.

வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளின் நேரடி நோய் எதிர்ப்பு பாதுகாப்பு விளைவுகள் அல்லது அஸ்கார்பிக் அமிலத்துடன் உள்ள சப்லிமெண்ட்டுகள் அல்லது வைட்டமின் சி தெளிவாக இல்லை, ஆனால் அதன் ஆண்டி-ஆக்ஸிடண்ட் பண்புகள் இந்த விஷயத்தில் உதவியாக இருக்கும். வைட்டமின் சி ஃப்ரீ ரேடியல்களின் விளைவால் உடல் செல்கள் மற்றும் திசுக்களுக்கு ஏற்படும் சேதத்தை தவிர்க்க உதவுகிறது. அவை தோலுக்கு சேதம் உருவாக்குவதிலிருந்து தடுக்கின்றன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உத்தரவாதத்துக்கு இந்த உறுப்புகளையும் திசுக்களையும் உகந்த செயல்பாட்டை பராமரிப்பதற்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

செல்-மத்தியஸ்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை செலினியம் ஊக்குவிப்பதோடு நோய்க்கு எதிராக உடலின் எதிர்வினைகளை மேம்படுத்துகிறது. அப்புறம் விஷத்தன்மை அழுத்தம் தரும் நோய்களுக்கு  குளுட்டமைன் (அமினோ அமிலம்) தடுக்க உதவும்.

உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்து ஒரு நீண்ட நேரம் செல்ல ஒரு சமச்சீரான உணவுமுறையால் தான் முடியும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிரூபித்துள்ளனர். ஏனெனில் இது 'பாதுகாப்பு உணவுகள்' பெரும்பாலானவற்றில் நிறைந்திருக்கிறது. அதுமட்டுமின்றி குறைபாடுகளையும் தடுக்கிறது. அதனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்கள் உள்ளிட்ட சமச்சீரான உணவை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உங்கள் உடலில் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஏ இன் உறிஞ்சுதலுக்கு உதவும் கொழுப்புகள் வந்து உங்கள் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடுகளில் மறைமுக பாதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் புரோபயாடிக்குகளின் செயல்திறனை அதிகரிக்கின்றன. அவை உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானவை. கொழுப்பு அமிலங்கள் வந்து எதிர்ப்பு அழற்சி  (அழற்சி, அதாவது, சிவத்தல் மற்றும் வீக்கத்துக்கு எதிராக பாதுகாப்பு) எனவும் அறியப்படுது. எனவே, உங்கள் உணவில் உள்ள கொழுப்புகளின் சரியான வகை மற்றும் அளவு ஆகியவற்றை கொண்டுள்ளதாக இருந்தால் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு உட்படுத்துவதற்கு நல்லது. இந்த தேவைகளுக்கு உங்கள் டயட்டீசியனுடன் கலந்து ஆலோசனை பெறுங்க.

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு இரும்புச்சத்து ஒரு நல்ல பங்கு உள்ளது. ஏனெனில் அதன் குறைபாடு பொதுவாக ஒரு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட நிலைமையுடன் தொடர்புடையது. இரும்புச் சத்து குறைபாடு வந்து செல்-பதப்படுத்தப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மீது விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. குறிப்பாக நாக்கில் ஏற்படும் அழற்சி  (நாக்கு அழற்சி), வாய்வழி கேண்டிடியாஸிஸ், வாய்வழி அல்சர் போன்ற வாய்வழி காவிட்டி தொடர்புடைய தொற்றுநோய்களுக்கு ஏற்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

சிகரெட்டுகளில் நிகோடின் இருக்கின்றன. இதில் நோயெதிர்ப்பு செயல்களை குறைக்கும் பொருள் உள்ளது. அதாவது, அது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது. ஆகையால் அது உங்களை நோய்களுக்கும் தொற்றுகளுக்கும் அதிகமாக பாதிப்புக்குள்ளாக்குகிறது. இது உங்கள் எப்பிதேலியல் காயத்தால் ஏற்படுகிறது. உங்கள் எப்பிதேலியல் நோயெதிர்ப்பு மறு பதில் அளிப்பதை உடைப்பதிலிருந்து ஏற்படுகிறது.

