मौसमी फल हमें कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। वैसे ही सर्दियों के दिनों में एक खास फल पाया जाता है जो हमारे लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह फल काफ़ी पौष्टिक तत्वों और विटामिन से भरपूर होता है। त्रिकोण आकर का यह फल स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना गया है। हम बात कर रहे हैं सिंघाड़ा की जिसे इंग्लिश में वाटर चेस्टनट (water chestnut) कहा जाता है। यह सितम्बर और अक्टूबर के महीने में पाया जाता है। सिंघाड़ा एक जलीय पौधे का फल है, जो भारत में पाया जाता है। इसकी टैंक, झीलों, तालाबों, नदी आदि में की खेती की जाती है। यह काले और हारे रंग में बाजार में मिलता है। इसका आटा भी बाजार में मिलता है। इसका आटा बनाने के लिए सबसे पहले इसके बीज को सूखाया जाता है।

इसका सेवन शरीर को शक्ति प्रदान करता है और साथ ही शरीर में खून की कमी नहीं होने देता है। गर्भवती महिलाओं के लिए भी इसका सेवन बहुत लाभदायक है। सिंघाड़ा हमारे सम्पूर्ण सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि इसमे मौजूद पोषक तत्व विटामिन ए, सिट्रिक एसिड (citric acid), फॉस्फोरस (phosphorus), प्रोटीन (protein), निकोटिनिक एसिड (nicotinic acid), विटामिन सी (vitamin c), मैंगनीज (manganese), थायमिन (thiamin), कार्बोहाइड्रेट (carbohydrate), एनर्जी, डाइटरी फाइबर, कैल्शियम, जिंक, आयरन, पोटेशियम, सोडियम, आयोडीन, मैग्नीशियम हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

सिंघाड़ा का सेवन आप की पाचन शक्ति पर निर्भर करता है पर स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए आप प्रतिदिन 20-50 ग्राम खा सकते हैं।

  1. सिंघाड़ा खाने के फायदे - Singhare Ke Fayde In Hindi
  2. सिंघाड़े के अन्य फायदे - Other Benefits Of Water Caltrop In Hindi
  3. सिंघाड़ा खाने के नुकसान - Singhare Ke Nuksan In Hindi

सिंघाड़ा खाने के फायदे गले के लिए - Singhara Ke Gun For Throat In Hindi

सिंघाड़ा गले की कई समस्याओं में राहत पहुंचाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो गले का बैठना, गले की खराश, गले के टांसिल आदि से निजात दिलाने में हमारी मदद करता है। इसके फल के सेवन करने से ज़्यादा अच्छा होगा यदि आप सिंघाड़ा आटा को दूध में मिलाकर सेवन करें तो आपको गले की समस्याओं से जल्द निजात मिल जाएगा।

सिंघाड़ा के फायदे गर्भवती महिलाओं के लिए - Singhara Benefits In Pregnancy In Hindi

गर्भवती महिलाओं को दूध के साथ सिंघाड़ा खाना चाहिए। ख़ासतौर पर जिनका गर्भ 7 महीने से ऊपर हो, उनके लिए यह बहुत ही लाभदायक होता है। इसके सेवन से ल्यूकोरिया (leucorrhea) नामक बीमारी भी ठीक हो जाती है। इसके अतिरिक्त जिन महिलाओं का गर्भ गर्भकाल पूरा होने से पहले ही गिर जाता है, उन्हें भी खूब सिंघाड़े का सेवन करना चाहिए। इसके उपयोग से भूर्ण को पोषण मिलता है और माँ की सेहत भी अच्छी रहती है। सिंघाड़े के सेवन से गर्भ पात नही होता है।

सिंघाड़ा का आटा थायराइड के लिए - Singhara For Thyroid In Hindi

सिंघाड़ा शरीर को ऊर्जा देता है। इसलिए इसे व्रत और उपवास के खाने में अलग अलग तरह से शामिल किया जाता है। इसमे आयोडीन (iodine) भी मौजूद होता है जो गले संबंधी रोगों से रक्षा करता है। इस का उपयोग थाइरोइड ग्रंथि को सुचारू रूप से कार्य करने के लिए भी प्रेरित करता है और थायराइड जैसी समस्या को दूर रखता है।

सिंघाड़ा के गुण पेट की समस्या में - Singhare Ke Fayde For Stomach Problems In Hindi

सिंघाड़े के सेवन से पेट की समस्याओं गैस, एसिडिटी, अपच दूर हो जाती है। पेट की समस्या से निजात पाने के लिए सिंघाड़ा एक प्राकतिक उपचार माना जाता है। सिंघाड़े का पाउडर आंतों के लिए और आंतरिक गर्मी को हटाने के लिए फायदेमंद है। यह पित्त, कब्ज की समस्या से भी निजात दिलाता है। साथ ही सिंघाड़े के सेवन से बच्चों एवं बड़ों में भूख न लगने की समस्या दूर होती है। 

