myUpchar प्लस+ के साथ पूरेे परिवार के हेल्थ खर्च पर भारी बचत

సీఫుడ్ (సముద్రం నుండి లభించే ఆహారపదార్దాలు) మన ఆహార విధానంలో చేర్చగల అత్యంత పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సహా అవసరమైన పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఒమేగా -3 కొవ్వులు అధికంగా ఉండే వనరులలో చేప ఒకటి. కానీ, మీరు చేపలంటే అంతగా ఇష్టపడకపోతే మరియు ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల ప్రయోజనాలను పొందాలనుకుంటుంటే, మీరు చేపకు బదులుగా చేప నూనెను ఎంచుకోవచ్చు.

ఒమేగా -3 కొవ్వులే కాకుండా, చేపల నూనెలో విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ డి కూడా కొంత మొత్తంలో ఉంటాయి, ఇవి ఈ చేప నూనె యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మరింత పెంచుతాయి.

సాల్మొన్ (మాగా) మరియు కాడ్ (డాల్పిన్, గుండు మీను) వంటి నూనె గల చేపల కణజాలాల నుండి తీయబడే చేప నూనె, ఇకోసాపెంటెనోయిక్ ఆసిడ్ (ఇపిఎ) [eicosapentaenoic acid (EPA)]మరియు డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం (డిహెచ్ఎ) [docosahexaenoic acid (DHA)] వంటి ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అత్యంత సమృద్ధిగా ఆహార వనరులలో ఒకటి, .

ఇపిఎ (EPA) మరియు డిహెచ్ఎ (DHA) లు కొన్ని ఇకోసానాయిడ్ల యొక్క పూర్వగాములు (ప్రీకస్సర్స్), ఇవి మానవ శరీరంలో వాపు యొక్క స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. మరియు మరొక ఉత్తమ విషయం ఏమిటంటే, అవి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచవు! కుంగుబాటు, ఆందోళన, క్యాన్సర్ మరియు మాక్యులర్ డిజనెరేషన్ వంటి అనేక ఇతర సమస్యలలో ఒమేగా -3 ఫ్యాటీ ఆసిడ్లు మరియు చేప నూనెల ప్రయోజనాలు విస్తృతంగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి.

ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ కొవ్వును చేపలు స్వయంగా తయారు చేయలేవు అయితే, అవి తినే నాచు (planktons) నుండి వాటి శరీరంలో ఏర్పడుతుంది.

చేప నూనె సప్లిమెంట్లను ద్రవ రూపంలో తీసుకోవచ్చు, అయితే, మీరు ఆ రుచిని ఇష్టపడకపోతే, చేప నూనె గుళికలను మీ స్థానిక మందుల దుకాణం నుండి సులభంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఆరోగ్య సప్లిమెంట్ గా మాత్రమే కాక, ఆయింట్మెంట్లు, ఎమోలియంట్లు మరియు బాడీ ఆర్ట్ వంటి బాహ్యంగా ఉపయోగించే వాటిలో చేప నూనెల ఉపయోగం ఉంటుంది!

  1. కాడ్ లివర్ ఆయిల్ పోషక వాస్తవాలు - Cod liver oil nutrition facts in Telugu
  2. చేప నూనె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు - Fish oil health benefits in Telugu
  3. చేప నూనె దుష్ప్రభావాలు - Fish oil side effects in Telugu
  4. ఉపసంహారం - Takeaway in Telugu

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అని పిలువబడే ప్రయోజనకరమైన నూనెలను అధికంగా కలిగి ఉండే చేపలలో హెర్రింగ్, ట్యూనా, మాకేరెల్, సాల్మన్, కాడ్ లివర్, వేల్ బ్లబ్బర్ (తిమింగలంలో ఉండే కొవ్వుపొర) మరియు సీల్ బ్లబ్బర్ వంటివి ఉన్నాయి.

కాడ్ లివర్ ఆయిల్ భారతదేశంలో చేప నూనె యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం.

