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पोल्ट्री, सूअर का मांस, बकरे का मांस, समुद्री भोजन ये कुछ प्रकार के मीट होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी हैं। इन सभी में जो चीज आम है वो है इनमें मौजूद प्रोटीन जिसकी मनुष्य को दैनिक रूप से जरूरत होती है। प्रोटीन हमारे शरीर में ऊर्जा देने का कार्य करता है और दैनिक कार्यक्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। दैनिक रूप से लड़कियों और महिलाओं को 46 ग्राम, पुरुषों को 56 ग्राम, जबकि बच्चों को 19 -34 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है। (और पढ़ें - चिकन खाने के फायदे और नुकसान)
मीट के सेवन से आपको कुछ विशेष प्रकार के फायदे मिल सकते हैं और इन फायदों की शाकाहारी आहार के साथ तुलना नहीं की जा सकती है। आजकल की बदली दिनचर्या और जीवनशैली के कारण हाई कोलेस्ट्रॉल, शुगर (मधुमेह), त्वचा से जुड़ी कई प्रकार बीमारियां सामने आई हैं। अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग मीट का सेवन नहीं करते हैं, उनमें अवसाद, चिंता और ईटिंग डिसऑर्डर जैसी न्यूरोट्रांसमीटर समस्याओं से पीड़ित होने की अधिक संभावना होती है। (और पढ़ें - मछली खाने के लाभ और नुकसान)
संपादकीय विभाग
