करेले का जूस बहुत ही लाभकारी होता है। जो लोग मधुमेह से पीड़ित हैं, उन्हें नियमित रूप से करेले के जूस का सेवन करना चाहिए, इससे मधुमेह की समस्या में राहत मिलती है। इसके अलावा यह वजन कम करने और चयापचय को बढ़ाने में मददगार होता है।
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करेला सभी आवश्यक पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह विटामिन एवं खनिजों से भरपूर होता है। करेला के रस का नियमित सेवन मुख्य पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है, जिसकी हमें दैनिक आधार पर जरूरत होती है। यह विटामिन सी, विटामिन बी 1, बी 2, और बी 3 जैसी सभी घुलनशील विटामिनों का एक समृद्ध संग्रह है। इसमें जस्ता, अल्कलॉइड, मैंगनीज और फोलिक एसिड जैसे खनिजों भी शामिल हैं।
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तो आइये जानते हैं, इसके लाभों के बारे में -