యుఎస్‌డిఎ (USDA) న్యూట్రియంట్ డేటాబేస్ ప్రకారం చేప నూనె, కాడ్ లివర్‌లోని పోషక విలువలు ఈ క్రింది విధంగా ఉంటాయి:

పోషకం 

100 గ్రాములకు 

శక్తి 

902 కిలో కేలరీలు

కొవ్వులు  

100 µg

విటమిన్లు  

100 గ్రాములకు

విటమిన్ ఏ 

30000 µg

విటమిన్ డి

10000 µg

ఫ్యాట్స్ /ఫ్యాటీ ఆసిడ్స్

100 గ్రాములకు

అన్సాచురేటెడ్

22.608 గ్రా

మోనోఅన్సాచురేటెడ్

46.711 గ్రా

పోలిఅన్సాచురేటెడ్

22.541 గ్రా

కొలెస్ట్రాల్

570 mg

చేప నూనె శరీరం యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఇటీవలి కాలంలో, శాస్త్రవేత్తలు కూడా దీనిపై చాలా ఆసక్తి చూపిస్తున్నారు. చేప నూనె గుండె, మెదడు మరియు కళ్ళకు ఒక వరం వంటిదని అధ్యయనాలు తెలుపుతున్నాయి. చేప నూనె యొక్క కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెలుసుకుందాం.

  • పిండం అభివృద్ధికి: గర్భధారణ యొక్క చివరి త్రైమాసికంలో ఒమేగా -3 ఫ్యాటీ ఆసిడ్స్ ను తీసుకోవడం వలన శిశువులో మేధాశక్తి, ఇంద్రియల అభివృద్ధి మెరుగుపడుతుందని పరిశోధనలు తెలిపాయి. అలాగే చేప నూనె శిశువులో దృష్టి/చూపు ని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
  • చర్మానికి: ఒమేగా -3 ఫ్యాటీ ఆసిడ్ల వనరుగా చేప నూనె చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు పొడిదనాన్ని తగ్గించడానికి సహాయం చేస్తుంది. ఇది సోరియాసిస్ రోగులలో ఫలకాల పరిమాణాన్ని కూడా  తగ్గించిందని ఒక పరిశోధన తెలిపింది.
  • వాపు కోసం: మధుమేహం, కుంగుబాటు, ఊబకాయం వంటి దీర్ఘకాలిక సమస్యలను వాపు మరింత కఠినతరం చేస్తుంది. ఈ వాపుని తగ్గించడం వలన ఆ వ్యాధుల లక్షణాలను కొంతవరకు తగ్గించవచ్చు. వివిధ అధ్యయనాలు చేపనూనెల యొక్క యాంటీ-ఇన్ఫలమేటరీ ప్రభావాలు అటువంటి వ్యాధుల చికిత్సకు సహాయపడతాయని తెలిపాయి.
  • మెదడు కోసం: ఫిష్ ఆయిల్ సప్లీమెంటేషన్ కుంగుబాటు మరియు ఆందోళన వంటి  సమస్యలను తగ్గిస్తుందని అధ్యయనాలు తెలిపాయి. ఇపిఎ మరియు డిహెచ్ఎ అనేవి రెండు ప్రధానమైన ఒమేగా -3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఇవి మెదడుపై అద్భుతమైన చర్యలను చూపిస్తాయి.
  • గుండెకు: చేప నూనె గుండెకు ఒక వరం వంటిది అని చెప్పవచ్చు. చేప నూనె తీసుకునే వారిలో గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గిందని అధ్యయనాలు తెలిపాయి. ఒక ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుగా ఇది అధికరక్తపోటు, అరిథ్మియా వంటి సమస్యల  ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. 
  • కళ్ళకు: కొవ్వులు కూడా శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరం. చేప నూనెలో అధిక మొత్తంలో డిహెచ్ఎ ఉంటుంది ఇది వయసు సంబంధిత కంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. చేప నూనె సప్లీమెంట్లతో వయస్సు-సంబంధిత మాక్యులార్ డీజెనరేషన్ ప్రమాదాన్ని కొంతవరకు తగ్గించవచ్చు.

చేప నూనె మరియు ఫిష్ లివర్ ఆయిల్ యొక్క ఒమేగా -3 సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం కొంతమంది ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమని సూచించబడింది.

