सेब में कौन से विटामिन पाए जाते हैं

सेब में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है. यह एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो आपके शरीर को संक्रमण से बचाता है. साथ ही इसके सेवन से फ्री रेडिकल्स (Free Radicals) से होने वाले नुकसान भी कम हो सकते हैं. नियमित रूप से विटामिन-सी युक्त सेब का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. विटामिन-सी युक्त आहार का नियमित रूप से सेवन करने से वायरस और बैक्टीरिया की वजह से होने वाली बीमारियों से बचा जा सकता है.

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सेब में विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स भी पाए जाते हैं. यह राइबोफ्लेविन, थायमिन और विटामिन-बी6 का मिश्रण होता है. जो आपके शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में मदद करता है. साथ ही यह आपके नर्वस सिस्टम को मजबूत और स्वस्थ बनाए रख सकता है. शरीर में बी कॉम्पलेक्स की मौजूदगी से आपका संपूर्ण स्वास्थ्य बेहतर हो सकता है.

इससे शरीर का एनर्जी लेवल बढ़ता है. साथ ही आंखों की रोशनी के लिए भी यह काफी अच्छा माना जाता है. पाचन को मजबूत बनाए रखने के बी कॉम्प्लेक्स जरूरी होता है. वहीं, मांसपेशियों को टोन करने के लिए भी आप बी-कॉम्पलेक्स युक्त सेब का सेवन कर सकते हैं. यह आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. रोजाना सेब के सूप का सेवन करने से शरीर को भरपूर रूप से विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स प्राप्त होता है.

सेब में विटामिन K भी होता है. यह विटामिन प्रोटीन बनाने में आपकी मदद करता है, जो आपकी हड्डियों को मजबूत करता है और सामान्य रक्त के थक्के को संतुलित करता है. एप्पल पाई स्वीट डिश लेने से आपके अंदर विटामिन K की कमी पूरी हो सकती है.

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सेब में विटामिन-ई पाया जाता है, जो स्किन और बालों के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसके साथ ही यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए भी काफी जरूरी होता है. नियमित रूप से सेब का जूस पीने से आपके शरीर को भरपूर रूप से विटामिन-ई की प्राप्ती हो सकती है.

यह सेब का प्रमुख पोषण तत्व है. कब्ज की परेशानी को दूर करने के लिए आप डायटरी फाइबर से युक्त सेब का सेवन कर सकते हैं. सेब में मौजूद फाइबर के सेवन से पुराने से पुराने कब्ज की परेशानी को कम किया जा सकता है. साथ ही यह वजन को घटाने में भी आपकी मदद कर सकता है. कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में भी यह फाइबर आपकी मदद करता है. सेब के सेवन से दिल से जुड़ी बीमारी और डायबिटीज में होने वाली परेशानियों को काफी हद तक कम किया जा सकता है.

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सेब में बहुत सारे फाइटोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं. इसमें पॉलीफेनोलिक कंपाउंड्स होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं. ये फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से आपकी रक्षा कर सकते हैं. इसके अलावा, इंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है, जो शरीर में सूजन को कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं. साथ ही यह फाइटोन्यूट्रिएंट्स इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मददगार हो सकते हैं.

सेब में कई सारे मिनरल्स पाए जाते हैं. इसके सेवन से आपके शरीर को कैल्शियम, पोटेशियम और फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण मिनरल्स प्राप्त हो सकते हैं. कैल्शियम के सेवन से आपके शरीर की हड्डियां मजबूत होती हैं. वहीं, पोटेशियम मांसपेशियों के निर्माण में आपकी मदद करता है. इसके अलावा, सेब में मौजूद फास्फोरस शरीर के मल को फिल्टर करने में मददगार होता है. ये सभी मिनरल्स सेब में भरपूर रूप से मौजूद होते हैं. ऐसे में आप नियमित रूप से सेब का सेवन कर लंबे समय तक स्वस्थ रह सकते हैं.

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