புகைப்பிடித்தல் பொதுவாக மேல் சுவாசக் குழாய் நோய்த்தொற்றுகளின் ஆபத்துடன் தொடர்புடையது. குறிப்பாக ஆண்களில் நுரையீரல் புற்றுநோயின் வளர்ச்சிக்கான குறிப்பிடத்தக்க ஆபத்து காரணி எனவும் அது கண்டுப்பிடிக்கப்பட்டுள்ளது. புற்றுநோயானது நோயெதிர்ப்பினை அடக்குவது என அறியப்படுவதொன்று. அது தனிநபரின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பாதிப்பதுடன் நோய்த்தொற்றுகளின் சாத்தியக்கூறுகளையும் அதிகரிக்கிறது.

 (மேலும் வாசிக்க: ஆஸ்துமா அறிகுறிகள்)

உடல் செயல்பாடு மற்றும் உடற்பயிற்சியானது நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. உடல்ரீதியாக செயலில் உள்ள நபர்கள் மற்றும் சிறந்த வாழ்க்கைத்திறன் உள்ளவர்கள் நோயுற்றவர்களாக இருக்கும் காரணமே இதன் உண்மைதான். ஆனால், நோய்களிலிருந்து அவர்களை என்ன வழிமுறைகள் பாதுகாக்கிறது?

உடல் செயல்பாடு அல்லது உடற்பயிற்சி அளவு அதிகரிப்பு வந்து சுழலும் ஆண்டிபாடிகள் மற்றும் WBcs இன் அதிகரித்த அளவை மேம்படுத்துகிறது என ஆராய்ச்சி ஆதாரங்கள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. இது உங்கள் உடலில் ஒரு பாதுகாப்பு செயல்பாடாக விளங்குகுறது. இது தொற்று முகவர் ஆரம்ப அறிகுறிக்கும் ஒரு சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாடுக்கும் உதவுகிறது.

மேலும், உடலின் செயல்பாடு, உடலில் உள்ள வெப்பநிலைகளை மெதுவாக ஏற்றுகிறது. அது நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமற்றதாக இருக்கலாம். இதனால் தொற்றுநோயைக் குறைக்கும் வாய்ப்பும் உள்ளது. உற்சாகமான உடற்பயிற்சிகள் வந்து உங்கள் உடலிலுள்ள காற்று மற்றும் நுரையீரல்களால் பாக்டீரியாவை வெளியேற்றுவதற்கும் அனுமதிக்கக்கூடும். இதனால் சுவாச பாதிப்பு மற்றும் பிற நோய்களின் வாய்ப்புகளை குறைக்கின்றன. கார்டிசோல் அல்லது நெருக்கமாக தொடர்புடைய நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு குறிக்கும் மன அழுத்தம் ஹார்மோன் அளவுகளை குறைக்க உடற்பயிற்சி உதவுகிறது என மற்றொரு கோட்பாடு அறிவுறுத்துகிறது.

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உங்கள் தினசரி உடற்பயிற்சிகளில் உடல் செயல்பாடுகளை எவ்வாறு சேர்க்கலாம் என்பதை இங்கே காணலாம்:

• ஒரு 30 நிமிட சுறுசுறுப்பான நடை அல்லது ஓடுதல்
• சைக்கிள் ஓட்டுதல் அல்லது மலையேற்றம் செய்தல்
• குழந்தைகள் அல்லது செல்லப்பிராணிகளுடன் விளையாடுவது
• பயிற்றுவிப்பாளரின் உதவியுடன் உடற்பயிற்சி மையத்தில் பயிற்சி அமர்வுகளை பயிற்சி செய்தல்
• ஏரோபிக்ஸ் அல்லது ஜம்பா
• நடனம்
• யோகாசனம்
• குறுகிய தூரத்திற்கு நடைபயிற்சி மற்றும் எலிவேட்டரை பயன்படுத்தாமல் மாடிப்படிகளைப் பயன்படுத்துதல்