  • పంటి చిగుళ్ళ మరియు ముక్కురక్తస్రావం అధిక చేప నూనె వినియోగం యొక్క ప్రామాణికమైన దుష్ప్రభావం. పరిశోధన ప్రకారం, చేప నూనె ఆరోగ్యకరమైన వారిలో కూడా రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఇది ఈ రక్తస్రావం యొక్క ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అందువల్ల, శస్త్రచికిత్సకు ముందు చేపల నూనె తీసుకోవడం మానేయాలని మరియు వార్ఫరిన్ వంటి రక్తాన్ని పలుచబరిచే మందులను వాడుతున్నట్లయితే ఈ ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్స్ తీసుకునే ముందు మీ వైద్యుడితో ఒకసారి మాట్లాడాలని సూచించబడుతుంది.
  • చేపల నూనె యొక్క సాధారణ అనారోగ్య ప్రభావాలలో అపానవాయువు వంటి ఇతర జీర్ణక్రియ సమస్యలతో పాటు అతిసారం ఒకటి. చేపల నూనెలో ఇతర రకాల ఒమేగా -3 కొవ్వులు కూడా ఉంటాయి, ఇవి అతిసారానికి కూడా కారణం కావచ్చు. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు తీసుకున్న తర్వాత అతిసారం అనుభవించినట్లయితే, మీరు మీ సప్లిమెంట్లను భోజనంతో కలిపి తీసుకోవాలి మరియు లక్షణాలు కొనసాగుతుంటే మోతాదును తగ్గించండి.
  • విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే కొన్ని రకాల ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్ల సప్లిమెంట్లు ఉన్నాయి. అధిక మొత్తంలో తీసుకుంటే ఇది విషపూరితం అవుతుంది. విటమిన్ ఎ టాక్సిసిటీ మైకము, వికారం, కీళ్ల నొప్పులు మరియు చర్మపు చికాకు వంటి దుష్ప్రభావాలకు దారితీస్తుంది. దీర్ఘకాలంలో, ఇది కాలేయ దెబ్బతినడానికి మరియు తీవ్రమైన పరిస్థితులలో కాలేయ వైఫల్యానికి కూడా దారితీస్తుంది. ఈ కారణంగా, మీ ఒమేగా -3 సప్లిమెంట్లలోని విటమిన్ ఎ కంటెంట్ పై శ్రద్ధ వహించడం చాలా ముఖ్యం.
  • మీరు చేపల నూనె సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం మొదలుపెట్టినప్పుడు, మొదట్లో  గుండెల్లో మంట మరియు కడుపులో అసౌకర్యాలను అనుభవించవచ్చు. దీనికి కారణం దానిలో ఉండే అధిక కొవ్వు పరిమాణం. కొవ్వు కూడా అజీర్ణానికి దారితీస్తుందని అనేక అధ్యయనాలలో తేలింది. మితమైన మోతాదులో తీసుకోవడం మరియు భోజనంతో పాటుగా సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం ఉత్తమం ఇది యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ను తగ్గిస్తుంది మరియు దాని లక్షణాల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. ఇంకా, మీ మోతాదును చిన్న భాగాలుగా విభజించి, రోజంతా వాటిని తీసుకోవడం వల్ల అజీర్ణ సమస్య తగ్గుతుంది.

చేప నూనెల సప్లిమెంట్ల యొక్క మంచి/తగినంత మోతాదు ఎటువంటి వైద్య సమస్యలు లేనంత వరకు సురక్షితంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఫిష్ ఆయిల్ దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనకర లక్షణాలకు బాగా ప్రసిద్ది చెందింది. చేప నూనెలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉన్నందున, ఇది రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌ను తగ్గిస్తుందని, వాపు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుందని మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ వంటి సమస్యల యొక్క లక్షణాలను కూడా తగ్గిస్తుందని తేలింది.

అయినప్పటికీ, అధికమైన చేప నూనె వినియోగం ఎల్లప్పుడూ మంచిది కాదు మరియు అధిక మోతాదులో తీసుకోవడం అనేది ఆరోగ్య విషయంలో మంచి కంటే హానే ఎక్కువ కలిగిస్తుంది.

और पढ़ें ...

