हम में से कईं लोगो को वजन कम करना बहुत मुश्किल काम लगता हैं, वजन कम करना एक स्लो प्रोसेस हैं। यह स्लो प्रोसेस और भी ज्यादा मेहनत वाला तब लगता हैं जब हमारे शरीर के अलग-अलग भाग में चर्बी आ जाएं। चर्बी को कम करना कई बार बहुत कठिन हो जाता हैं और खासकर अगर यह चर्बी पेट या उस जगह के आस-पास हो।

चर्बी सिर्फ देखने में ही अच्छी नही लगती हैं बल्कि यह आपके सवास्थय के लिए भी हानिकारक होती हैं।आपको शुगर, ह्रदय रोग, कैंसर जैसी बड़ी समस्या भी हो सकती हैं।

क्या आपको पता हैं कि केवल कुछ फूड व व्यायाम से ना केवल आप अपना वजन कम कर सकते हैं बल्कि अपनी पेट की चर्बी को भी कम कर सकते हैं।

इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप केवल कुछ खाद्य पदार्थो के सेवन को कम करने से आपना वजन कम कर सकते हो।

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  1. वजन कम करने के लिए न खाये ये 11 चीजे
  2. सारांश

वजन कम करने के लिए न खाये ये 11 चीजे

हम में से अधिकतर लोग जो वजन कम कर रहे होते हैं व अपने दिन में ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनमे कैलोरी कम हो, पर केवल इतना ही काफी नही है, अगर आप भी वजन कम कर रहे है तो आप इन 11 चीजो को ना खायें- 

1. फ्रेंच फ्राइज और आलू चिप्स

हम सब को फ्रेंच फ्रइज और आलू चिप्स बहुत ही पसंद होती हैं। पर आप सब को तो पता ही होगा कि इनमें कितनी ज्यादा कैलोरी होती हैं। और इससी के साथ-साथ यह आपके फैट को भी बढ़ाता हैं। 

ऑब्ज़र्वेशनल स्टडी में पाया गया कि फ्रेंच फ्रइज और आलू चिप्स ऐसे खाद्य पदार्थ हैं,जिनसे आपका वजन तेजी से बढ़ता हैं, और आपको मोटापा आ जाता हैं।

2011 की एक स्टडी में पाया गया कि आलू चिप्स एक ऐसी खाद्य पादार्थ की श्रेणी में आता हैं कि कोई भी दुसरे खाने के मुकाबले यह आपका वजन तेजी से बढ़ाने में योगदान देता हैं।

यह आपके सवास्थय के लिए भी हानिकारक होते हैं इसिलीए आप इनका सेवन कम मात्रा में करें।

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2. शुगर वाले ड्रिंक्स

शुगर वाले ड्रिंक्स हमारी सेहत के लिए बिल्कुल भी सही नही होते हैं, इनमे पोष्क तत्व ना के बराबर होते हैं। इनसे आपको कई दिक्कते हो सकती है- जैसे वजन बढ़ना, नॉन-अल्कोहॉलिक फैटी लिवर की बीमारी और शुगर।

अगर आप इन ड्रिंक्स को ज्यादा मात्रा में सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर पर बुरा असर डालती हैं। स्टडीज़ में पाया गया कि जो लोग लगातार मीठे ड्रिंक्स पीते हैं, उनका वज़न उन लोगों के मुकाबले ज़्यादा बढ़ता है जो ऐसे ड्रिंक्स नही पीते। 

एक अध्ययन में पाया गया कि 10 हफ़्ते के देखरेख में, 32 स्वस्थ लोगों ने ऐसे पेय पिए जिनमें फ्रुक्टोज़ या ग्लूकोज़ से मिठास लाई गई थी 

जिन लोगों ने ग्लूकोज़ का सेवन किया, उनकी त्वचा के नीचे की चर्बी बढ़ी — जिसका संबंध मेटाबॉलिक बीमारियों से नहीं है — जबकि जिन लोगों ने फ्रुक्टोज़ का सेवन किया, उनके पेट की चर्बी में काफ़ी बढ़ोतरी देखी गई।

3. सफेद ब्रेड

अधिकतर भारतीय लोग आज भी सूबह के नाश्ते में सफेद ब्रेड का सेवन करते हैं अगर आप अपना वजन घटा रहे हैे तो आज ही सफेद ब्रेड को अपने खाने की श्रेणी से हटाएं।  

सफेद ब्रेड हमारे शरीर के कार्ब्स को तोड़कर ग्लूकोज़ में बदल देता है, जिससे ब्लड शुगर का लेवल बढ़ जाता है। 

इससे आपको भूख ज़्यादा लग सकती है और ज़्यादा खाने का रिस्क बढ़ता हैं।इसमे शुगर की मात्रा ज्यादा होता है। और  प्रोटीन और फाइबर जैसी जरूरी चीज़ें नहीं होतीं, जो आपका पेट भरा हुआ रखने में मदद करती हैं।

वैकल्पिक विकल्प: 

एज़ीकियल ब्रेड 

होल ग्रेन ब्रेड 

होल व्हीट ब्रेड

 

