कचनार के फायदे व नुकसान - Kachnar (Mountain Ebony) benefits, uses and side effects in Hindi

भारत के कई जनजाति के लोग सीने के दर्द को ठीक करने के लिए कचनार की पत्तियों और जड़ों से निकाले गए रस का उपयोग करते हैं. कचनार का अर्क उच्च वसा वाले आहार से प्रेरित हाइपरलिपिडिमिया को कंट्रोल करने में प्रभावी पाया गया और एंटी-एथेरोजेनिक दवा के रूप में इसका इस्तेमाल किया जा सकता है. फूलों के रस का उपयोग दस्त, पेचिश और पेट के अन्य विकारों के इलाज के लिए किया जाता है.

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भारत के कई क्षेत्रों में कचनार की कलियों को पकाकर, भूनकर, प्याज और मसालों के साथ करी व अचार तैयार किया जाता है. फिर इसे बाद में नियमित आहार के हिस्से के रूप में सब्जियों या साइड डिश के रूप में खाया जाता है.

कचनार एक आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी है. जिसका सेवन कई बीमारियों को दूर करने के लिए किया जाता है. इसलिए, इसका इस्तेमाल कई दवाइयों को बनाने में भी किया जाता है. कचनार गुग्गुल, चन्दनवासन, चित्रकादि तैला, मूत्र संघारणीय क्वाथा और गण्डमाला कंदना रसा जैसी औषधीय दवाओं को बनाने के लिए कचनार का इस्तेमाल किया जाता है.

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आयुर्वेद में, कचनार को संस्कृत में "रक्त कंचन" के रूप में बताया गया है और इसे "कंचनार", "गंदरी", "युगपत्रक" सहित कई अन्य प्राचीन नामों से भी जाना जाता है. चरक संहिता व सुश्रुत संहिता ग्रंथ में इस चमत्कारी पौधे को "वामनोपगा" के रूप में वर्गीकृत किया गया है. वामनोपगा को शरीर से विषाक्त पदार्थों के उत्सर्जन या निष्कासन के रूप में उपयोग किया जाता है. साथ ही इसका स्वाद कसैला होता है. आयुर्वेद में कचनार बढ़े हुए कफ और पित्त दोषों को संतुलित करने, बढ़े हुए लक्षणों को शांत करने और मानव शरीर में वात, पित्त व कफ के त्रिदोषिक सामंजस्य को स्थापित करने में भी फायदेमंद है.

कचनार की फूल की कलियों में प्रारंभिक अवस्था में चार प्रकार के एमीनो एसिड होते हैं. यूनानी चिकित्सा पद्धति में कचनार के फूल की कलियों का उपयोग खांसी के इलाज के साथ-साथ आंखों के संक्रमण, लिवर से जुड़ी जटिलताएं और रक्तमेह के लिए किया जाता था. कुछ वर्तमान स्टडी के अनुसार कचनार महिलाओं में होने वाले प्रोस्टेट कैंसर, ओवरी कैंसर और ब्रेस्ट कैंसर के लिए प्रभावी माना जाता है.

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जब थायरायड ग्लैंड पर्याप्त थायराइड हार्मोन का उत्पादन करने में विफल हो जाते हैं, तो हाइपोथायरायडिज्म की समस्या होती है. यह हार्मोन शरीर में चयापचय और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं. थायराइड विकार वात, पित्त और कफ के तीन दोषों के असंतुलन के साथ-साथ अधिक वजन, मोटापा और खराब पाचन के कारण होता है.

कचनार का काढ़ा और चूर्ण लेने से हाइपोथायरायडिज्म का इलाज करने में मदद मिल सकती है. कचनार, शरीर को खाद्य पदार्थों को अधिक आसानी से अवशोषित करने में मदद करता है, साथ ही तीनों दोषों को नियंत्रित करता है, चयापचय को बढ़ाता है और वजन घटाने में सहायता करता है.

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कचनार में मधुमेह विरोधी और एंटी-हाइपरग्लेसेमिक प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. ये शरीर में इंसुलिन सिस्टम को कंट्रोल करने के साथ ही ब्लड-शुगर के बढ़ते स्तर को कम करता है. इस प्रकार, कचनार मधुमेह के लक्षणों को कम करने और ब्लड-शुगर के स्तर को कंट्रोल में रखने में सहायता करता है.

दर्दनाक बवासीर के इलाज में कचनार के फूल वास्तव में प्रभावी होते हैं. जब गुदा क्षेत्र में ब्लड वेसल्स बढ़ जाती है, तो बवासीर बढ़ जाता है, जिससे व्यक्ति काफी असहज महसूस करने लगता है. अगर बवासीर विशेष रूप से तीव्र है, तो व्यक्ति को मल त्याग करते समय दर्द हो सकता है और उसे बैठने में कठिनाई भी हो सकती है. ऐसे में कचनार खाना अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि यह बवासीर को पूरी तरह से खत्म करने की क्षमता रखता है.

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वो सभी महिलाएं जिन्हें मासिक धर्म के दौरान अधिक ब्लीडिंग होती है, वे इस समस्या से निपटने के लिए कचनार का उपयोग कर सकती हैं. वास्तव में इस स्थिति में महिलाओं के लिए कचनार जितनी अच्छी कोई और सब्जी नहीं हो सकती है. कचनार मासिक धर्म के दौरान ब्लड सर्कुलेशन को कंट्रोल करता है.

इसके अलावा कचनार दस्त, पीलिया, बुखार, लिवर रोग व यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन जैसी समस्याओं में भी फायदेमंद है.