References

  1. United States Department of Agriculture Agricultural Research Service. Basic Report: 04589, Fish oil, cod liver. National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release [Internet]
  2. Barcelos RC et al. Oral supplementation with fish oil reduces dryness and pruritus in the acetone-induced dry skin rat model. J Dermatol Sci. 2015 Sep;79(3):298-304. PMID: 26195090
  3. Escobar SO et al. Topical fish oil in psoriasis--a controlled and blind study. Clin Exp Dermatol. 1992 May;17(3):159-62. PMID: 1451289
  4. Huang TH et al. Cosmetic and Therapeutic Applications of Fish Oil's Fatty Acids on the Skin. Mar Drugs. 2018 Jul 30;16(8). pii: E256. PMID: 30061538
  5. Maroon JC, Bost JW. Omega-3 fatty acids (fish oil) as an anti-inflammatory: an alternative to nonsteroidal anti-inflammatory drugs for discogenic pain. Surg Neurol. 2006 Apr;65(4):326-31. PMID: 16531187
  6. Wei Xin, Wei Wei, Xiaoying Li. Effects of fish oil supplementation on inflammatory markers in chronic heart failure: a meta-analysis of randomized controlled trials . BMC Cardiovasc Disord. 2012; 12: 77. PMID: 22994912
  7. Yingqiu Li et al. Fish oil diet may reduce inflammatory levels in the liver of middle-aged rats . Sci Rep. 2017; 7: 6241. PMID: 28740245
  8. Valentini KJ et al. The effect of fish oil supplementation on brain DHA and EPA content and fatty acid profile in mice. Int J Food Sci Nutr. 2018 Sep;69(6):705-717. PMID: 29252041
  9. Peet M, Stokes C. Omega-3 fatty acids in the treatment of psychiatric disorders. Drugs. 2005;65(8):1051-9. PMID: 15907142
  10. Mansoor D. Burhania, Mark M. Rasenick. Fish oil and depression: The skinny on fats . J Integr Neurosci. 2017; 16(Suppl 1): S115–S124. PMID: 29254106
  11. Daan Kromhout et al. Fish oil and omega-3 fatty acids in cardiovascular disease: do they really work? Eur Heart J. 2012 Feb; 33(4): 436–443. PMID: 21933782
  12. Barberger-Gateau P et al. Dietary patterns and risk of dementia: the Three-City cohort study. Neurology. 2007 Nov 13;69(20):1921-30. PMID: 17998483
  13. J. Thomas et al. Omega-3 Fatty Acids in Early Prevention of Inflammatory Neurodegenerative Disease: A Focus on Alzheimer's Disease . Biomed Res Int. 2015; 2015: 172801. PMID: 26301243
  14. Diala Mohamed Ali Reda et al. Fish Oil Intake and Seizure Control in Children with Medically Resistant Epilepsy . N Am J Med Sci. 2015 Jul; 7(7): 317–321. PMID: 26258079
  15. Eric E Noreen et al. Effects of supplemental fish oil on resting metabolic rate, body composition, and salivary cortisol in healthy adults . J Int Soc Sports Nutr. 2010; 7: 31. PMID: 20932294
  16. Gunnarsdottir I et al. Inclusion of fish or fish oil in weight-loss diets for young adults: effects on blood lipids. Int J Obes (Lond). 2008 Jul;32(7):1105-12. PMID: 18490931
  17. Hill AM et al. Combining fish-oil supplements with regular aerobic exercise improves body composition and cardiovascular disease risk factors. Am J Clin Nutr. 2007 May;85(5):1267-74. PMID: 17490962
  18. James A Greenberg et al. Omega-3 Fatty Acid Supplementation During Pregnancy . Rev Obstet Gynecol. 2008 Fall; 1(4): 162–169. PMID: 19173020
  19. Dunstan JA, Prescott SL. Does fish oil supplementation in pregnancy reduce the risk of allergic disease in infants? Curr Opin Allergy Clin Immunol. 2005 Jun;5(3):215-21. PMID: 15864078
  20. Yang H, Kenny A. The role of fish oil in hypertension. Conn Med. 2007 Oct;71(9):533-8. PMID: 17966723