ஆரோக்கியமான நபர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்துவதில் இந்த பயிற்சிகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நோயெதிர்ப்பு சமரசம் அல்லது நீடித்த நோய்கள் அல்லது தொற்று நோயால் நீங்கள் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், எந்தவொரு உடல்ரீதியான செயல்பாடுகளிலும் ஈடுபடுவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது என்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தீவிரமான உடற்பயிற்சிகளையும் கடுமையான பயிற்சிகளையும் எல்லா நேரங்களிலும் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனென்றால் முடிவுகள் வந்து எதிர்நோக்குவதாக இருக்கலாம்.

மன அழுத்தம்  வந்து நோய் எதிர்ப்பு செயலிழப்பு ஏற்படுத்தலாம். இது அழுத்தத்தின் வகை  (மன அழுத்தம் காரணமாகும் வகை) மற்றும் வெளிப்பாட்டின் காலம் படி வேறுபடுகிறது. இது சில நபர்களில் ஒரு நோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கக்கூடும். எனவே, தியானம், ஓய்வு மற்றும் யோகா உதவியுடன் உங்கள் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிப்பது வந்து உங்கள் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துவதில் உதவியாக இருக்கும்.

போதுமான இரவில் தூக்கத்தின் நன்மைகள் வந்து நல்ல உடல் செயல்பாடுகளுக்கும் சோர்வு குறைப்பதற்கு உதவுகிறது என அறியப்படுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டுடன் அதன் உறவை பற்றி ஆராய்ச்சி ஆதாரங்கள் மேலும் தெரிவிக்கின்றன. சரியான தூக்கம் நோயெதிர்ப்பு நினைவகத்தை செயல்படுத்துவதில் பயனளிக்கும். அதற்கு எதிரான நோய் தடுப்பு உருவாகும் ஒரு குறிப்பிட்ட நோய்க்கிருமிக்கு மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்பாட்டின் மீது பொருத்தமான நோயெதிர்ப்பு நடவடிக்கைக்கு பொறுப்பாகும். குறைந்த நேர தூக்கம் மற்றும் சர்க்காடியன் ரிதத்தின்  (தூக்கத்திற்கான பொறுப்புள்ள உயிரியல் கடிகாரங்கள்) அசாதாரணம் வந்து நோய் எதிர்ப்பு குறைபாடினை ஏற்படுத்தலாம். எனவே, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்த 7 முதல் 10 மணிநேர தூக்கம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

 (மேலும் வாசிக்க: தூக்கமின்மை சிகிச்சை)

யோகா வந்து பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் நன்மைகள் பயக்கும் காரணமாக, யோகா வந்து இந்தியாவில் பண்டைய காலங்களில் இருந்து நடைமுறைப்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இது செரிமானம், சுவாசம், தோற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதுடன் ஒரு வலிமையான மன அழுத்தம் போக்கக்கூடிய ஒன்றாகும். நோயெதிர்ப்பு செயல்களை குறைக்கக்கூடிய மன அழுத்தமானது அனுலோம் விலோம் போன்ற யோகா நுட்பங்களை தினமும் பயிற்சி செய்யும் போது மன அழுத்தத்தை எளிதாக கையாளலாம். அனுலோம் விலோம் வந்து ஒரு எளிய மாற்று மூச்சு நுட்பமானது. இது உடலில் ஆற்றல் அல்லது பிராணா ஓட்டத்திற்கு பொறுப்பானது. இந்த நுட்பத்தால் அடையப்படும் மன அழுத்த குறைப்பு வந்து ஆரோக்கியமான நபர்களில் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த உதவலாம்.