कच्चे नारियल के लाभ स्वास्थ्य के लिए -
1. शुगर नियंत्रित होता है -
नारियल इन्सुलिन बनने में मदद करता है। इन्सुलिन की मदद से शरीर ग्लूकोज को ऊर्जा में परिवर्तित कर पाता है। साथ ही इससे ब्लड ग्लूकोज का स्तर नियंत्रित रहता है। कच्चा नारियल खाने से तेजी से भोजन को पचाने में मदद मिलती है और पाचन से संबंधित लक्षणों व आंतों से जुड़ी अन्य समस्याओं के लिए फायदेमंद होता है। यह शरीर को फाइबर देकर पोषण और खनिज को अवशोषित करने में भी मदद करता है। इससे उल्टी और मतली की समस्या भी दूर होती है।
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2. प्रतिरोधक क्षमता को बढाता हैं -
इम्यून सिस्टम के लिए नारियल बेहद ही फायदेमंद होता है। इसमें एंटीवायरल, एंटीफंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-पैरासाइटिक गुण होते हैं। नारियल के तेल के इस्तेमाल करने से शरीर को वायरस और बैक्टीरिया से बचाव में मदद मिलती है। कच्चे नारियल को खाने से गंभीर बीमारियों का इलाज होता है, जैसे गले में संक्रमण, ब्रोंकाइटिस, यूरिनरी इन्फेक्शन, फीता कृमि (tapeworms) और अन्य बीमारियां जो सूक्ष्म जीवों से होती हैं।
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3. ऊर्जा प्रदान करता है -
कच्चा नारियल फैट को बर्न करके ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करता है। नारियल के तेल में पाए जाने वाले ट्राइग्लिसराइड्स (triglycerides) 24 घंटे में की जाने वाली ऊर्जा की कुल खपत को 5% तक बढ़ा देते हैं, जिससे लंबे समय तक वजन घटने की प्रक्रिया को बढ़ावा मिलता है। नारियल खाने से भूख भी कम लगती है, बिना हाइपोग्लाइसीमिया हुए।
कच्चा नारियल खाने से थायराइड भी स्वस्थ होता है। और साथ ही लम्बे समय से चली आ रही थकान के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद मिलती है।
4. यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन से बचाता है -
कच्चे नारियल के प्राकृतिक ड्यूरेटिक (diuretic) गुण यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन (यूटीआई) का इलाज करते हैं। इसको खाने से संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए यह यूरिन का प्रवाह प्राकृतिक तरीके से सुधारने में मदद मिलती है।
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5. ब्लड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है -
नारियल शरीर में ब्लड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में मदद करता है और ह्रदय की बीमारी का जोखिम कम करता है। कच्चे नारियल में मौजूद सेचुरेटेड फैट शरीर में स्वास्थ्यवर्धक कोलेस्ट्रॉल (good cholesterol) को बढ़ाते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं।
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6. इससे हड्डियां और दांत स्वस्थ होते हैं -
रोजाना नारियल खाने से हड्डियां और दांत स्वस्थ होते हैं। कच्चा नारियल कैल्शियम और मैगनीस को अवशोषित करने के लिए शरीर की क्षमता में सुधार करता है, जिससे हड्डियों का इलाज होता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस को भी सुधारने में मदद करता है, एक ऐसी स्थिति जो हड्डियों को पतला व नाजुक बनाती है और हड्डियों के घनत्व को कम करती है। जिन्हें लैक्टोज असहिष्णुता (lactose intolerant) है, उनके लिए ये विकल्प बहुत ही स्वस्थ है।
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7. स्वास्थ्य को ठीक रखता है -
रिसर्च से साबित हुआ है कि जो लोग नारियल का सेवन रोजाना करते हैं, वो नारियल का सेवन न करने वालों की तुलना में अधिक स्वस्थ होते हैं।
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