(और पढ़ें - बदहजमी के घरेलू उपाय)

सिंघाड़े के फायदे फटी एड़ियों के लिए - Singhare Khane Ke Fayde For Cracked Heels In Hindi

आपको शायद इस बारे में जानकारी ना हो लेकिन एड़ियां फटने की शिकायत शरीर मे मैंगनीज की कमी के कारण होती है। सिंघाड़ा एक ऐसा फल है जिसके पोषक तत्व मे मैंगनीज पाया जाता है। इसलिए इस फल के सेवन से एड़ियां फटने की समस्या नहीं होती है। साथ ही वाटर चेस्टनट के सेवन से शरीर में रक्त की कमी भी पूरी होती है।

सिंघाड़े के लाभ खुजली की समस्या में - Singhare Ke Labh In Itching Problem In Hindi

गर्मी के दिनों में कई लोगों को खाज खुजली की समस्या होती है। सूखे सिंघाड़े को घिसकर उसमें नींबू मिलाकर रोजाना दाद वाली जगह पर लगाने से खुजली से राहत मिलती है। इसे लगाते वक्त कुछ सेकेंड्स के लिए जलन होती है किंतु बाद में ठंडक मिलती है। 

(और पढ़ें - खुजली दूर करने के घरेलू उपाय)

सिंघाड़े का उपयोग बालों के लिए - Singhare Ka Atta Benefits For Hair In Hindi

सिंघाड़े के सेवन से ना केवल स्वास्थ्य को फायदा मिलता है बल्कि यह हमारे सौन्दय के लिए भी उपयोगी है। बालों के लिए सिंघाड़े का सेवन लाभदायक होता है। इसमें मौजूद तत्व बालों को खराब होने से रोकते हैं। इसके सेवन से बालों में मजबूती आती है और उन्हें सही प्रकार से पोषण भी मिलता है।

myUpchar के डॉक्टरों ने अपने कई वर्षों की शोध के बाद आयुर्वेद की 100% असली और शुद्ध जड़ी-बूटियों का उपयोग करके myUpchar Ayurveda Kesh Art Hair Oil बनाया है। इस आयुर्वेदिक दवा को हमारे डॉक्टरों ने 1 लाख से अधिक लोगों को बालों से जुड़ी कई समस्याओं (बालों का झड़ना, सफेद बाल और डैंड्रफ) के लिए सुझाया है, जिससे उनको अच्छे प्रभाव देखने को मिले हैं।
Bhringraj Hair Oil
₹599  ₹850  29% छूट
खरीदें

सिंघाड़े के गुण अनिद्रा के लिए - Use Of Singhare Ka Atta In Insomnia In Hindi

सिंघाड़े में पॉलीफेनोलिक (polyphenolic) और फ्लैवोनॉइड (flavonoid) एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इसके अलावा यह एंटीबैक्टीरियल और एंटीकैंसर के गुणों से भी भरपूर होता है। जो लोग इसका सेवन करते हैं उन्हें नींद ना आने मतलब अनिद्रा की समस्या से छुटकारा मिलता है। 

(और पढ़ें – कैंसर का इलाज)

अनिद्रा से छुटकारा पाने और अच्छी नींद के लिए Melatonin Sleep Support Tablets का उपयोग करें -
Sleeping Tablets
₹499  ₹549  9% छूट
खरीदें

सिंघाड़ा के लाभ पीलिया में - Water Chestnut Medicinal Uses In Jaundice In Hindi

सिंघाड़े में विषहरण (detoxification) के गुण पाए जाते हैं। इस कारण से यह पीलिया से ग्रस्त लोगों के लिए काफ़ी फायदेमंद माना जाता है। पीलिया के मरीज इसे कच्चा या जूस बनाकर इस का सेवन कर सकते हैं। इसके उपयोग से शरीर के सारे ज़हरीले पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।

सिंघाड़ा खाने से लाभ डिहाइड्रेशन की समस्या में - Water Chestnut For Dehydration In Hindi

ठंड के दिनों में लोग पानी कम पीते हैं, जिससे उन्हें डिहाइड्रेशन की समस्या हो जाती है। सर्दियों में डिहाइड्रेशन को दूर करने में सिंघाड़ा काफ़ी लाभदायक होता है। इसके सेवन से दस्त की समस्या भी दूर होती है। यह शरीर के लिए बेहतरीन ठंडक देने का काम करता है।

