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जब भी कोई बीमार होता है, तो डॉक्टर कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करने और कुछ खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं. आहार समस्या को बढ़ाने और घटाने दोनों में अहम भूमिका निभाता है. गले के कैंसर के लिए आहार में ब्रोकली, पत्तगोभी, आलू और संतरे आदि को शामिल करने की सलाह दी जाती है. साथ ही शराब और तम्बाकू आदि परहेज करने की सलाह दी जाती है.
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आज इस लेख के माध्यम से जानेंगे कि गले के कैंसर में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं-
गले के कैंसर से राहत दिलाने में आहार की अहम भूमिका हो सकती है. इस समय अपने आहार में ब्रोकली, पालक, पत्तागोभी, आलू, टमाटर, संतरे और अंगूर आदि को शामिल कर सकते हैं. आइए, विस्तार से जानते हैं कि ये खाद्य पदार्थ किस तरह गले के कैंसर से राहत पहुंचा सकते हैं-
ब्रोकली को गले के कैंसर के लिए अच्छा माना जाता है. इस संबंध में प्रकाशित रिसर्च में बताया गया है कि ब्रोकली में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक गुण होते हैं, जो गले के कैंसर के कारण होने वाली सूजन और दर्द को कम करने में मदद कर सकता है.
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पत्तागोभी की सब्जी को खाने पर भी गले के कैंसर में कुछ हद तक राहत मिल सकती है. कई मेडिकल रिसर्चों द्वारा इस बात की पुष्टि हो चुकी है. दरअसल, इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होता है. ये गुण कैंसर सेल्स के विकास की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है. इससे कैंसर के प्रभाव को गंभीर होने से रोका जा सकता है.
आलू में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गले के कैंसर के कारण होने वाली सूजन को कम कर सकते हैं. इससे गले के कैंसर से कुछ हद तक राहत मिल सकती है.
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गले के कैंसर से जूझ रहे लोगों के आहार में टमाटर को शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है. एक शोध की मानें, तो टमाटर में विटामिन-सी की अच्छी मात्रा होती है. विटामिन-सी एक तरह से एंटीइंफ्लेमेटरी का काम करता है, जो गले में हुई सूजन को कम कर सकता है.
गले के कैंसर वाले व्यक्ति अपने आहार में संतरे को भी शामिल कर सकते हैं. संतरे में विटामिन-सी, विटामिन ए और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती हैं. ये पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ रखने में और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं. इसका सकारात्मक असर गले के कैंसर से राहत दिलाने के लिए मदद कर सकता है.
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अगर किसी को गले का कैंसर है, तो वे कुछ आहार से दूरी बनाकर रखें. इन खाद्य पदार्थो में शराब, सिगार और तम्बाकू के सेवन से बचना चाहिए. आइए, विस्तार से जानते हैं कि गले के कैंसर में क्या नहीं खाना चाहिए.
शराब व्यक्ति के शरीर को अंदर से खोखला कर देता है. गले के कैंसर के मरीज को इससे दूर रहना चाहिए. यह शरीर पर हानिकारक असर डालता हैं, जो कैंसर की समस्या को बढ़ा सकता है.
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गले के कैंसर में सिगार और दूसरे धूम्रपान वाली अन्य पदार्थों से दूर रहने की सलाह दी जाती हैं. दरअसल, धूम्रपान वाली चीजों में निकोटीन होता है, जो कैंसर को गंभीर कर सकता है.
गले के कैंसर में तंबाकू चबाने से भी मना किया जाता है. तंबाकू में भी निकोटीन होता है, जिससे कैंसर की स्थिति में दूर रहने की सलाह दी जाती है.
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अगर किसी को गले के कैंसर की समस्या है, तो उन्हें डेयरी उत्पादों का सेवन कम करना चाहिए. विशेषज्ञों की मानें, तो इस तरह के खाद्य और पेय पदार्थ कैंसर की समस्या को गंभीर कर सकता हैं. इसके अलावा, ऐसे समय में अधिक नमक युक्त आहार न लेने की भी सलाह दी जाती है.
गले का कैंसर एक घातक समस्या है. अगर यह समस्या किसी को भी हो, तो वे हरी सब्जियां, ताजे फल और जैतून या मछली के तेल का सेवन कर सकते हैं. ये खाद्य पदार्थ कैंसर के लक्षण को कम कर इससे होने वाली परेशानियों से कुछ हद तक राहत दिला सकते हैं. वहीं, गले के कैंसर में कुछ चीजों जैसे तंबाकू, धूम्रपान और शराब का सेवन करने के लिए माना किया जाता है. गले के कैंसर के दौरान अगर कोई आहार में कुछ भी बदलाव कर रहे हैं, तो इस बारे में एक डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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