ब्लड कैंसर में क्या खाना चाहिए, क्या नहीं - What To Eat And Avoid In Blood Cancer In Hindi

कीमोथेरेपी का सबसे बड़ा साइड–इफेक्ट कब्ज है. कब्ज से राहत पाने के लिए अधिक फाइबर से युक्त चीजें खानी चाहिए. फाइबर खाने को ब्रेक डाउन करने में और अच्छे से पचाने में मदद करता है. इससे बाउल गतिविधियों में परेशानी नहीं होती. इसलिए सेब, आड़ू, ड्राई फ्रूट्स, साबुत अनाज व ओटमील आदि खाइए. ये सारी चीजें फाइबर का अच्छा स्रोत होती हैं.

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ब्लड कैंसर के दौरान कैंसर सेल्स हेल्दी ब्लड सेल्स को भी नष्ट कर देते हैं. इसलिए, शरीर में रेड ब्लड सेल्स की कमी हो जाती है. इनकी कमी पूरी करने के लिए आयरन से युक्त चीजों का सेवन करना चाहिए. लीन मीट, बीन्स, हरी और पत्तेदार सब्जियां आयरन का अच्छा स्रोत होती हैं और यह खून बनाने में मदद करती हैं.

ब्लड कैंसर एक प्रकार से शरीर की सेल्स को खत्म करता जाता है. फल और सब्जियों में ऐसे एंटी-ऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो शरीर को फिर से स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं. अगर सब्जियों का सेवन करना चाहते हैं, तो पकी हुई सब्जियां खाएं. कच्ची सब्जियों या फलों को खाने से इंफेक्शन होने का रिस्क बढ़ सकता है.

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ब्लड कैंसर में फैट से युक्त चीजें न खाएं. ज्यादा कैल्शियम से भरपूर डाइट का सेवन करना भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है. इसलिए, जब भी मन करे, तो लो फैट युक्त डेयरी की चीजें खा सकते हैं.

हो सकता है कैंसर के साइड–इफेक्ट्स में मुंह का दुखना भी शामिल हो. इसलिए, आसानी से चबाए जा सकने वाली चीजों को खाएं. जैसे दलिया, ओट्स या मैश किए गए आलू आदि. अगर डायरिया से जूझ रहे हैं, तो भी ये चीजें पाचन में सहायक हैं. इनका पाचन भी आसानी से हो जाता है.

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डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से ऐसी डाइट चार्ट बनवा लें, जिससे विटामिन और मिनरल्स की सारी आवश्यकता पूरी हो सकें. अगर डाइट से विटामिन्स की जरूरत पूरी नहीं हो रही है, तो सप्लीमेंट लें. कुछ जरूरी पोषण में आयरन, फोलेट, मछली का तेल और विटामिन-डी शामिल है.

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मीट और मछली प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं और यह कैंसर डाइट में एक अहम भूमिका निभाते हैं, लेकिन केवल तभी जब इन्हें अच्छे से पकाया गया हो. अगर यह आधे कच्चे रह जाते हैं, तो इनमें मौजूद पेथोजेन शरीर में प्रवेश करके इम्यून सिस्टम को और अधिक कमजोर कर सकते हैं. कीमोथेरेपी ले रहे मरीजों को इस बात का खास ध्यान रखना चाहिए.

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अगर दूध या चाय जैसे पेय पदार्थों को अच्छे से न उबाला जाए, तो उनमें कुछ पेथोजेन मौजूद रह जाते हैं. वे शरीर में पहुंच कर इन्फेक्शन फैलाने के साथ-साथ इम्यूनिटी पावर को भी कम कर सकते हैं. इससे शरीर के लिए कैंसर से लड़ पाना और मुश्किल हो जाता है.

ब्लड कैंसर के दौरान अपने हाथों को भी बार-बार धोते रहना चाहिए, नहीं तो इन्फेक्शन फैलने का खतरा ज्यादा हो सकता है. इसी प्रकार बिना धोए गए फल और सब्जियों का भी सेवन न करें. इन पर लगे हुए केमिकल शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं.

अन्य चीजें जो हैं नुकसानदायक

• अधिक चीनी युक्त फूड
• ज्यादा ऑयली फूड
• ज्यादा गर्म या ज्यादा ठंडा
• अल्कोहल
• मिर्च मसाले युक्त फूड
• कैफीन
• सेब का जूस
• ज्यादा खट्टे फल
• टमाटर व टमाटर से बनी सॉस

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