गिलोय जूस के फायदे व नुकसान - Giloy juice benefits and side effects in Hindi

गिलोय का आयुर्वेदिक उपचार में काफी महत्व है. इसे कई शारीरिक स्थितियों के इलाज के लिए प्रयोग किया जा सकता है. साथ ही इसका प्रयोग आमतौर पर रोजाना इम्यूनिटी मजबूत करने के लिए किया जा सकता है. इससे बुखार व डायरिया जैसी स्थितियों को ठीक किया जा सकता है. इसमें कुछ एक्टिव कंपाउंड होते हैं, जो इसे अच्छा मेडिकल हर्ब बनाते हैं. आइए, इसके अन्य फायदों के बारे में विस्तार से जानते हैं -

अगर गिलोय के जूस को पीने से विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं, तो वहीं कुछ मामलों में इसके जूस का सेवन नुकसानदायक भी साबित हो सकता है. आइए, इसके कुछ दुष्प्रभावों के बारे में जानते हैं -

• अगर व्यक्ति डायबिटिक हैं और ब्लड शुगर को कम करने की दवाइयां ले रहा है, तो गिलोय के जूस का सेवन करते समय सावधानी बरतना जरूरी है, क्योंकि यह भी ब्लड शुगर लेवल को कम करता है, जिससे हाइपोग्लाइसीमिया जैसी स्थिति बन सकती है.
• अगर ऑटो इम्यून बीमारियां, जैसे - रूमेटाइड अर्थराइटिस व क्रोन डिजीज आदि है, तो इसका सेवन करना नुकसानदायक हो सकता है, क्योंकि यह इम्यून सिस्टम को स्टिमुलेट करता है.
• गर्भवती व स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए गिलोय के जूस का सेवन करना सुरक्षित नहीं, इसलिए इसका सेवन करने से बचें.

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गिलोय के जूस को बनाने का तरीका आसान है, जिसे नीचे बताया गया है -

• सबसे पहले गिलोय की 2 मीटर लंबी टहनी को साफ पानी से अच्छी तरह धो लें.
• फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और बाद में पीसकर पेस्ट बना लें.
• इसके बाद 1 लीटर पानी में इस पेस्ट को मिक्स कर लें और फिर गैस पर चढ़ा दें.
• पानी को तब तक उबालें, जब तक कि पानी आधा न रह जाए.
• इसके बाद गैस बंद कर दें और पानी को ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
• जब पानी सामान्य हो जाए, तो इसे छानकर सेवन करें.

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आयुर्वेद के अनुसार गिलोय कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ देने वाली जड़ी-बूटी है. इसके जूस का सेवन कई स्वास्थ्य स्थितियों में फायदेमंद हो सकता है. कैंसर से बचाव या इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए गिलोय के जूस का सेवन खासतौर से किया जाता है. वहीं, ऑटोइम्यून बीमारी से ग्रस्त मरीज के लिए इसका सेवन करना नुकसानदायक हो सकता है. गिलोय की टहनी को पीसकर इसका जूस बनाया जाता है. ध्यान रहे कि इस जूस को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले एक बार अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें.

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