आईवीएफ में क्या खाना चाहिए, क्या नहीं और परहेज - IVF Diet Plan in Hindi

आईवीएफ की प्रक्रिया के दौरान हार्मोन्स का काफी महत्वपूर्ण योगदान होता है और जिंक से भरपूर भोजन आपके हार्मोन्स को संतुलित रखने में मदद करते हैं जिससे आपके शरीर में प्रजनन की प्रक्रिया सफलतापूर्वक हो पाती है। लिहाजा अपने रोजाना के आहार में ऐसी चीजों का सेवन करना जरूरी है जिसमें जिंक की अच्छी खासी मात्रा हो। इसके लिए आप मोटे अनाज, सूखा मेवा (बादाम, अखरोट, सूरजमुखी के बीज आदि), दूध और दूध से बनी चीजें, आलू आदि का नियमित रूप से सेवन करें। 

अगर आप काफी समय से प्रेग्नेंट होने की कोशिश कर रही हैं और सफल नहीं रहीं और अभी तक फोलिक एसिड युक्त आहार नहीं लिया, तो आईवीएफ के दौरान ये गलती ना करें। फोलिक एसिड से भरपूर आहार का सेवन करें। फोलिक एसिड गर्भ ठहरने सम्बन्धी समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है और साथ ही अंडे की क्वॉलिटी को भी ठीक करता है। इसी कारण से डॉक्टर प्रेगनेंसी के शुरुआत से ही फोलिक एसिड की दवाएं देना शुरू कर देते हैं। आप इन दवाओं के साथ साथ अपने रोज के आहार में भी फोलिक एसिड से भरपूर चीजों का सेवन करें जिससे शरीर में इसका पूरा अवशोषण हो सके। अपनी डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मेथी, चौलाई आदि अच्छी मात्रा में शामिल करें, इनके अलावा अंकुरित मूंग और अंडे को नियमित रूप से खाएं।

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महिलाओं के स्वास्थ के लिए लाभकारी , एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन जैसे हार्मोंस को कंट्रोल करने , यूट्रस के स्वास्थ को को ठीक रखने , शरीर के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाल कर सूजन को कम करने में लाभकारी माई उपचार आयुर्वेद द्वारा निर्मित अशोकारिष्ठ का सेवन जरूर करें ।  

जैसा की आप जानते ही होंगे कि प्रोटीन शरीर की मांसपेशियों के लिए बेहतरीन माना जाता है, साथ ही साथ यह प्रजनन क्षमता (रिप्रोडक्टिव पावर) और हार्मोन्स के लिए भी काफी मददगार साबित होता है, जिसकी आवश्यकता, आईवीएफ प्रकिया के दौरान बहुत ज्यादा होती है। अपनी कार्यक्षमता के अनुसार हमें प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। इस अवस्था में 1-1.5 ग्राम के बीच (कार्य क्षमता के अनुसार) शरीर के प्रति किलोग्राम वजन के अनुपात में प्रोटीन का सेवन करें। इसके लिए अपनी डाइट में दालें, फलियां, दूध, दही, पनीर, अंडा (अच्छे से पका हुआ), चिकन आदि का सेवन करें । 

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मौसमी फल एवं सब्जियों में अच्छी मात्रा में विटामिन, मिनरल एवं एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आईवीएफ की प्रक्रिया को सफल बनाने में मदद करते हैं । इसके लिए फलों में सेब, संतरा, मौसंबी, नाशपाती, खरबूजा, तरबूज, आड़ू, आलूबुखारा एवं सब्जियों में आलू, गाजर, मटर, बैंगन, शिमला मिर्च, लौकी, तुरई, पालक, मेथी, चौलाई आदि का अच्छी मात्रा में सेवन करें। लेकिन ध्यान रखें कि यह फल एवं सब्जियां कीटनाशक या केमिकल के छिड़काव वाली ना हों। इसके लिए इन्हें बाजार से लाने के बाद 15-20 मिनट नमक के पानी भीगो कर रखें, उसके बाद सादे पानी से धोकर ही रखें या इस्तेमाल करें। संभव हो तो ऑर्गैनिक फल एवं सब्जियों का सेवन करें।