गुड़ की चाय के फायदे और नुकसान - Jaggery tea benefits side effects in Hindi

गुड़ को चीनी की तुलना में हेल्दी माना जाता है. एक चौथाई कप गुड़ में निम्न पोषक तत्व पाए जाते हैं- 

• 1 ग्राम से कम प्रोटीन
• 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
• 1 ग्राम से कम मात्रा में फाइबर
• 24 ग्राम शुगर

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यूं तो गुड़ की चाय बनाने की कोई खास विधि नहीं है. इसे बनाने के लिए बस चाय में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है. रिसर्च के मुताबिक, किसी अन्य स्वीटनर के मुकाबले गुड़ के अंदर बहुत सारे विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं, जिनके कई लाभकारी गुण होते हैं, जैसे कि ये एनीमिया से बचाता है, कैंसर से बचाता है और ये थकान व मसल्स बिल्डिंग में भी काफी सहायक है. आइए गुड़ की चाय के फायदों के बारे में विस्तार से जानते हैं -

1. पोषक तत्वों से भरपूर
2. एनीमिया से बचाता है
3. अन्य रोगों के प्रभाव को कम करने की क्षमता

गुड़ की चाय का सेवन स्वास्थ्य के लिहाज सेहतमंद माना गया है, लेकिन इसका अधिक सेवन कुछ खास तरह की बीमारियों का कारण बन सकता है. इन बीमारियों के बारे में नीचे बताया गया है -

1. ब्लड शुगर में इजाफा
2. मोटापे का खतरा
3. इंटेस्टाइनल संबंधी बीमारियों का खतरा

गुड़ की चाय में मौजूद औषधीय गुणों की वजह इसका सेवन करने की खास सलाह दी जाती है. बस इसका सेवन सही मात्रा में करना बेहद जरूरी है, क्योंकि इसमें मौजूद स्वीटनर की वजह से शरीर के अंदर शुगर लेवल के असंतुलित होने और घर में बनाए गुड़ का सेवन करने से इंटेस्टाइनल संबंधी बीमारियों का खतरा होने जैसी समस्या हो सकती है. लिहाजा गुड़ की चाय का सेवन करने से पहले डॉक्टर से संपर्क करना और उनके निर्देशानुसार इसका सेवन किया जाना चाहिए.

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