क्या आपको अक्सर आश्चर्य होता है कि क्या कोई ऐसी भी सामग्री है जो आपकी रोजमर्रा की कई बीमारियों का इलाज कर सकती है? और क्या होगा अगर वह घटक बहुत ही अच्छे व्यंजन भी बना सकता है? जी हाँ, हम बात कर रहे हैं जावित्री स्पाइस की। कुछ लोगों के अनुसार जावित्री और जायफल एक ही होते हैं। लेकिन वास्तव में ये दोनों अलग-अलग मसाले होते हैं। जायफल और जावित्री एक ही पेड़ से निकले मसाले हैं। जायफल एक बीज होता है और इसके ऊपर के छिलके को जावित्री कहा जाता है। मिरिस्टिका नामक पेड़ से जायफल और जावित्री प्राप्त होता है। मिरिस्टिका पेड़ के बीज को जायफल कहते हैं। मिरिस्टिका प्रजाति की लगभग 80 जातियाँ हैं, जो भारत, आस्ट्रेलिया तथा प्रशांत महासागर के द्वीपों में उपलब्ध हैं।

जावित्री को इसकी अद्धभुत खुशबू और एक अद्धभुत सुगंध के लिए भी जाना जाता है। यह आपके व्यंजनों को और अधिक स्वाद देता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और अन्य आवश्यक कंपाउंड्स भी शामिल हैं। तो आइये जानते हैं इस मसाले के बारे में -

  1. जावित्री पाउडर का उपयोग गठिया के लिए - Mace Powder for Arthritis in Hindi
  2. जावित्री के फायदे रखें पाचन तंत्र को स्वस्थ - Javitri ke Fayde Digestive System ke liye in Hindi
  3. जावित्री का उपयोग करे भूख बढ़ाने में मदद - Mace Spice Benefits for Increasing Appetite in Hindi
  4. जावित्री के गुण रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने के लिए - Javitri Benefits for Blood Circulation in Hindi
  5. जावित्री के लाभ करें तनाव को दूर - Javitri Spice Uses for Stress Relief in Hindi
  6. जावित्री मसाला है दंत स्वास्थ्य के लिए लाभकारी - Javitri ke Labh Dental Health ke Liye in Hindi
  7. जावित्री बेनिफिट्स फॉर किडनी - Javitri Protects Kidneys in Hindi
  8. जावित्री खाने के फायदे करें ठंड का इलाज - Javitri for Cold And Cough in Hindi

यह मसाला अपने सूजन को कम करने वाले गुणों के लिए भी अच्छी तरह से जाना जाता है। यह जोड़ों के दर्द और अन्य सूजन वाली समस्याओं का इलाज करता है। इतना ही नहीं, यह गठिया और लंबागो जैसे रोगों के इलाज के लिए भी प्रभावी माना जाता है।

भारतीय परंपरागत चिकित्सा में भी इस मसाले का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें एंटिफंगल, तनाव को कम करने वाले, कामोद्दीपक और पाचन गुण होने हैं, जो आपके जीवन को सरल और आसान बनाने के लिए जाने जाते हैं।

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जावित्री बहुत अधिक संख्या में लाभ प्रदान करता है और उनमें से एक पाचन तंत्र को स्वस्थ रखना। यह मसाला ब्लोटिंग, कब्ज और गैस से संबंधित समस्याओं को सफलतापूर्वक दूर कर देता है। केवल इतना ही नहीं, यह मसाला आँतों के कार्यों को भी नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है। मतली का इलाज करने के लिए भी इस मसाले का प्रयोग किया जाता है और इसके अलावा यह दस्त और पेट फूलना का इलाज भी करता है। (और पढ़ें - पाचन क्रिया सुधारने के आयुर्वेदिक उपाय)

अगर आपको लगता है कि आप दिन के दौरान पर्याप्त मात्रा में नहीं खाते हैं या बहुत पतली हैं, तो आपको निश्चित रूप से अपने आहार में इस मसाले को जोड़ना चाहिए। आपको यह आश्चर्य होगा कि यह आपकी खाने की आदतों को बेहतर तरीके से कैसे बदल सकता है। जावित्री मसाला आपकी भूख बढ़ाने में मदद करेगा जिससे आप स्वस्थ और मजबूत रहेंगे। (और पढ़ें - बच्चों में भूख ना लगने के कारण)

इस मसाले का एक अन्य स्वास्थ्य लाभ है इसके द्वारा रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने की क्षमता है। यह आपकी त्वचा और बालों को स्वस्थ रखता है और आपको खतरनाक बीमारियों और संक्रमणों से बचाता है। रक्त परिसंचरण में वृद्धि से मधुमेह और जीवन के लिए खतरा बनने वाली बीमारियों से भी बचाता है।

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यह आप में से अधिकांश के लिए आश्चर्य की बात हो सकती है, लेकिन यह मसाला भी तनाव बूस्टर के रूप में कार्य करता है। यह प्रभावी रूप से तनाव और चिंता को समाप्त करता है और आपको शांत रखने और शांतिपूर्ण महसूस कराने में मदद करता है। जावित्री मसाला मानसिक थकावट के रूप में अच्छी तरह से आराम पहुंचता है। इतना ही नहीं, यह मसाला आपको काम पर अधिक ध्यान देने में आपकी सहायता कर सकता है और आपकी मेमोरी भी बढ़ा सकता है।

इस मसाले के सेवन से आप अपने दंत स्वास्थ्य को भी सुनिश्चित कर सकते हैं। इसके साथ, आप सांसों की बदबू को भी प्रभावी ढंग से समाप्त कर सकते हैं और दांतों की सभी समस्याओं से अपने दांतों की रक्षा कर सकते हैं। यह मसाला दांत दर्द और मसूड़ों के दर्द के लिए एक प्राकृतिक उपाय है और इसका उपयोग कई टूथपेस्ट में भी किया जाता है। (और पढ़ें - बच्चों के लिए दांतों में कैविटी से बचने के उपाय)

इस मसाले का एक अन्य स्वास्थ्य लाभ है इसकी गुर्दे की रक्षा करने वाली क्षमता। यह आपके शरीर में गुर्दे की पथरी को विकसित होने से रोकता है। और यदि आपके गुर्दे में पथरी है, तो यह उन्हें प्रभावी ढंग से पिघाल कर बाहर निकाल देता है। यह किडनी संक्रमण और गुर्दे से जुड़ी अन्य समस्याओं के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपाय है। (और पढ़ें - पथरी में क्या खाना चाहिए)

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जावित्री ठंड और खांसी का भी इलाज कर सकता है। यह आपको फ्लू और वायरल रोगों से बचाता है और अपने शरीर को सुरक्षित और रोगों से मुक्त रखता है। इसका उपयोग खाँसी सिरप और कोल्ड रब्स को भी तैयार करने के लिए किया जाता है। यह मसाला अस्थमा के रोगियों के लिए भी एक अच्छा उपाय है। (और पढ़ें - सिर्फ दस मिनट में कफ और खांसी से पाएं छुटकारा)

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