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स्वास्थ्य संबंधी विभिन्न लाभों को देखते हुए कई प्रकार के नट्स का प्रयोग किया जाता है। आम जीवन में जिन नट्स का हम सबसे ज्यादा सेवन करते हैं वो हैं बादाम और अखरोट। कई सारे स्वास्थ्य लाभों को समेटे नट्स का ऐसा ही एक प्रकार है- हेजलनट्स। मुख्य रूप से तुर्की, इटली, स्पेन और अमेरिका में हेजलनट्स की पैदावार सबसे अधिक होती है। हालांकि, अब यह दुनिया के अन्य देशों में भी आसानी से उपलब्ध है।
कोरेलस के पेड़ से पैदा होने वाले हेजलनट को फीलबर्ट के नाम से भी जाना जाता है। इसका स्वाद मीठा होता है और इसे कच्चा या भूनकर खाया जाता है। अन्य नट्स की तरह, हेजलनट्स भी कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें प्रोटीन, फैट, विटामिन और खनिज की भरपूर मात्रा पाई जाती है। विशेषज्ञों का मानना है कि इसके सेवन से कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं।
हेजलनट्स के क्या लाभ हैं?
हेजलनट्स निम्न स्वास्थ्यबर्धक तत्वों से भरपूर होता है।
- विटामिन ई
- स्वास्थ्यवर्धक फैट
- प्रोटीन
- फाइबर
इस लेख में हम आपको हेजलनट्स के फायदे और इसके संभावित नुकसान के बारे में विस्तार से बताएंगे।