सिंघाड़े खाने के फायदे त्वचा के लिए - Singhara Benefits For Skin In Hindi

सिंघाड़ा जैसे हमारें सेहत और बालों के लिए फायदेमंद है, वैसे ही यह हमारें त्वचा के लिए भी कई तरह से फायदेमंद है। सिंघाड़े का उपयोग हमारे शरीर से विषैले पदार्थ को हटा देता है जिससे हमारी त्वचा दमकने लगती है। यहां तक कि सिंघाड़े की मदद से हम मुँहासे आदि का उपचार भी कर सकते हैं। 

(और पढ़ें – मुँहासे का कारण और उपचार)

झुर्रियों और पिंपल्स को रोकने के लिए Sprowt Collagen Powder का उपयोग करें -
Collagen Powder
₹699  ₹899  22% छूट
खरीदें

सिंघाड़े के अन्य फायदे निम्न हैं -

  • वजन घटाने की इच्छा रखने वालों के लिए भी सिंघाड़ा एक बहुत ही अच्छा फल है। इसमें पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा होती है किंतु कैलोरी बेहद कम मात्रा में होती है।
  • इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसका सेवन करने से हड्डियां और दाँत दोनों मजबूत होते हैं। यह शारीरिक कमजोरी को भी दूर करता है।
  • सिंघाड़े का सेवन रक्त संबंधी समस्याओं को दूर करता है। इसके अतिरिक्त मूत्र संबंधी रोगों के उपचार के लिए भी सिंघाड़े का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
  • यह एक औषधि की तरह भी काम करता है। इस के उपयोग से शरीर में सूजन और दर्द दोनों से राहत मिलती है। शरीर में सूजन आने पर सिंघाड़े के छिलके को पीसकर सूजन और दर्द वाले स्थान पर लगाने से आराम मिलता है।

सिंघाड़ा खाने के नुकसान निम्न हैं -

  • जैसे सिंघाड़े खाने के फायदे हैं वैसे ही सिंघाड़े को अधिक मात्रा में सेवन करने से नुकसान भी हैं।
  • अधिक मात्रा में सिंघाड़े का सेवन करने से पाचन तंत्र ख़राब होता है।
  • अधिक मात्रा में इस के सेवन से कब्ज, पेट दर्द, आँतों की सूजन की समस्या हो सकती है। (और पढ़ें – पेट दर्द के घरेलू उपचार)
  • सिंघाड़े के सेवन के बाद कभी भी पानी नहीं पीना चाहिए, क्योंकि इससे सर्दी खांसी की समस्या हो सकती है।
  • सिंघाड़े का अधिक मात्रा में सेवन से कफ जैसी समस्या भी हो सकती है।

उत्पाद या दवाइयाँ जिनमें सिंघाड़ा है

संदर्भ

  1. United States Department of Agriculture Agricultural Research Service. Trapa natans L., water chestnut. National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release [Internet]
  2. Pandanus database of plant. Water chestnut . [Internet]
  3. Charles R. O’Neill, Jr eill. Water Chestnut (Trapa natans) in the Northeast. New York Sea Grant SUNY College [Internet]
  4. Leslie J. Mehrhoff.WATER CHESTNUT. State of Indiana [Internet]
  5. United States Department of Agriculture Agricultural Research Service. Full Report (All Nutrients): 45200841, WHOLE WATER CHESTNUTS. National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release [Internet]
  6. Prafulla Adkar et al. Trapa bispinosa Roxb.: A Review on Nutritional and Pharmacological Aspects . Adv Pharmacol Sci. 2014; 2014: 959830. PMID: 24669216
  7. Bora Kim et al. Anti-Inflammatory Effects of Water Chestnut Extract on Cytokine Responses via Nuclear Factor-κB-signaling Pathway. Biomol Ther (Seoul). 2015 Jan; 23(1): 90–97. PMID: 25593649
  8. Aburto NJ et al. Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease: systematic review and meta-analyses. BMJ. 2013 Apr 3;346:f1378. PMID: 23558164
  9. Huang HC et al. Hypoglycemic Constituents Isolated from Trapa natans L. Pericarps. J Agric Food Chem. 2016 May 18;64(19):3794-803. PMID: 27115849
  10. Koji Aoyama, Toshio Nakaki. Impaired Glutathione Synthesis in Neurodegeneration. Int J Mol Sci. 2013 Oct; 14(10): 21021–21044. PMID: 24145751
  11. Mandal SM et al. Identification of an antifungal peptide from Trapa natans fruits with inhibitory effects on Candida tropicalis biofilm formation. Peptides. 2011 Aug;32(8):1741-7. PMID: 21736910
ऐप पर पढ़ें