4. कैंडी बार्स

कैंडी बार्स यह कैलोरी का भरपूर स्रोत माना जाता हैं, तो जो लोग अपना वजन कम करने में लगे हैं वह इसका सेवन तो ना ही करें। इसमें अधिक मात्रा में शूगर पाई जाती हैं। पर अगर आपका कुछ मीठा खाने का मन करे तो आप  इन विक्लपों को चुन सकते हैं-

  • स्नैक या छोटे साइज के कैंडी बार 

  • ताजे फल 

  • नट्स 


5. कुछ फल के जूस

आज के समय में मार्केट में बिकने वाली ज्यादातर चीजे मिलावटी ही मिल रही हैं जिसकी गुणवत्ता सही नही होती।

मार्केट में बिकने वाले जूस, जिन फलो से बनते हैं उनकी गुणवत्ता सही नही होती हैं। और इनमे फाइबर नही पाया जाता हैं।

वही अगर हम तुलना करे तो अगर आप किसी फल का जूस पीते हो तो आपको उतना पोष्ण नही मिलता जितना आपको वह फल खाके मिल जाएंगा।

आपके लिए सही वैकल्प होगा कि आप फल खाये जूस ना पियें पर आगर आपको जूस पिने का मन है तो आप बिना शुगर को जूस पी सकते हैं।

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6. पेस्ट्री, कुकीज़ और केक

पेस्ट्री, कुकीज़ और केक यह सबही शुगर का दुसरा नाम हैं इन में काफी ज्यादा मात्रा में शूगर पाई जाती हैं। और यह आपकी क्रेविंग को बढ़ाता हैं जिससे आपको बार-बार खाने का मन करता हैं। 

ज्यादा शूगर सें आपके मोटापा बढ़ने का खतरा बढ़ जाता हैं।

 वैकल्पिक विकल्प

जितना हो सके इन का सेवन कम करें।जिन पदार्थो में शूगर की मात्रा ज्यादा हो उससे ना खायें। इनकी जगह आप नट्स बटर ले सकते हैं।

 

7. कुछ प्रकार का शराब (खासकर बीयर) 

क्या आपको पता है कि बीयर पीने आपका वजन बढ़ता है, और आपके शरीर की चर्बी भी बढ़ती हैं।

कुछ बीयर में फलो का फलेवर भी डाला जाता हैं, शराब में कैलोरी की मात्रा अधिक पाई जाती हैं। अगर आप कभी- कभी शराब का सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर को ज्यादा नुकसान नही पहुचांता हैं, लेकिन अगर आप इसका सेवन रोजाना कर रहै हैं तो इससे आपका वजन बढ़ जाता हैं औऱ यह आपके सवास्थय के लिए भी हानिकारक साबित हो सकती हैं। 

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8. आइसक्रीम

आइसक्रीम किसे पसंद नही होती हैं, पर क्या आपको पता हैं कि इससे आपका वजन बढ़ता हैं, आइसक्रीम  में चीनी और फैट दोनो की मात्रा अधिक पाई जाती हैं।

कई लोग आइसक्रीम को डेजर्ट में खाते हैं जिससे उनके खाने में एक्सट्रा कैलोरी जुड़ जाती हैं।

वैकल्पिक विकल्प:

आप घर पर ही कम चीनी वाले डेज़र्ट बनाएं।

9. पिज़्ज़ा

पिज्जा किसे पसंद नही होता हैं? पर पिज्जा अनहेल्दी खाने की श्रेणी में आता हैं। क्योंकि इसमें कैलोरी, सोडियम और कार्ब्स की मात्रा ज़्यादा हो सकती है।

वैकल्पिक विकल्प: 

घर पर ही हेल्दी तरिके से पिज्जा बनाए, और कम कैलोरी वाले पदार्थ को चुने टोपिंग के लिए।

10. हाई-कैलोरी कॉफी ड्रिंक्स

अधिकतर लोग कॉफी का सेवन करते हैं, यह हमारा वजन कम करने में सहायक भी हैं पर कई कॉफी ऐसी भी होती है जिनमे ज्यादा क्रिम और शुगर होता हैं।

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11. ज्यादा शुगर वाले फूड्स

अधिकतर मार्केट में बिकने वाले खाने में शुगर मिलती ही हैं। भले ही व कम मात्रा मे क्यो ना हो। रिसर्च में पाया गया है कि चीनी का ज़्यादा सेवन मोटापे का कारण बन सकता हैं, इससी के साथ-साथ कई बिमारियो का भी।

वैकल्पिक विकल्प:

कम शुगर- नॉ शुगर वाला फुड ले

अगर आप लोग भी अपना वजन कम कर रहे हैं तो इस लेख में बताई चीजो का सेवन ना करे,और वैकल्पिक विकल्प को चुने। आप जो भी बाहरीय चीज खा रहे हैं उसका लेबल ध्यान से पढ़े कि उस खाद्य पदार्थ में किस चीज की मात्रा अधिक हैं,फिर चयन करे की यह आपके लिए खाने योग्य हैं या नही।

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