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कायफल स्वास्थ्य लाभों से भरपूर फूल है। कायफल श्वसन समस्याओं को कम करने, आंतों की सुरक्षा, अंतःस्रावी तंत्र (endocrine system) को नियमित करने, त्वचा रोग का इलाज करने, ब्लड शुगर कम करने में मदद करता है। यह गुर्दे, मस्तिष्क और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में भी मदद करता है।
आगे विस्तार से पढ़िए कायफल के लाभ और इससे संभवतः होने वाले नुकसान।
कायफल के पत्ते और फलों में आर्गेनिक यौगिक और पोषक तत्व के गुण होते हैं। कायफल में विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट और फ्लैवोनॉयड यौगिक होते हैं जैसे मैरिकेटिन, क्वार्सेटिन, कैटेचिन, साइट्रिक और मैलिक एसिड, टैनिन और अन्य शर्करा आदि पाए जाते हैं।
इस सभ की वजह से स्वास्थ्य के लिए कायफल की बहुत फायदे होते हैं। आगे जानिये इनके बारे में विस्तार से।
कायफल का तेल अरोमाथेरेपी में बहुत अधिक उपयोग किया जाता है। और यह ब्रोंकाइटिस और अस्थमा जैसी श्वसन समस्याओं को कम करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यह श्वसन पथ को साफ़ रखता है जिससे ऑक्सीजन को प्राप्त करने में कोई परेशानी नहीं होती है। 3-4 ग्राम कायफल की छाल के पाउडर को शहद में मिक्स करें। यह खांसी, अस्थमा और गठिया के उपचार में लाभकारी होता है।
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कायफल को त्वचा की देखभाल के लिए बहुत ही लाभकारी माना गया है। यह मुँहासे और त्वचा की अन्य समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। त्वचा पर कायफल के तेल को लगाने के लिए अन्य तेल के साथ मिक्स करना चाहिए। कायफल में मौजूद कार्बनिक यौगिक और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं को जल्दी से ठीक करने में मदद कर सकते हैं। आप त्वचा की देखभाल करने के लिए, कायफल का सेवन भी कर सकते हैं।
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कायफल में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-पैरासिटिक गुण पाए जाते हैं, जिसके कारण यह इम्युनिटी को मजबूत करने के लिए बहुत ही लाभकारी माना जाता है। इसीलिए बहुत सारे लोग अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए इस जड़ी बूटी का सेवन करते हैं।
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कायफल में क्वार्सेटिन, टैनिन, मैरिकेटिन और केटेचिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट की अधिक मात्रा पाई जाती ही। इन एंटीऑक्सीडेंट में एंटी-कार्सिनोजेनिक और एंटी-म्यूटेजेनिक गुण पाए जाते हैं। कायफल की रासायनिक संरचना चंदन की तरह काफी समान होती है, जो प्रोस्टेट कैंसर और स्तन कैंसर को कम करने में मदद करता है।
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काफी पुराने समय से कायफल की पत्तियों को मूत्र पथ या किडनी रोग के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है। अगर आपको पेशाब आने में दिक्कत होती है, तो कायफल खाना आपके लिए अच्छा हो सकता है। इससे अतिरिक्त विषाक्त पदार्थ, साल्ट, तरल पदार्थ और यहां तक कि फैट को भी खत्म होता है, जिसके कारण आपके गुर्दे अच्छे से कार्य कर सकते हैं।
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माइक्रेटिन एक बहुत ही महत्वपूर्ण फ्लवोनॉल है जो कि कायफल में पाया जाता है। यह बीटा-एमिलॉयड फाइब्रिल को बनने से रोकने में मदद करता है। जिसके कारण यह अल्जाइमर और डिमेंशिया से पीड़ित लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। कायफल और उसकी पत्तियों का उपयोग आपके दिमाग के लिए लाभकारी हो सकता है।
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माइक्रेटिन सहित कायफल में पाए जाने वाले विभिन्न फ्लैवोनोइड्स को खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) के ऑक्सीकरण को कम करने के लिए जाना जाता है। यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखता है जिसके कारण आपकी रक्त वाहिकाएं और धमनियां बंद नहीं होती है जो अक्सर एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण बनती है। और यह आपके कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को हृदय रोग और स्ट्रोक से बचाकर रखता है।
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कायफल में मौजूद परिवर्तनशील यौगिक और फ्लैवोनोल ब्लड शुगर प्लाज्मा को कम कर सकते हैं। जिसके कारण यह शरीर में ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। ऐसे में यह डायबिटीज रोगियों के लिए बहुत ही लाभकारी हो सकता है।
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