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अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थों को खाने से आपके रक्त में एलडीएल (LDL) या खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने लगता है, जिसे हाई कोलेस्ट्रॉल या कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाना कहते हैं। खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक होने पर एचडीएल या अच्छा कोलेस्ट्रॉल कम होने लगता है। हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीज अक्सर इस परेशानी का सामना करते हैं कि कौन सा आहार अपनाना चाहिए और कौन सा आहार नहीं अपनाना चाहिए। इसलिए हम आपके लिए लेकर आए हैं ऐसे डाइट प्लान, जिसे अपनाकर आप हाई कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।

(और पढ़ें - कोलेस्ट्रॉल कम करने के उपाय)

  1. कोलेस्ट्रॉल के लिए डाइट प्लान 1 - Cholesterol diet plan 1 in Hindi
  2. हाई कोलेस्ट्रॉल के लिए डाइट प्लान 2 - High cholesterol diet plan 2 in Hindi
  3. इन 5 स्‍नैक्‍स से कोलेस्‍ट्रॉल कम करने में मिलती है मदद
भोजन क्या खाएं

सुबह-सबह (7 बजे)

2 बादाम और कम फैट वाला 1 गिलास दूध

सुबह का नाश्ता (9 बजे)

1 कटोरी ओट्स, उपमा या खिचड़ी

सुबह के नाश्ते के बाद (11 बजे)

1 सेब

दोपहर का भोजन (1:30 बजे) 

1 कप सलाद, 2 रोटी, मिश्रित सब्जियां और कम फैट वाली 1 कप दही

शाम का नाश्ता (4 बजे)

1 कप स्प्राउट भेल या 1 कप सलाद या कोई भी एक फल

रात का भोजन (7:30 बजे)

1 कप सलाद, 2 रोटी, मिश्रित सब्जियां और कम फैट वाली 1 कप दही के साथ आप लहसुन की चटनी भी ले सकते हैं।

सोने से पहले

1 गिलास गाय का दूध

(और पढ़ें - लिपिड प्रोफाइल टेस्ट क्या है)

भोजन क्या खाएं

सुबह-सुबह

¼ चम्मच दालचीनी + आधा चम्मच मेथी + 3 से 4 पुदीना पत्ती इन सब को एक 1 गिलास पानी में भिगो दें और सुबह-सुबह खाएं।

सुबह का नाश्ता 

बिना चीनी के आधा कटोरी ओट्स, 1 गिलास दूध और रात को पानी में भिगोया हुआ 5 से 6 बादाम

सुबह के नाश्ते के बाद

1 फल जैसे सेब या पतीता

दोपहर का भोजन

1 गिलास पानी में इसबगोल की भूसी + 2 रोटी +1 कटोरी दाल +1 कटोरी दही

शाम का नाश्ता

बिना चीनी के 1 कप चाय और दो बिस्किट

रात के भोजन से पहले

1 कटोरी सब्जियों के सूप या 1 कटोरी चिकन सूप
रात का भोजन

1 गिलास पानी में इसबगोल की भूसी + शिमला मिर्च, ब्रोकोली, मशरूम और प्याज की 1 कटोरी सब्जी या जैतून के तेल में तला हुआ चिकन + 1 कप ब्राउन राइस या 1 रोटी

सोने से पहले

1 कप पानी में करी की कुछ पत्तियों को उबालकर सोने से पहले पीएं

(और पढ़ें - कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर क्या ना खाएं और कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए जूस)

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