रास्पबेरी के फायदे और नुकसान - Raspberry Benefits and Side Effects in Hindi

यह फल आहार फाइबर और मैंगनीज में उच्च होता है। फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा करने में सहायक होता है, ताकि आपको लंबे समय तक भूख महसूस नहीं हो सकें। मैंगनीज आपके चयापचय दर को उच्च रखता है और इस प्रकार यह फैट को बर्न करने में मददगार होता है। यदि आप अपना वजन कम करने के लिए एक स्वादिष्ट और प्रभावी तरीका तलाश रहे हैं, तो रास्पबेरी सबसे अच्छा प्राकृतिक विकल्प हो सकता है। 

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रास्पबेरी झुर्रियों पर जादू की तरह कार्य करते हैं। ये हानिकारक सूरज की किरणों के खिलाफ त्वचा की रक्षा करते हैं। विटामिन सी की एंटीऑक्सीडेंट शक्ति प्रभावी ढंग से उम्र के धब्बे और रंजकता (discoloration) को कम करती है। 1 कप सादे दही और 2 कप ताजा रास्पबेरी को मिक्स करें, फिर जब तक मिश्रण पूरी तरह से चिकना नहीं हो जाता है, तब तक मिश्रण को मिक्स करते रहें। अपने पूरे चेहरे पर इस मिश्रण को लगाएं और इसे 15 मिनट तक लगाकर रखें और फिर इसे गुनगुने पानी से धो लें। 

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रोज़ाना तीन बार रास्पबेरी का सेवन करने से धब्बेदार अध: पतन (मैक्यूलर डिजनरेशन) के लिए एक शानदार प्राकृतिक उपाय साबित हो सकता है। मैक्यूलर डिजनरेशन एक आयु से संबंधित समस्या है जो आपकी आँखों की रौशनी को प्रभावित करती है। आप इस फल को अपने सुबह के नाश्ते में दही के साथ मिला सकते हैं। आप स्वाद को बदलने के लिए किसी भी प्रकार की हरी सलाद में इसे मिक्स करके सेवन कर सकते हैं। इसलिए अपनी आँखों को सुरक्षित रखने के लिए आज से ही इसका सेवन शुरू कर दें। 

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जैसा कि पहले बताया गया है, रास्पबेरी एंटीऑक्सिडेंट गुणों से परिपूर्ण भोजन होता है जिसमें एल्लगिक एसिड शामिल है। इसके ये गुण मुक्त कणों को निष्क्रिय करके सेल झिल्ली की क्षति को प्रभावी ढंग से रोक देते हैं। यह फल कैंसर की कोशिकाओं को दोबारा बढ़ने से रोकता है और कैंसर से आपको बचाता है। इसलिए इस फल का सेवन करना आपके लिए बहुत ही अच्छा होता है। 

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रास्पबेरी आम तौर पर सभी के लिए अच्छे होते हैं, खासकर गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए। रास्पबेरी पत्तियों को महिलाओं के लिए हर्बल चाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो मासिक चक्र को नियमित रखने में मदद और अत्यधिक मासिक धर्म प्रवाह को कम करती है। रास्पबेरी चाय गर्भावस्था में उलटी और मतली को दूर करती है, रक्तस्राव को रोकती है, गर्भावस्थ में दर्द को कम करती है और प्रसव में मदद करती है। स्तनपान कराने वाली माताओं को रास्पबेरी चाय या फल खाने से स्तनपान के दौरान दूध को बढ़ाने में मदद मिलती है। 

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रास्पबेरी फ़यटोनुट्रिएंट्स जैसे प्रभावी एंटीऑक्सिडेंट के रूप में अच्छी तरह से परिपूर्ण होती है। यह तत्व आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूती करने में मदद करता हैं और रास्पबेरी आपके शरीर की बीमारियों से लड़ने वाली में सहायता करते हैं। तो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए आज से ही इस मीठे फल का सेवन शुरू कर दें। 

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फाइबर में परिपूर्ण होने के कारण यह फल आपके हृदय स्वास्थ्य को स्वस्थ रखने में सहायता करता है। रास्पबेरी के एक कप में 8 ग्राम फाइबर होता है। एक और कारण यह है कि रास्पबेरी दिल के लिए बहुत ही अच्छा होता है। रिसर्च के अनुसार प्रति दिन 0.2 मिलीग्राम एंथोसायनिन (पानी में घुलनशील वैक्यूल्लर पिगमेंट्स ) का सेवन लोगों में हृदय रोग का खतरा कम कर सकता है। और इस फल में एंथोसायनिन काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। यह यौगिक हृदय रोग से संबंधित ऑक्सीडेटिव क्षति और सूजन को कम करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। 

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मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट के मुताबिक, रास्पबेरी में फ़यटोनुटरिएंट्स इंसुलिन संतुलन और रक्त शर्करा के संतुलन को बेहतर बनाने के लिए, शरीर में कुछ निष्क्रिय हार्मोनों के साथ काम करने के लिए पाए गए हैं जिससे टाइप 2 डायबिटीज़ से ग्रस्त व्यक्तियों की समस्याओं में भी सुधार हो सकता है।

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रास्पबेरी में फ़यटोनुटरिएंट्स यौगिक होते हैं जो याददाश्त को बढ़ाने के लिए बहुत ही लाभकारी होते हैं। रास्पबेरी में मौजूद पॉलीफेनोल उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट को बेहतर बनाने के लिए जाने जाते हैं। इसलिए बुजुर्ग लोगों का इसका सेवन नियमित रूप से करना चाहिए। 

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रास्पबेरी के पत्तों को बहुत लंबे समय से उचित पाचन के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है। फलों की पत्तियां को चाय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है जिन्हें पाचन और अन्य संबंधित बीमारियों के लिए इस्तेमाल किया जाता है। रास्पबेरी फाइबर में समृद्ध पदार्थों में से एक है। और जैसा कि हम जानते हैं, आहार में अधिक मात्रा में फाइबर का मतलब है बेहतर पाचन। इसलिए पाचन को बेहतर रखने के लिए आज से ही इसका सेवन शुरू कर दें। 

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अमेरिकी अध्ययन के अनुसार, रास्पबेरी में मौजूद पॉलिफेनोल कार्टिलेज की रक्षा और गठिया की समस्या को कम करने में मदद कर सकते हैं। लाल रास्पबेरी का नियमित सेवन सूजन का इलाज और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करता है। इसलिए इन समस्याओं से पीड़ित लोगों को इसका सेवन जरूर करना चाहिए। 

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रास्पबेरी फोलेट में भी समृद्ध होते हैं। फोलेट स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के गठन में मदद करता है जो शरीर में प्रत्येक कोशिका को ऑक्सीजन देती है। यह हेयर फॉलिकल्स के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है क्योंकि बालों के उचित विकास के लिए पर्याप्त रक्त प्रवाह और ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, लाल रास्पबेरी में मौजूद मैग्नीशियम और सिलिकॉन सामग्री, बालों की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है। इससे बालों के बढ़ने में मदद भी मिल सकती है। 

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रास्पबेरी में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट का उच्च स्तर शुक्राणुओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है। इस फल में मौजूद विटामिन सी और मैग्नीशियम पुरुष प्रजनन क्षमता और टेस्टोस्टेरोन को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह अपने प्रजनन क्षमता को बढ़ाने वाले गुणों के कारण, रात के नाश्ते के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स भी गर्भ की रक्षा करने के लिए माने जाते हैं जिससे मिसकैरिज के जोखिम को कम किया जा सकता है। 

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