प्रेगनेंसी में कब बना लेनी चाहिए नमक से दूरी - When to reduce salt intake during pregnancy in Hindi

गर्भावस्था में नमक के बिना हमारे शरीर का ठीक से काम कर पाना बहुत मुश्किल होता है। यह सोडियम का अच्छा स्रोत है, जो हमारे शरीर के द्रव स्तर और पीएच संतुलन को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। गर्भावस्था में नमक शरीर में द्रव के स्तर को बनाए रखता है जो आपके बच्चे के विकास में मदद करता है। 

गर्भावस्था के दौरान नमक निम्नलिखित कारणों से महत्वपूर्ण है:

• शरीर में नमक की कमी होने के पर नसें, मांसपेशियां और अन्य अंग गर्भावस्था के दौरान ठीक से काम नहीं कर पाएंगे। (और पढ़ें - मांसपेशियों की कमजोरी दूर करने के उपाय)
• गर्भावस्था में गर्भवती के शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा बढ़ जाती है जो भ्रूण के विकास में मदद करता है और इस प्रक्रिया में सोडियम अहम भूमिका निभाता है।
• नमक में आयोडीन होता है जो भ्रूण के मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए जरूरी होता है।
• गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की कमी से मस्तिष्क का असामान्य विकास, मिसकैरेज और अन्य चिकित्सा संबंधी दिक्क्तों का सामना करना पड़ सकता है।
• गर्भावस्था में पर्याप्त नमक का सेवन न करने के कारण भ्रूण की मृत्यु की संभावना भी रहती है।

किसी भी चीज की अति अच्छी नहीं होती और नमक के ज्यादा सेवन में भी यही बात लागू होती है। गर्भावस्था में नमक का ज्यादा सेवन करने के निम्नलिखित दुष्प्रभाव हो सकते हैं:

• ज्यादा नमक के सेवन से गर्भवती को शरीर में सूजन महसूस हो सकती है।
• अधिक नमक के सेवन से द्रव प्रतिधारण (शरीर में पानी जमा हो जाना) भी हो सकता है।
• अगर आहार में ज्यादा नमक लिया जाएगा तो टखनों, पैरों या चेहरे पर अत्यधिक सूजन हो सकती है। (और पढ़ें - पैरों में सूजन का इलाज)
• खाने में नमक की मात्रा बढ़ने से हाई बीपी या प्रीक्लेम्पसिया होने की संभावना रहती है।
• अधिक मात्रा में नमक लेने से शरीर से कैल्शियम पेशाब के जरिए बाहर निकल सकता है। (और पढ़ें - पेशाब कम आने के कारण)

जैसा की ऊपर बताया गया है कि नमक गर्भावस्था में आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है लेकिन तब जब इसे पर्याप्त मात्रा में लिया जाए, इसका मतलब है कि नमक का सेवन न तो बहुत ज्यादा मात्रा में करना उचित है और न ही कम। गर्भावस्था में सोडियम का सेवन प्रति दिन लगभग 3.8 ग्राम होना चाहिए और ज्यादा से ज्यादा इसका सेवन 5.8 ग्राम तक किया जा सकता है।

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नमक में सोडियम होता है और बहुत अधिक सोडियम की मात्रा शरीर में अतिरिक्त द्रव प्रतिधारण का कारण बन सकती है, विशेष रूप से तीसरी तिमाही में। गर्भावस्था में सोडियम की जरूरत को पूरी तरह से नकारा नहीं जा सकता है। इसलिए नमक का सेवन पूर्णतः बंद नहीं करना चाहिए, लेकिन इसके सेवन में थोड़ी कटौती जरूर की जा सकती है।

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गर्भावस्था के दौरान काले नमक का सेवन करना चाहिए क्योंकि यह पेट की बीमारियों से निजात दिलाने में असरकारी होता है। गर्भावस्था में काला नमक खाने से सीने में जलन और कब्ज आदि समस्याएं नहीं होती। अगर गर्भवती को उच्च रक्तचाप या कोई अन्य दिक्क्त है तो चिकित्सक की सलाह के बिना गर्भावस्था में काले नमक का सेवन नहीं करना चाहिए।

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अगर खाने में नमक न हो तो खाने में कोई स्वाद नहीं आता है। नमक जितना जरूरी होता है उतना ही गुणकारी भी है। गर्भावस्था में नमक का सेवन गर्भवती और विकासशील भ्रूण दोनों के लिए बहुत जरूरी होता है। लेकिन नमक का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से कई गंभीर समस्याएं भी उतपन्न हो सकती हैं इसलिए ऐसे में डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी हो जाता है।