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दैनिक जीवन में पुदीने का हम कई प्रकार से इस्तेमाल करते हैं। यह विभिन्न स्थानों पर अलग-अलग रूपों में उपलब्ध होता है। पुदीने का एक ऐसा ही सबसे लोकप्रिय और तमाम गुणों से भरपूर रूप है- पहाड़ी पुदाना या स्पियरमिंट। स्पीयरमिंट (मेंथा स्पाइकाटा) एक सुगंधित औषधि है, जिसका उपयोग कई प्रकार के खाद्य उत्पादों, टूथपेस्ट, माउथवॉश और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। यह कई प्रकार के चिकित्सीय गुणों से भी भरपूर है। ऐसे में तमाम तरह की दवाओं में भी इसका उपयोग किया जाता है।
इस औषधि के गुणों का लाभ प्राप्त करने के लिए बहुत सारे लोग इसका सेवन चाय के रूप में भी करते हैं। उत्तरी और दक्षिणी अमेरिका, अफ्रीका, चीन और आयरलैंड सहित दुनिया भर के कई देशों में पहाड़ी पुदीना स्वाभाविक रूप से पैदा होता है। पहाड़ी पुदाने की चाय के लिए आमतौर पर ताजा और सूखे दोनों प्रकार के पत्तों को प्रयोग में लाया जाता है। पेट के लिए लाभकारी होने के साथ स्पियरमिंट टी, एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है, जिसका दैनिक रूप से सेवन कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ दे सकता है।
इस लेख में हम आपको पहाड़ी पुदीने की चाय के बारे में बताएंगे।
